Г-н Оливер Весселох — чемпион мира по пивному сомелье 2013–2015 гг., отвечающий за контроль и производство пива в пивоварне Phu Quoc Brew House, рассказал, что пиво Sun KraftBeer Phu Quoc достигло высочайшего уровня вкуса, который посетители не смогут найти больше нигде в мире.
Немецкий пивовар Оливер Весселох из Камбы завоевал множество наград по всему миру и в Германии за свои методы крафтового пивоварения. Имея большой опыт работы в Баварии, Германии и многих самых известных в мире регионах крафтового пива, он и его коллеги приехали на Фукуок с желанием поделиться культурой крафтового пива и создать первоклассные, уникальные партии пива с характерным местным вкусом.
Каждый бокал Sun KraftBeer Phu Quoc производится на пивоваренном заводе Phu Quoc Brew House, как он отметил: «Подарит самые замечательные ощущения и времяпрепровождение, которые посетители не смогут найти больше нигде в мире».
Г-н Оливер Весселох — чемпион мира по пивному сомелье 2013–2015 гг.
Сэр, что делает Sun KraftBeer Phu Quoc особенным?
В Phu Quoc Brew House мы варим наше пиво по старинному рецепту из Баварии, Германия. Мы используем только четыре основных ингредиента: чистую воду, солод, хмель и дрожжи. Но с пивоваренным искусством Braukon, премиальными ингредиентами и передовыми технологиями и оборудованием мы можем объединить эти четыре ингредиента, чтобы создать что-то волшебное.
У нас есть все необходимое для создания самых премиальных сортов пива, которые вы не найдете больше нигде в мире.
Сэр, есть ли какой-то секрет в ингредиентах, из которых состоит Sun KraftBeer Phu Quoc?
Мы импортируем большую часть наших ингредиентов из Германии, а часть нашего хмеля из США. Потому что Германия производит лучший хмель, который считается лучшим в мире.
В отрасли есть поговорка: «Пивовар делает солод, а дрожжи превращают его в пиво». Это означает, что чистота дрожжей является ключом к процессу пивоварения. Наша система Vita Prop гарантирует, что дрожжи находятся в идеальном состоянии для каждой партии, а лаборатория также оснащена всем необходимым для контроля жизнеспособности и чистоты каждой партии.
Пивоваренный завод Phu Quoc Brew House оснащен современными линиями по производству пива Braukon.
Мы используем тот же рецепт, ту же пивоварню, чтобы привезти Camba, Bavaria — пивоварню, удостоенную множества наград в мире, для создания крафтового пива на Фукуоке. Но на Фукуоке это пиво максимально свежее, потому что его не нужно никуда везти, и пьющий может даже увидеть, как его делают. Я считаю, что вкус пива Фукуока от этого еще лучше.
Прямо здесь, на Фукуоке, вместе с нашей командой любители пива смогут насладиться лучшим в мире крафтовым пивом из самых престижных ингредиентов.
Сэр, какие 6 вкусов пива Sun KraftBeer Phu Quoc существуют и чем каждый из них отличается?
Я всегда считал, что каждый вкус пива имеет свою собственную красоту и характер, подходящий каждому человеку. Идеального вкуса пива не существует. Поэтому мы создаем не один, а шесть разных вкусов пива, и в будущем их может быть больше, чтобы удовлетворить различные предпочтения разных любителей пива.
Сейчас мы варим 6 сортов пива: Helles Lager — один из классических сортов баварского пива — оригинальное пиво; Dark Lager и Wheat Beer — два классических, традиционных стиля баварского пива.
У нас есть еще 3 современных сорта пива: один — Dry Hop Pale Ale — тропический фруктовый, легко пьется. Это вкус, который мне нравится, идеально подходит для питья под солнцем Фукуока. Другой — Dry Hop Lager, более легкий, легко пьется, и Dry Hop Wheat beer — со всеми прекрасными вкусами.
Я уверен, что гости, приезжающие на Фукуок, чтобы насладиться этими вкусами, прекрасно проведут время и насладятся самым прекрасным пивом в своей жизни.
Сэр, какое значение имеет присутствие Sun KraftBeer Phu Quoc для развития туризма на Фукуоке?
С появлением все большего количества пивоварен по всему миру крафтовое пиво меняет рынок пива во многих местах. Рынок пива во Вьетнаме не является исключением, здесь появляется много новых линеек пива, особенно крафтового.
Пиво Sun KraftBeer подается в ресторане Sun Bavaria GastroPub, где гости могут совместить ужин с посещением первоклассного международного шоу.
Любители и любители пива считают, что пиво — это больше, чем просто напиток, они могут пить меньше, но получать больше удовольствия. Пиво также сочетается с определенными блюдами и подается в особых случаях жизни. В настоящее время я вижу, как растет ценность рынка пива, особенно во Вьетнаме, и Sun KraftBeer добавляет к нему верхний слой.
Фукуок уже является раем для любителей пива, потому что это прекрасное место с лучшим климатом и природой в мире. И то, что Sun Group инвестирует сюда, превращает землю в великолепное место для развлечений и отдыха. В будущем здесь будут проводиться пивные фестивали, привлекающие всех. Для тех, кто любит пиво, любит солнце и любит пляж, нет лучшего места, чем этот остров.
Источник: https://phunuvietnam.vn/nghe-nhan-u-bia-duc-sun-kraftbeer-phu-quoc-mang-phong-cach-bia-dang-cap-the-gioi-20250213154252227.htm
Комментарий (0)