Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Фрукты дракона в Бинь Туане процветают благодаря «тренду»?

Việt NamViệt Nam11/12/2023


1. В последние дни в социальных сетях и средствах массовой информации часто появляются изображения спелого, красивого красного питахайи.

После выхода музыкального клипа «Лапша быстрого приготовления с драгоном» и лирической фразы «Впервые драгонфрут в лапше быстрого приготовления» некоторые последовали «тренду» покупать драгонфрут с красной мякотью для использования в качестве ингредиента для приготовления самых разных блюд. С тех пор спрос на красный драгонфрут также вырос.

z4962555135612_baf9bc253acac001a43c834bcfdd4a77.jpg
Трендовые изображения питайи в социальных сетях последних дней.

Это тренд, когда лапша быстрого приготовления с питахайей снова набирает популярность в социальных сетях, подогревая интерес потребителей к питахайе по всей стране в целом и в провинции Биньтхуан в частности. Многие следуют этому тренду, чтобы попробовать приготовить пельмени, хлеб, пирожные-монетки, салат из питахайи, сок из питахайи, жареные бананы с питахайей... создавая тренд на красивый красный цвет питахайи, вызывающий ажиотаж. Следуя этому тренду, многие производители питахайи, а также предприятия по ее переработке в провинции очень рады и ожидают, что «модный» продукт на питахайю продолжит распространяться в обществе, привлекая внимание как внутренних потребителей, так и экспортеров.

z4962555093300_72db3ab038a40f1923b6e0d4bdd04591.jpg
z4962555114898_e23905088d4ecd8756406656e0c1ba07.jpg
Изображения трендовых продуктов на основе питахайи.

Это считается одним из способов более широкого продвижения образа питахайи среди потребителей. Ожидается, что это возродит индустрию питахайи после длительного периода тяжёлого воздействия пандемии COVID-19, а также откроет новое направление для глубокой переработки питахайи в будущем. По мнению многих людей, в том числе и автора этой статьи, при употреблении продуктов, обработанных в соответствии с трендом на питахайю в последние дни, почти все продукты из красной питахайи после переработки в пищу, помимо придания цвета, практически не имеют характерного вкуса питахайи в каждом блюде. ​​Более того, многие фермеры также считают, что переработка многих блюд из питахайи открывает новые ожидания от этого сельскохозяйственного продукта. Однако, по словам людей, большинство питахайи в провинции имеет белую мякоть, поэтому при переработке в соответствии с трендом создать цвет не получится...

z4962540435063_1a228ad951071b9fe079379866a58395.jpg
Драконий фрукт Бинь Туан.

2. Как обычно, каждый год, начиная с 10-го лунного месяца, фермеры, выращивающие питахайю, в провинции Биньтхуан работают в межсезонье, чтобы удовлетворить спрос рынка во время Лунного Нового года.

Несмотря на неблагоприятные погодные условия (нетипичные для сезона дожди) для освещения, урожай плодов снизился. Однако в последний месяц 2023 года рынок питахайи в провинции стал более оживленным, поскольку при такой цене продажи большинство садоводов получали прибыль, поэтому фермеры инвестировали в тщательный уход за рынком до, во время и после Лунного Нового года 2024. В настоящее время цена на питахайю с белой мякотью, продаваемую оптом в садах, составляет от 14 000 до 18 000 донгов/кг в зависимости от сорта. В частности, питахайю с красной мякотью экспортные предприятия закупают по цене от 25 000 до 40 000 донгов/кг в зависимости от сорта. Например, семья г-жи Нгуен Тхи Тхань из коммуны Хамлием, Хамтхуанбак, выращивающая более 1000 плодов питахайи, отметила, что в последние месяцы цена продажи питахайи была относительно стабильной, что по-прежнему обеспечивало прибыль после вычета расходов. По словам г-жи Тхань, имея многолетний опыт выращивания питахайи, её семья производит урожай партиями, разделёнными на несколько этапов, что позволяет снизить рыночные риски.

z4962540959776_3ab12047603e1126649c912c5e1dd371.jpg
Драконий фрукт.

По данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, в провинции в настоящее время выращивается более 27 000 гектаров питахайи. Чтобы обеспечить урожайность и качество питахайи для экспортного рынка в последние месяцы года, сельскохозяйственный сектор провинции Биньтхуан поручил фермерам сосредоточиться на уходе за садом, сбалансированном удобрении, повышении эффективности и усилении борьбы с вредителями, а также использовании органических удобрений для снижения затрат на производство. В то же время сельскохозяйственный сектор рекомендует фермерам и предприятиям соблюдать правила безопасности пищевых продуктов. В частности, в конце года питахайя будет способствовать росту экспорта, особенно на китайский рынок. Поэтому, чтобы предотвратить ситуацию, когда население производит большое количество продукции одновременно, что приводит к переизбытку предложения и низким ценам, сельскохозяйственный сектор провинции координирует свою деятельность с местными органами власти для укрепления связей и обмена информацией о производстве, вегетационном сезоне, объёмах производства и сборе урожая для сотрудничества в определении рынков сбыта. Одновременно с этим необходимо усилить руководство для фермеров по производству питахайи в соответствии со стандартами GAP, преодолевая технические барьеры стран-импортеров...

z4962541997974_9811f8e887f306733bcc6eafd3b19b7f.jpg
Предварительная обработка плодов питахайи после сбора урожая.

Судя по колебаниям на рынке экспорта сельскохозяйственной продукции в конце года, а также последним тенденциям внутреннего потребления, можно увидеть, что питайя Биньтхуан улучшается с каждым днем, чему способствует и продвижение ее имиджа благодаря «трендам» на платформах социальных сетей.

К. ХАНГ


Источник

Комментарий (0)

No data
No data

Та же тема

Та же категория

Потрясающе красивые террасные поля в долине Люкхон
«Богатые» цветы стоимостью 1 миллион донгов за штуку по-прежнему популярны 20 октября.
Вьетнамские фильмы и путь к «Оскару»
Молодые люди отправляются на Северо-Запад, чтобы провести там самое прекрасное время года – сезон сбора риса.

Тот же автор

Наследство

Фигура

Бизнес

Молодые люди отправляются на Северо-Запад, чтобы провести там самое прекрасное время года – сезон сбора риса.

Текущие события

Политическая система

Местный

Продукт