Будьте осторожны с первого шага.
Изучая биотехнологию в Университете Тэй Нгуен (Дак Лак), г-жа Нгуен Тхи Сюйен получила хорошую подготовку в области культуры тканей. После окончания университета и замужества желание построить карьеру и развить семейный бюджет еще больше побудило г-жу Сюйен открыть свой бизнес.
Быстро схватывая тенденции рынка в сочетании с научными знаниями, в конце 2018 года г-жа Нгуен Тхи Сюйен обсудила с мужем и приняла решение начать бизнес с использованием технологии производства кордицепса. Имея первоначальный капитал в размере 300 миллионов донгов, г-жа Сюен и ее муж вложили средства в машины, оборудование и построили завод в своем родном городе, коммуне Туанха, округа Даксонг, провинции Дакнонг.
Поначалу не имея никакого опыта, но начав практиковаться в производстве первых партий грибов, г-жа Сюйен решила учиться в процессе работы, чтобы извлекать уроки для себя. Никто не добивается успеха сразу. Поначалу производительность продукта была невысокой, но г-жа Сюйен не огорчалась, а использовала это, чтобы постепенно набраться опыта.
Г-жа Нгуен Тхи Сюен постоянно проводит исследования и изучает возможность диверсификации продукции из кордицепса.
Стремясь находить решения любых трудностей, г-жа Сюйен и ее муж постепенно освоили методы выращивания грибов, а также методы профилактики заболеваний, чтобы создавать качественные продукты из кордицепса. Радость умножается, когда ее продукция хорошо принимается рынком.
Спустя 2 года после запуска бизнеса предприятие г-жи Сюйен по производству грибов кордицепса работает стабильно. Ее основная продукция — свежие грибы, сублимированные грибы, а также вино, чай и мед из кордицепса. Благодаря этому семья г-жи Сюйен имеет стабильный источник дохода и капитал для расширения масштабов производства.
Помимо производства свежих и сушеных продуктов из кордицепса и вина из кордицепса, предприятие г-жи Сюйен также поставляет на рынок икру. Каждая партия кордицепса от выращивания ткани до сбора урожая занимает около 3 месяцев. Однако благодаря процессу производства, основанному на использовании подушек, у г-жи Сюйен регулярно появляются грибы для поставок на рынок. В настоящее время Сюен производит около 20 000–25 000 грибниц в год. При цене продажи грибного мицелия 25 миллионов донгов за кг годовой доход компании Xuyen достигает более 1 миллиарда донгов.
Постоянно инвестируя и посвящая себя производству, считая качество продукции основной ценностью, многие продукты г-жи Сюйен, такие как вино из кордицепса и грибы кордицепс, получили 3-звездочный сертификат OCOP.
Продукция из кордицепса филиала Нгуен Тхи Сюен часто появляется на ярмарках и выставках, представляющих местную продукцию OCOP.
Диверсификация источников поставок
Г-жа Нгуен Тхи Сюен напомнила, что около 2021 года в регионе открылось много предприятий по выращиванию грибов, и внутренний рынок грибов кордицепс также начал насыщаться. Необходимость — мать изобретения. Исследуя рынок, г-жа Сюйен поняла, что если она хочет развиваться, ей нужно проявлять креативность, инновационность и диверсифицировать продукцию, чтобы активно создавать источники поставок и удовлетворять потребности потребителей. Думая, значит делая, г-жа Сюйен начала разрабатывать новые линейки продуктов на основе кордицепса; В частности, ее особенно интересуют напитки на основе кордицепса в сочетании с другими питательными сельскохозяйственными продуктами.
После года исследований и испытаний г-жа Сюйен и ее муж вместе со своими коллегами решили выбрать алоэ вера и объединить его с кордицепсом для получения питательного напитка. Воспользовавшись имеющимися 270 м² фабрики, г-жа Сюйет разделила ее на помещения для выращивания грибов, зону промывки грибов, склад сырья, зону розлива, зону стерилизации... все они должны строго обеспечивать соблюдение стандартов гигиены и безопасности в процессе производства напитков на основе кордицепса и алоэ вера.
Новая линейка напитков из кордицепса и алоэ вера г-жи Сюен ориентирована на городских потребителей со средним доходом и выше. Цены на напитки составляют от 140 000 до 160 000 донгов за упаковку из 6 бутылок. Продукция является зарегистрированной торговой маркой, качество продукции признано пригодным для широкой реализации на рынке.
В целях разработки долгосрочных и гарантированных источников сырья г-жа Сюйен планирует оказывать поддержку домохозяйствам, выращивающим алоэ вера в этом районе. В то же время, для увеличения объемов производства продукции, она и ее коллеги продвигают продажи продукции на платформах социальных сетей, через агентов и дистрибьюторов по всей стране...
Некоторые линейки продукции из грибов кордицепса компании NHH An Tay Nguyen, принадлежащей г-же Нгуен Тхи Сюйен
Желая расширить масштабы деятельности и завоевать репутацию на рынке, г-жа Сюйен и ее муж основали компанию An Tay Nguyen Company Limited, специализирующуюся на производстве продукции из грибов кордицепса. В настоящее время компания г-жи Сюен создает рабочие места для двух постоянных работниц и двух сезонных работниц со средним доходом 6 миллионов донгов на человека в месяц.
Использование цифровых платформ для развития бизнеса
Осознавая важность информационных технологий в развитии бизнеса, г-жа Сюйен особенно заинтересована и часто тратит время на взаимодействие и продажи на цифровых платформах.
Одним из инструментов, который г-жа Сюйен регулярно использует сегодня для продажи и продвижения своей продукции, является приложение TikTok с прямыми трансляциями в фиксированное время. Здесь о новых продуктах и сопутствующих акциях компании будут информировать напрямую клиентов.
Помимо политики расширения рынка, г-жа Нгуен Тхи Сюен уделяет особое внимание применению информационных технологий и каналов онлайн-продаж для продвижения своей продукции.
«Наряду с применением информационных технологий в производстве моя компания продвигает цифровую трансформацию в потреблении продукции. Мы продвигаем вывод продукции на цифровые платформы, такие как Facebook, TikTok, Shopee..., чтобы упростить охват клиентов, минимизировать затраты и человеческие ресурсы при представлении, продвижении и продаже продукции. Когда мы знаем, как использовать платформы цифровых технологий в производстве, бизнесе, продвижении и представлении продукции, процесс запуска бизнеса станет более удобным и успешным», — поделилась г-жа Сюйен.
Рассказывая о своих планах на ближайшее будущее, г-жа Сюйен сказала, что она поставила перед собой три важные задачи: сосредоточиться на активном развитии, чтобы представить линейки продуктов кордицепса, алоэ вера и травяного чая в OCOP; Расширение завода для соответствия стандартам HACCP (система выявления, оценки и контроля опасностей для безопасности пищевых продуктов) и внедрение замкнутого производственного процесса для повышения качества продукции; Расширить систему сотрудничества по всей стране для расширения рынка.
Источник: https://phunuvietnam.vn/thanh-cong-nho-da-dang-hoa-san-pham-nuoc-uong-dong-trung-ha-thao-20250503002007034.htm
Комментарий (0)