Коммуна Хоа Тьен города Витхань (Хаужанг) издавна известна как столица ананасов Кау Дык, качество которых превосходит качество других регионов Запада.

Кроме того, ананас Кау Дык выращивается во многих коммунах города Витхань и района Лонг Ми (Хаужанг), создавая большие сплошные ананасовые поля.

По данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Хаузянг, в настоящее время площадь ананасовых плантаций в провинции составляет около 3000 гектаров, они сосредоточены в городе Витхань и районе Лонгми.

Только в Витхане площадь выращивания ананасов достигла 2800 гектаров, что является самым высоким показателем во всей провинции. В этом городе создано 3 кооператива по выращиванию, торговле и переработке ананасовой продукции.

Цена на ананас в настоящее время довольно резко падает по сравнению с несколькими месяцами ранее. Тем не менее, люди Хаузянг продолжают поддерживать производство и регулярно собирать урожай, чтобы поставлять этот фрукт на рынок. Ананас 1-го сорта стоит около 7000 донгов за фрукт, после вычета расходов каждый гектар принесет прибыль около 60 миллионов донгов.

Уникальными особенностями ананаса Кау Дюк являются короткий стебель, маленькая сердцевина, выпуклые глазки, слегка глубокие глазницы и характерный сладкий аромат. Средний вес от 1,5 до 2 кг/плод.

Ананас является одним из ключевых сельскохозяйственных продуктов в программе развития сельского хозяйства провинции Хаузянг на период 2021 - 2025 гг. К 2025 году провинция стремится достичь площади посадок в 3500 гектаров с производительностью 45 000 тонн/год. Этот фрукт теперь не только продается свежим, но и является основным ингредиентом для местных жителей для производства вкусных тортов, джемов, конфет... которые так нравятся потребителям.

Минута отдыха для фермеров Хаузянг на ананасовом поле.

Ананас Cau Duc в Хаузянге был признан товарным знаком Бюро интеллектуальной собственности. Провинция также инвестировала в источники семян и предоставила финансовую поддержку людям для создания моделей посадок в соответствии с процессами безопасности и гигиены пищевых продуктов, а также для производства в соответствии со стандартами VietGAP .

Хоанг Джиам - Ли Ань Лам

Vietnamnet.vn