Разнообразие моделей круговой экономики
Семья г-на Хоанг Динь Кью, проживающая в жилом комплексе Куинь Сон в районе Тан Ан, реализует комплексную модель фермерского хозяйства, включающую: выращивание 2500 свиней в стаде, 12 000 уток, 400 бамбуковых крыс, а также выращивание дынь на площади 4500 м² в теплицах. Ферма большая, количество отходов от свиней достигает 500-700 кг в день. Чтобы сократить отходы от сельского хозяйства, г-н Кью перешел с открытого типа коровника на закрытый. Соответственно, он инвестировал в строительство червячной фермы площадью 300 м² для переработки свиного навоза, используя червячной навоз в качестве удобрения для дынной фермы. Четыре ряда свинарников шириной около 4000 м² для выращивания свиней практически не имеют неприятного запаха.
 |
Г-н Хоанг Динь Кью демонстрирует модель фермы по выращиванию дождевых червей для переработки отходов животноводства. Фото: Нгуен Хыонг. |
Г-н Кью сказал: «В предыдущие годы объём отходов животноводства достигал сотен тонн в год, что приводило к загрязнению окружающей среды, и мне было очень трудно с этим справиться. В 2017 году я инвестировал в строительство 6 прудов для дождевых червей общей площадью около 300 м² . Источником пищи для дождевых червей является весь свиной навоз, сбрасываемый с фермы. Кроме того, я использую навоз дождевых червей в качестве удобрения для высокотехнологичной фермы площадью 4500 м² , специализирующейся на выращивании дынь в теплицах. Благодаря применению органического циклического производства удалось преодолеть загрязнение окружающей среды, что повысило экономическую эффективность. В настоящее время, благодаря этой модели, моя семья имеет доход 1–1,5 млрд донгов в год».
Посетив ферму по разведению и выращиванию крупного рогатого скота площадью около 1,2 гектара, принадлежащую семье г-на Чинь Ба Бьена в деревне Суан Хой коммуны Тан Чи, мы увидели, что ферма организована по научным принципам , включая 4 соа прудов для разведения рыбы, 300 м2 амбаров для содержания почти 40 коров разных пород, 200 м2 резервуаров для дождевых червей, около 100 м2 складов для хранения травы, соломы и других видов корма для коров и около 6 соа площадей для выращивания травы, совмещенного с выращиванием фруктовых деревьев, разведением гусей, уток, кур... Г-н Бьен сказал, что ежегодно благодаря круговой экономической модели разведения коров его семья получает доход около 400 миллионов донгов.
Примечательно, что, хотя скотный двор расположен прямо рядом с домом семьи, он не загрязняет окружающую среду, поскольку все сточные воды собираются и очищаются тремя биогазовыми резервуарами. Твёрдые отходы используются в качестве сырья и корма для выращивания дождевых червей. Основным источником пищи для коров являются рисовые отруби, винный осадок, слоновая трава собственного производства, солома и т. д. Г-н Бьен добавил: «Три резервуара для дождевых червей площадью около 150 м² позволяют обрабатывать все твёрдые отходы от коров и обеспечивать выход около 5-7 кг дождевых червей в день».
Неизбежная тенденция
Г-н Нгуен Хонг Куанг, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и охраны окружающей среды, сказал: «В настоящее время во всей провинции насчитывается около 200 домохозяйств и ферм, применяющих производственный процесс в направлении органического оборота, как правило: модель производства органического риса, связанная с потреблением продукции; модель производства грибов; выращивание трав в сочетании с разведением мясного скота и крупного рогатого скота в районах концентрированного животноводства; модель использования микробных продуктов для обработки соломы после сбора урожая прямо в поле для производства органического удобрения для следующего урожая риса...
| Циркулярная экономика в сельском хозяйстве представляет собой замкнутый цикл производства, где отходы и побочные продукты одного процесса становятся ресурсами другого благодаря применению научно-технических достижений, биотехнологий, физико-химических технологий. Благодаря этому фермеры смогут экономично и эффективно использовать ресурсы, минимизировать отходы и потери после сбора урожая, производить безопасную и высококачественную продукцию, в частности, минимизировать и полностью исключить отходы, загрязняющие окружающую среду, защищать экосистему и здоровье человека. |
В последние годы в провинции Бакнинь был принят ряд мер, направленных на стимулирование развития сельского хозяйства организациями и частными лицами. В частности, особое внимание уделяется высокотехнологичному сельскому хозяйству и циклической экономике. Благодаря этому во многих регионах были разработаны и расширены многочисленные модели циклической экономики в сельском хозяйстве с применением технических достижений. Однако создание и развитие этих экономических моделей пока еще несовершенны и неэффективны. Кроме того, модели переработки и утилизации побочных продуктов сельского хозяйства пока не получили развития. Это объясняется ограниченным уровнем осведомленности населения о циклическом сельском хозяйстве; раздробленность земель и сложность их аккумулирования; небольшими масштабами производства; а также нехваткой правовой базы, политических механизмов и т. д.
Для продвижения развития сельского хозяйства в сторону циклической экономики, по мнению многих, необходимо в первую очередь повысить осведомленность государственных органов управления, предприятий и фермеров. В частности, необходимо подчеркнуть роль производителей и предприятий в развитии циклической экономики, чтобы сформировать у них менталитет ответственного производства и рационального использования ресурсов.
Наряду с этим необходимо мотивировать местные органы власти, предприятия и фермеров инвестировать в циклическое сельское хозяйство посредством финансовой поддержки, развития технологий и проведения маркетинговых исследований. Поощрять исследовательские центры и учёных к исследованию и разработке новых технологий; пересматривать и дополнять политику поддержки развития циклического сельского хозяйства... на фермах. Выстраивать производственные цепочки с чётким определением роли каждого компонента, стремиться к специализации и систематизации, тесно связанной с применением научных достижений.
Источник: https://baobacninhtv.vn/tai-su-dung-phu-pham-chia-khoa-cua-nong-nghiep-tuan-hoan-postid422653.bbg
Комментарий (0)