Последние два дня, с наступлением ярко-солнечной погоды и повышением температуры, в ежедневное меню семьи госпожи Динь Тхи Хоа (район Хунг Дунг, город Винь) добавились ананасовый и морковный сок. Она покупает эти фрукты и овощи и медленно выжимает из них сок, чтобы угостить свою семью из шести человек.
«Трех ананасов и двух морковок достаточно для приготовления сока на шесть человек в день. Раньше ананасы стоили всего 7000-8000 донгов за штуку, но теперь их цена выросла до 15000-17000 донгов за штуку, а морковь также подорожала с 15000 донгов/кг до 18000 донгов/кг. Однако по сравнению с покупкой готовых напитков в магазинах это гораздо дешевле; получается всего 10000 донгов на человека в день», — сказала г-жа Хоа.
В условиях отсутствия под рукой соковыжималки многие люди предпочитают покупать ананасы и морковь, а затем сразу же брать соковыжималку напрокат. Стоимость аренды соковыжималки составляет от 5000 до 7000 донгов за килограмм продукта.
Г-жа Хунг Там, владелица фруктового ларька на рынке Хунг Дунг, сказала: «Последние два дня люди покупают много ананасов, моркови, сельдерея и моркови для приготовления сока. В среднем, каждый день к нам обращаются около 30-35 покупателей, чтобы мы сделали им сок. Количество проданных ананасов также резко возросло по сравнению с прошлым, хотя цена на них тоже ежедневно повышается».
Цены на охлаждающие фрукты, такие как кокосы, арбузы и маракуйя, также выросли. В частности, сиамские кокосы подорожали с 12 000 до 17 000 донгов за штуку; местные зеленые кокосы — с 15 000 до 20 000 донгов за штуку; арбузы — с 7 000 донгов/кг до 10 000 донгов/кг; а маракуйя — с 30 000 донгов/кг до 37-40 000 донгов/кг.
Рост цен наблюдается не только на местных рынках, но, согласно опросам, улицы Нгуен Кань Чан и Динь Конг Тру (район оптового рынка Винь, квартал Хонг Сон), специализирующиеся на оптовой продаже фруктов, особенно ананасов, сахарного тростника и кокосов, также очень оживлены в эти дни. Прибывают грузовики с освежающими фруктами из разных мест, а также мотоциклы, рикши и небольшие грузовики, доставляющие товары дистрибьюторам, магазинам напитков и розничным торговым точкам.
Г-н Нгуен Ван Ха, владелец оптового магазина по продаже сахарного тростника и кокосов на улице Нгуен Кань Чан (город Винь), сказал: «Цены на сахарный тростник и кокосы у оптовиков растут с каждым днем. В жаркий сезон увеличивается спрос на освежающие напитки, а также пик туристического сезона, поэтому каждый год цены на эти товары быстро растут и сохраняются в течение длительного периода. Однако по сравнению с предыдущими годами в этом году цены на кокосы и сахарный тростник резко выросли с самого начала сезона».

В настоящее время оптовая цена сахарного тростника составляет 5,5 млн донгов/тонна (на 500 000 донгов/тонна выше, чем в прошлом году); цена пучков сахарного тростника (длинностебельного) составляет 110 000–125 000 донгов/пучок; а цена фиолетового сахарного тростника — 100 000 донгов/пучок. Помимо закупок у производителей сахарного тростника в пределах провинции, дилеры в основном импортируют товары из провинций Тханьхоа и Ниньбинь .
«В последние несколько дней торговцы, закупающие сахарный тростник для переработки, приезжают прямо на ферму, чтобы внести залог. Цена на сахарный тростник на 500 000–700 000 донгов за тонну выше, чем в прошлом году. Однако я пока не принимаю никаких залогов, потому что, если цена на сахарный тростник уже выросла в начале сезона, то цена на тростник для переработки, несомненно, вырастет еще более резко в разгар засухи», — сказала г-жа Нгуен Тхи Мен, фермер, выращивающая сахарный тростник в деревне № 4, Хоа Сон (Ань Сон).

В настоящее время цены на ананасы в регионах выращивания Куиньлу, Йентхань и Нгиадан выросли по сравнению с началом сезона. Текущая цена на ананасы на ферме составляет 8000-8500 донгов/кг, а медовые ананасы могут достигать 17000 донгов/кг.
В частности, мандарины с острова Фукуок, которые неделю назад стоили всего 5000-7000 донгов/кг, сейчас подорожали вдвое или даже втрое из-за возросшего спроса. «Мандарины с Фукуока идеально подходят для приготовления сока благодаря своей освежающей сладости, сочным долькам и доступной цене».
Поэтому в жаркий сезон магазины напитков и покупатели предпочитают приобретать мандарины с острова Фукуок для приготовления напитков. В настоящее время самые дешевые мандарины с Фукуока стоят 12 000 донгов/кг, а лучшие, отборные, — 20 000 донгов/кг. Повышение цен связано не только с увеличением спроса, но и с тем, что сезон подходит к концу, и предложение начинает сокращаться», — сказал г-н Нгуен Тан Кхоа, производитель мандаринов с Фукуока в Нгиабинье (Нгиадан).

В этом году прогнозируется суровая погода с продолжительными периодами жары и высокими температурами. Следовательно, спрос на освежающие напитки возрастет. С ростом цен фермеры, выращивающие ананасы, арбузы, сахарный тростник, кокосы и т. д., получат хороший доход, а рынок сбыта их продукции станет проще, поэтому они будут очень довольны.
Источник






Комментарий (0)