Создание Вьетнамской ассоциации перца и специй

СГГПО 19.03.2023 19:00

Ассоциация производителей перца Вьетнама (VPA) после внеочередного съезда была переименована в Ассоциацию производителей перца и специй Вьетнама (VPSA). Новый Исполнительный комитет Ассоциации состоит из 21 члена. Г-жа Хоанг Тхи Лиен, президент VPA, была избрана президентом Вьетнамской ассоциации перца и специй.

По словам г-жи Хоанг Тхи Лиен, Вьетнам является ведущим мировым производителем и экспортером перца. Вьетнам также занимает первое место в мире по экспорту корицы и второе место в мире по экспорту звездчатого аниса. Достаточно высокие позиции занимают и другие специи, такие как чили, гвоздика, имбирь, куркума, кардамон, мускатный орех... Но помимо перца, отдельно развиваются и другие специи, такие как корица, бадьян, гвоздика, чили, гвоздика, куркума, имбирь...

Это период, знаменующий собой новый поворотный момент в стратегии развития производства и экспорта специй Вьетнама. VPSA имеет более полную позицию для представления отрасли специй, привлечения инвестиций, финансовой и технической поддержки со стороны многих организаций, особенно международных, способствуя повышению качества продукции, развитию брендов, использованию преимуществ международной интеграции для продвижения вьетнамских специй на мировой рынок и позиционирования вьетнамских брендов специй в глобальной цепочке поставок специй.

Помимо около 400 действующих предприятий, эта отрасль располагает общей площадью посевов пряностей в 500 000 гектаров, в которой участвуют сотни тысяч мелких фермерских хозяйств.

Создание Вьетнамской ассоциации перца и специй фото 1

Специи стали незаменимыми ингредиентами в рационе людей во многих странах мира, особенно в мусульманских странах (составляющих 1/4 населения мира). В последние годы Вьетнам является одним из крупнейших производителей и экспортеров специй в мире. Вьетнамская индустрия специй еще может многого добиться в ближайшие 10 лет, если у нее будет единый голос и отраслевая ассоциация, которая будет играть эффективную ведущую роль.

Однако, по данным министерств, вьетнамские плантации специй использовали лишь около 40–50% своего потенциала. Если мы получим внимание и поддержку для улучшения связей с рынком и сориентируем производство и планирование отрасли на удовлетворение рыночного спроса, то экспортный оборот перца и специй может достичь 2–3 млрд долларов США в год.

По данным VPSA, ожидается, что общий экспортный оборот вьетнамских специй к 2025 году может достичь около 2 млрд долларов США при объеме экспорта около 500 тыс. тонн.

За первые два месяца 2023 года экспорт перца из Вьетнама достиг 41 000 тонн на сумму 129 миллионов долларов США, что на 35% больше по объему, но на 7,4% меньше по стоимости, чем за аналогичный период прошлого года. Однако Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов прогнозирует, что мировой рынок перца имеет тенденцию к восстановлению, поэтому экспортерам перца необходимо стабилизировать сырьевые зоны.

За тот же период Вьетнам экспортировал 12 000 тонн корицы на сумму 35 миллионов долларов США, что на 48,7% больше по объему и на 13,8% по стоимости по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. Индия, США и Бангладеш являются тремя основными экспортными рынками вьетнамской корицы.

Источник