Традиционный Тет на Севере: культурные особенности и обычаи Тета

1. Поклонение кухонным богам

Обычай выпускать карпа в день поклонения Онг Конгу и Онг Тао (Источник фото: Собрано)

Традиционный праздник Тет на Севере начинается 23 декабря, когда люди поклоняются Онг Конгу и Онг Тао, чтобы отправить богов на небеса. Этот обычай выражает уважение к предкам и желает мирного и счастливого нового года. Поднос для подношений Онг Конгу и Онг Тао обычно включает традиционные блюда и золотую рыбку, символизируя пожелание семье всегда быть мирной и счастливой.

>>> См. Северный тур на Тет 2025 <<<
1. Ханой – Сапа – Фансипан – Йен Ту – Халонг – Нинь Бинь – Транг Ан – Бай Динь
2. Ханой – Халонг – Йен Ту – Нинь Бинь – Бай Динь – Транг Ан
3. Северо-восток: Ханой – Хазянг – Лунг Ку – Донг Ван – Ма Пи Ленг – Мео Вак – Као Банг – водопад Бан Джок – озеро Бабе – бесплатный билет на лодку до реки Нхо Ке.
4. Северо-запад: Ханой – Хоа Бинь – Мок Чау – Дьен Бьен – Лай Чау – Сапа – Фансипан – Йен Бай | Бесплатный билет на горный поезд Муонг Хоа

2. Посещение могил предков

В дни, предшествующие Тэту, дети и внуки в семье часто посещают могилы предков, проявляя сыновнюю почтительность и уважение к ним. Это непременный обычай традиционного праздника Тэт на Севере, прекрасная традиционная культурная особенность вьетнамского народа, помогающая поддерживать нравственность питья воды и помнить об её источнике.

3. Уборка дома

Уборка дома во время Лунного Нового года на Севере — один из важнейших обычаев. Уборка — это не только очищение жилого пространства, но и избавление от неудач старого года и приветствие удачи в новом. Каждая семья приобретает новые вещи, создавая свежую атмосферу, полную надежд на новый год.

4. Заворачиваем пирожные Чунг и Тет

Почувствуйте вкус упаковки чунг-кейка на традиционном празднике Тет (Источник фото: Собрано)

Одной из неотъемлемых особенностей традиционного праздника Тет на Севере является обычай заворачивать лепёшки чунг. Квадратная форма лепёшки чунг, символизирующей землю, является обязательным традиционным блюдом во время празднования Лунного Нового года на Севере. Этот обычай и его красота зародились и сохранились в кухне нашей страны на протяжении долгого времени. Со временем это занятие стало привычным для жителей северных провинций.

С 27 декабря каждая семья на Севере начинает готовить баньчжун. Все собираются вместе, чтобы подготовить ингредиенты, разжечь огонь, завернуть лепёшки... Квадратные лепёшки выражают благодарность земле, небу и предкам. А также благодарность за благоприятную погоду в этом году.

5. Игра с цветами в праздник Тет

Цветочный рынок в праздник Тет (Источник фото: Собрано)

Цветы – неотъемлемая часть традиционной атмосферы Тэта на Севере. В частности, цветки персика и кумкваты пользуются особой популярностью не только благодаря своим ярким цветам, но и потому, что они символизируют удачу и процветание в новом году. Красные цветки персика символизируют удачу, а кумкваты с множеством плодов – богатство и удачу.

6. Установка флагштока

Ещё один типичный обычай Тет Нгуен Дан на Севере — установка шеста, отпугивающего злых духов и приветствующего добро. Этот шест обычно устанавливают высоко, украшая его такими предметами, как золотая и серебряная бумага, вино и фонари. Это способ защитить семью от зла и одновременно знаменовать воссоединение семьи во время Тет. Обычно шест устанавливают с 23 декабря по 7 января, а затем его демонтируют.

7. Рынок Тет

Улица Ханг Ма оживает накануне Тэта (Источник фото: Собрано)

Ярмарки Тэт — уникальная особенность традиционной культуры Тэта на Севере. В отличие от обычных рынков, на них всегда многолюдно и шумно. Люди не только покупают необходимые товары для Тэта, но и наслаждаются весенней атмосферой, встречаются с друзьями и родственниками. Эти ярмарки — не только место обмена товарами, но и возможность разделить радость начала года.

8. Покажите поднос с фруктами.

Фруктовый поднос Tet (Источник фото: Собрано)

Поднос с пятью фруктами – символ Тет в традициях народов Севера. Поднос с фруктами обычно торжественно устанавливают на алтаре предков, выражая пожелание мирного, удачного и благополучного нового года. Поднос с пятью фруктами на Севере должен соответствовать своим собственным стандартам. В частности, фрукты должны быть белыми (металл), зелеными (дерево), черными (вода), красными (огонь) и желтыми (земля). Поэтому часто выбирают зеленые бананы, руку Будды, грейпфрут, гуаву, инжир, перец чили...

9. Церемония поклонения предкам

Церемония поклонения предкам по случаю традиционного праздника Тет на Севере – это священный ритуал, выражающий почтение предкам. Поднос для жертвоприношений тщательно готовится, в надежде, что предки благословят своих потомков новым годом мира и процветания. Это также повод для семей собраться вместе и продемонстрировать свою близость.

10. Канун Нового года

Фейерверк в честь Нового года (Источник фото: Собрано)

Встреча Нового года — неотъемлемая часть лунного Нового года на Севере. Это священный момент, знаменующий переход от старого года к новому. Церемония встречи Нового года проводится на открытом воздухе в надежде на то, что это развеет неудачи и привнесет добро в новый год.

11. Обычай навещать первого человека в Новый год

Во время Тэта на Севере обычай первого визита в дом является обязательным. То есть, хозяин дома выбирает первого человека, который придёт к нему в начале года, чтобы принести удачу. Обычно это человек, подходящий по возрасту хозяину, здоровый и добродушный. Поэтому большинство жителей Севера редко ходят поздравлять с Новым годом рано утром. Они боятся стать «нежелающим» первым гостем.

Этот давний обычай во Вьетнаме пользуется большим уважением. Обычно первым в дом входит тот, кого заранее согласовали. Приходя, они приносят с собой пирожные, фрукты и счастливые деньги для детей. Кроме того, хозяин дома встречает их с энтузиазмом и радостью.
Большинство людей заходят в дом всего на пять-десять минут, чтобы поздравить семью с Новым годом. Это простое дело, но оно приносит радость и веру в более благополучный и удачный новый год. И даже первый, кто придёт в дом, будет рад, потому что он сделал что-то хорошее.

12. Выбор первой удачи года

Сбор первых счастливых веток года на празднике Тет (Источник фото: Собрано)

Обычай собирать первые побеги года – распространённое занятие во время традиционного праздника Тет на Севере. Рано утром первого дня нового года люди часто собирают зелёные побеги, надеясь на удачу и счастье на весь год. Этот обряд имеет глубокий духовный смысл и выражает ожидание благоприятного и успешного нового года.

13. Новогодние пожелания и счастливые деньги

С Новым годом, бабушки и дедушки! (Источник фото: Собрано)

Во время традиционного праздника Тет на Севере новогодние поздравления и «счастливые деньги» являются важной традицией, выражающей любовь и заботу между членами семьи. По поверью древних, дарение «счастливых денег» в начале нового года принесёт получателю удачу и процветание на весь год. Поэтому в эти дни дети и внуки часто собираются вместе, чтобы послать бабушке, дедушке и родителям добрые пожелания и «счастливые деньги». После этого бабушки, дедушки и родители также посылают свою любовь и «счастливые деньги» своим детям и внукам.

Ярко-красные конверты с добрыми пожеланиями станут очень значимым духовным подарком для каждого в этот особенный день. Кроме того, обычай дарить счастливые деньги в начале года можно проводить среди друзей, коллег и других людей. Люди могут дарить счастливые деньги друг другу, чтобы пожелать друг другу мира и процветания в новом году.

14. Посещение храма в начале года.

Посещение храма в начале года (Источник фото: Собрано)

Посещение пагод в начале года — непременный обычай во время празднования Лунного Нового года на Севере. Вьетнамцы ходят в пагоды, чтобы помолиться о мире, здоровье и удаче для себя и своих семей. Это также способ выразить почтение богам и одновременно обрести душевный покой.

15. Просить первую каллиграфию весны

Обычай просить слова в начале года (Источник изображения: Собрано)

Обычай просить каллиграфа в начале весны — прекрасная часть традиционного праздника Тэт на Севере, связанная с надеждой на получение благ в новом году. Люди часто обращаются к каллиграфам за красивыми надписями, неся с собой пожелания успеха, здоровья и счастья в новом году.

Традиционный праздник Тэт на Севере — это не только праздник, но и время, когда вьетнамцы выражают свою благодарность предкам, семье и стране. Обычаи Тэта не только отражают национальную культуру, но и являются поздравлениями и пожеланиями нового года, полного радости, мира и процветания. Эти обычаи навсегда останутся в сердцах каждого вьетнамца, как неотъемлемая часть культурной и духовной жизни.

Более подробную информацию о программе можно получить, обратившись по следующим контактам:
VIETRAVEL
190 Pasteur, Vo Thi Sau Ward, District 3, HCMC
Тел.: (028) 3822 8898 - Горячая линия: 1900 1839
Фан-страница: https://www.facebook.com/vietravel
Веб-сайт: www.travel.com.vn

Источник статьи: Собрано и составлено
@traveltips #traveltips

Источник: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/tet-co-truyen-mien-bac-v16321.aspx