В зависимости от сезона цветения...

Когда на склонах холмов коммуны Ким Нган начинают цвести леса жёлтой акации, сюда приезжают пчеловоды из многих других мест, чтобы начать свою «кочевую» жизнь. Помимо необходимости преодолевать сотни километров из одной провинции в другую, живя среди лесов с цветами, чтобы «собирать мёд», для них «кочевая» жизнь с пчёлами полна трудностей, забот и забот...

Господин Хуа Ван Тао ведёт «кочевой» образ жизни, много лет живя вдали от семьи. Фото: NH

Кочевая жизнь...

Импровизированная хижина, покрытая со всех четырёх сторон преимущественно зелёным нейлоновым брезентом, расположена высоко на холме недалеко от шоссе 9C в деревне Чуон коммуны Ким Нган. Внутри, за исключением старой деревянной кровати, находятся в основном пчеловодческие инструменты. Хозяева хижины – три брата из провинции Гиалай . Увидев незнакомца, худой и невысокий мужчина был вынужден прерваться от прядения медового воска. После нескольких вежливых приветствий выяснилось, что это они везли пчёл на поиски цветущих цветов.

Г-н Ха Ван Куок (родился в 1978 году), уроженец Ханоя, в 1980-х годах последовал за родителями в Залай, чтобы работать в новых экономических условиях . До того, как заняться пчеловодством, г-н Куок работал сборщиком каучукового латекса в местном хозяйстве .

Имея более чем 10-летний опыт эксплуатации медоносных пчел, г-н Куок и два его зятя, Ле Сонг Хао и Ле Куанг Куонг (оба из Джиа Лай), несмотря на большие расстояния, привезли в коммуну Ким Нган около 900 пчелиных колоний, используя посаженные людьми леса для «сбора меда».

По словам г-на Куока, первым шагом в пчеловодстве в зависимости от сезона цветения является установление контакта и поиск подходящего места для обитания пчёл. Выбрав место, он решил разбить лагерь и привезти туда пчёл. Коммуна Ким Нган стала для него привычным местом в последние годы, когда он привозит пчёл собирать мёд.

«Для таких пчеловодов, как мы, пчёлы мигрируют примерно три раза в год, чтобы следить за цветением в разных регионах страны. Каждый год, начиная с 3-го и 4-го лунных месяцев, мы выбираем провинцию Куангчи для создания пчеловодческого участка. Ближе к концу 7-го лунного месяца, когда начинается сезон дождей, мы возвращаем пчёл в Джиалай. В промежутках между этими регулярными перелётами бывают годы, когда я привожу пчёл в северные провинции, чтобы насладиться цветением личи и лонгана...» — поделился г-н Куок.

По словам г-на Куока, дни «кочевого» образа жизни с пчёлами под пологом посаженного леса были временем жизни вдали от жены и детей, и его повседневная жизнь была очень сложной из-за удалённости от жилых районов. Однако самым тяжёлым временем для него стало переселение пчёл в другое место.

Перемещение пчелиных семей необходимо проводить ночью, чтобы избежать потерь численности. Наибольшие опасения вызывает переезд пчелиных семей в северные провинции для сбора нектара с цветков личи и лонгана. Иногда теряется половина пчелиной семьи из-за большого расстояния и воздействия пестицидов из садов, не говоря уже об огромных затратах на каждую миграцию...

Неподалёку от места сбора мёда в Ха Ван Куоке, Хуа Ван Тао (родился в 1986 году), проживающий в провинции Бакзянг (старший), также арендовал у местных жителей лес акации, чтобы разместить около 600 медовых ящиков. Это уже второй сезон, когда Тао вынужден был быть вдали от семьи, питаясь и ночуя под лесом акации, чтобы заработать на жизнь. Для него «кочевая» жизнь с пчёлами, трудности из-за отсутствия электричества, водопровода, временных мест для ночлега... стали привычными.

«Для меня работа пчеловода подразумевает постоянные разъезды, и мне редко удаётся побыть с семьёй и детьми. Эта работа, о которой говорят как о «питающемся ветром и спящем в росе», если погода благоприятствует, у меня стабильный доход, в противном случае мне очень тяжело. В ближайшем будущем, когда закончится сезон цветов в коммуне Ким Нган, я вернусь в родной город, чтобы продолжить «собирать мёд» в садах, взятых взаймы у народа...», — сообщил г-н Тхао.

Заместитель председателя Народного комитета коммуны Ким Нган Чан Зуй Бинь сообщил, что в настоящее время в коммуне проживает около 40-50 семей из других провинций, которые арендуют у местных жителей лесные земли для разведения медоносных пчёл в период цветения. Большинство из них – выходцы из северных провинций и некоторых провинций Центрального нагорья, живущие здесь и там. По прибытии они регистрируются для временного проживания и временного отсутствия. Живя в лесу, они по-прежнему сталкиваются со многими трудностями и дефицитом; в то же время, цены на мёд в этом сезоне невысоки, урожайность низкая из-за погоды, продукция не потребляется, поэтому у них по-прежнему много трудностей и забот...

" ...король тяжел..."

Каждый месяц сезонные пчеловоды собирают мёд дважды, каждый раз с интервалом около 15 дней. При хорошем уходе за пчёлами мёд можно собрать раньше. В этом году погода неблагоприятная, с обильными дождями, поэтому сбор мёда не такой высокий, как в прошлом году; цены на мёд нестабильны, продукт невозможно продать... – вот трудности, с которыми сталкиваются сезонные пчеловоды коммуны Ким Нган.

Уголок сезонной пчеловодческой фермы господина Хуа Ван Тао — Фото: NH

Г-н Ха Ван Куок рассказал, что пчёлы, выращиваемые на его ферме, в основном импортные, поэтому рынок мёда ориентирован в основном на компании, покупающие его на экспорт. В среднем каждая пчелиная семья требует инвестиций около 1,5 млн донгов.

«Каждый пчеловодческий сезон даёт около 40 тонн мёда, в среднем 3-4 тонны в месяц. При закупочной цене около 7000-8000 донгов за кг, после вычета расходов, мы зарабатываем 4-5 миллионов донгов с человека в месяц. Самое сложное в пчеловодстве — это производство мёда. Если мёд продаётся перекупщикам, цена очень низкая, но если мы продаём его в розницу, цена будет выше, но это очень сложно, потому что люди всё ещё беспокоятся о качестве...» — поделился г-н Куок.

По словам господина Хуа Ван Тхао, его ферма ежемесячно собирает около 4-5 тонн мёда. Если мёд густой и золотистый, торговцы покупают его по 8500 донгов за кг, зарабатывая около 50 миллионов донгов в месяц. Однако стоимость дополнительных кормов для пчёл, таких как соевый порошок, кофейная пыльца и мёд, высока, поэтому прибыль невелика...

«Здесь, когда наступает день сбора мёда, моей жене приходится ехать из своего родного города Бакзянг (старый), чтобы помочь, потому что там нет подёнщиков. Теперь, если мы будем платить больше за работу, прибыль будет невелика. После сбора мёда жене приходится ехать к детям на автобусе...» — рассказал г-н Тхао.

В настоящее время самой большой проблемой пчеловодов коммуны Ким Нган является невозможность продажи мёда на рынке. Многие фермы по-прежнему производят очень много мёда, а в некоторых из них хранится 7-8 тонн мёда, который ещё не выкупили торговцы...

Нгок Хай

Источник: https://baoquangtri.vn/theo-nhung-mua-hoa-no-196143.htm