Сон Ла, Ланг Сон и Хунг Йен обязуются доставить в Ханой безопасную еду

Департамент сельского хозяйства и окружающей среды Ханоя и провинции Сонла, Лангшон и Хынгйен недавно организовали конференцию для налаживания связей в сфере торговли продукцией сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства.

В конференции приняли участие г-жа Нгуен Тхи Тху Ханг - начальник отдела качества, переработки и развития рынка (Департамент сельского хозяйства и окружающей среды Ханоя ), г-н Хо Чунг Киен - начальник отдела развития села Сон Ла, г-н Фам Туен - начальник отдела качества, переработки и развития рынка (Департамент сельского хозяйства и окружающей среды Лангшон), г-жа Чан Тхи Лиен Хоа - заместитель начальника отдела качества, переработки и развития рынка Хунг Йен...

В рамках реализации Совместной программы № 7237 Министерства сельского хозяйства и окружающей среды и Народного комитета Ханоя было создано 1327 безопасных цепочек поставок продовольствия из провинций, снабжающих столицу. 170 из них поддерживаются и развиваются в Ханое, а 334 — в провинциях Шонла, Хынгйен и Лангшон. Это способствует обеспечению поставок, стабилизации рынка и развитию производства и коммерческой деятельности в сфере сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства в Ханое.

Основные группы сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции, поставляемые в Ханой, включают: рис из Хунгйена, поставляемый некоторыми сетями Bao Minh Food Processing Joint Stock Company, Hung Cuc Company Limited. Овощи и клубнеплоды из Сон Ла , Хунгйена, поставляемые некоторыми сетями и предприятиями, такими как сельскохозяйственный кооператив Hoang Hai Tan Lap, кооператив Cao Son Moc Chau, овощеводческая и фруктовая торговая компания Ngoc Linh Son La, овощеводческий производственный кооператив Van Giang Safe, кооператив Tien Chau Pho Hien...

Обработанные продукты из большинства провинций и городов, включая Лангшон, Хынгйен, Сонла... Среди основных продуктов — чай, хурма, овощи, рис, чёрное желе, макадамия, мёд, мясо. Кофе из Центрального нагорья и провинций Сонла.

Обзор конференции. Фото: Тао Нгуен.

В целях усиления контроля и надзора за качеством сельскохозяйственной продукции, поставляемой из Ханоя, а также из провинций и городов, ввозимой в Ханой для потребления за первые 10 месяцев 2025 года, Департамент сельского хозяйства и охраны окружающей среды Ханоя взял на анализ 1782 образца и в настоящее время располагает результатами 1708 образцов, из которых 1622 образца соответствуют требованиям безопасности пищевых продуктов (что составляет 95%). В случае несоответствия образцов требованиям, Департамент незамедлительно информировал и предупреждал провинции и города с целью определения источника и причины нарушения. Подразделения Департамента провели инспекции и повторные проверки 217 предприятий, в результате чего 4 предприятия нарушили правила и были вынесены 4 постановления о штрафах на общую сумму 275 миллионов донгов.

Ханой — один из пионеров применения информационных технологий в управлении качеством сельскохозяйственной продукции. Система check.hanoi.gov.vn предоставила руководство и управленческую отчётность для 3062 предприятий с 11 765 наборами кодов прослеживаемости, включая 1972 продукта из провинций.

Город поддерживает, развивает и интегрирует систему оперативного оповещения и анализа рисков безопасности пищевых продуктов на базе программного обеспечения на основе ГИС. Поддерживает и расширяет систему управления данными о самодекларировании сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции. Разрабатывает онлайн-систему программного обеспечения для проверки и оценки знаний в области безопасности пищевых продуктов для предприятий и организаций сельского, лесного и рыбного хозяйства.

Подписание договора на потребление продукции. Фото: Тао Нгуен.

На конференции также были отмечены некоторые проблемы, такие как ограниченность оборота и потребления сельскохозяйственной продукции между Ханоем и провинциями Шонла и Лангшон по количеству и ассортименту. Доля сельскохозяйственной продукции, произведенной в цепочке поставок из провинций и городов, потребляемой в Ханое, невелика. Некоторые цепочки неполные, мелкие и средние предприятия производят преимущественно свежую продукцию, не хватает продукции глубокой переработки, часто происходят срывы контрактов...

На основе достигнутых результатов Ханой и провинции Сонла, Лангшон и Хынгйен обязуются: укреплять информационную базу, содействовать созданию безопасных цепочек поставок продовольствия; тесно координировать деятельность в области управления качеством, безопасности пищевых продуктов, мониторинга, инспекции, проверки и отслеживания происхождения сельскохозяйственной продукции из провинций и городов в Ханой для потребления и наоборот; разрабатывать и поддерживать систему прослеживаемости сельскохозяйственной, лесной и водной продукции и продуктов питания в Ханое; организовывать конференции, семинары и содействовать торговле; развивать логистическую инфраструктуру.

Эта статья подготовлена ​​в сотрудничестве с Департаментом сельского хозяйства и окружающей среды Ханоя.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/son-la-lang-son-hung-yen-cam-ket-dua-thuc-pham-an-toan-ve-ha-noi-d783969.html