Чайот и морковь полезны для здоровья и выращиваются в изобилии в Нгеане. Почему цены падают так стремительно, что мне даже тошно смотреть на них?

Чайот и морковь — питательные сельскохозяйственные продукты, отмеченные тремя звездами OCOP, которые в изобилии выращиваются в коммуне Куиньльен города Хоангмай провинции Нгеан . После Тэта цены на эти два продукта резко упали, что вызвало беспокойство местных фермеров. Причина в том, что основной рынок резко сократил потребление.

Коммуна Куиньльен города Хоангмай известна как крупнейший специализированный район по выращиванию чайота и моркови в провинции Нгеан. Общая площадь посевов чайота в коммуне Куиньльен составляет около 60-70 гектаров. При этом общая площадь посевов чайота в коммуне составляет около 65 гектаров. Это две основные культуры, выращиваемые в этом районе.

Вся коммуна Куинь Льен, город Хоангмай, Нгеан, выращивает чайот на площади 60-70 гектаров. После сбора урожая чайот продаётся на главном рынке в Ханое . Фото: Нг.А.

Фермеры коммуны Куинь Льен также инвестировали в прочную систему шпалер для выращивания чайота. Кроме того, морковные поля оснащены автоматическими системами полива, что позволяет сократить трудозатраты и повысить производительность. Фермеры выращивают чайот и морковь преимущественно органическими методами, гарантируя потребителям чистую и безопасную продукцию.

Чайот и морковь прекрасно подходят для почвы и климата коммуны Куинь Льен, поэтому дают высокий урожай и высокое качество. Средняя урожайность чайота составляет 120–140 тонн с гектара.

Морковь также выращивают в изобилии в коммуне Куинь-Льен. Чайот и морковь — два местных продукта, получившие три звезды OCOP. Фото: Ng.A.

После Тэта цены на морковь и чайот резко упали. Цена моркови с 11 000 до 12 000 донгов за кг «упала» до всего лишь 3 000 донгов за кг. Фото: Ng.A.

Местное правительство также уделяет большое внимание поддержке местных фермеров в создании брендов для этих двух ключевых продуктов. Благодаря этому чайот и морковь из коммуны Куинь Льен также получили трёхзвёздочный сертификат OCOP. После сбора урожая чайот и морковь из коммуны Куинь Льен закупаются торговцами, транспортируются и потребляются на главном рынке Ханоя.

Однако после Лунного Нового года цены на чайот и морковь начали стремительно падать. Иногда цена на чайот составляла всего 200–300 донгов за кг. Даже после сбора урожая чайот не удавалось продать, что вызывало беспокойство фермеров.

В какой-то момент цена на чайот в коммуне Куиньльен города Хоангмай провинции Нгеан составляла всего 200–300 донгов за кг. Это было связано с резким падением потребления на основном рынке. Фото: Нг.А.

«До Тэта цена на чайот составляла 5000–6000 донгов за кг. Такая цена очень воодушевила местных жителей. Однако после этого на главном рынке Ханоя потребление начало снижаться, поскольку рабочие, студенты и школьники возвращались в свои родные города на Тэт. Это привело к тому, что чайот и морковь оказались в наличии, и цены упали. Достигнув дна, цена на чайот также начала расти до 500 донгов за кг. Ожидается, что в ближайшее время, когда рынок снова стабилизируется, цена на чайот продолжит расти», — сказал г-н Хоанг Нгок Ань, председатель Ассоциации фермеров коммуны Куинь Льен.

Резкое падение цен наблюдается не только на чайот, но и на другие овощи и фрукты в коммуне Куиньльен. В частности, цена на морковь до Тэта составляла 11 000–12 000 донгов за кг, а сейчас составляет всего около 3 000 донгов за кг.

Председатель Ассоциации фермеров коммуны Куинь Льен сказал: «Несмотря на низкую цену, люди продолжают собирать чайот, ожидая, пока его купят торговцы. Чайот, если оставить его «висеть» на решётке, сгниёт и повредится. Кроме того, слишком большое количество плодов повредит решётку. После сбора урожая люди также используют надёжные методы консервации, чтобы гарантировать качество фруктов в ожидании рынка. Местные власти продолжат поддерживать связь с основными пунктами продажи, чтобы помочь фермерам с реализацией продукции».

Источник: https://danviet.vn/su-su-ca-rot-an-tot-cho-suc-khoe-trong-la-liet-o-nghe-an-sao-gia-dang-roi-tu-do-nhin-phat-ngan-2025021412425382.htm