Интересный конкурс по приготовлению вкусных блюд из серии «Чистая еда 21 века»

Мясо страуса называют «чистой пищей 21 века», оно обладает множеством полезных для здоровья свойств.

Согласно отчёту Национального института питания, посвящённому анализу пищевой ценности продуктов питания, в 100 г мяса страуса содержится 22,03 г белка, 0,52 г жира и 26,02 мг холестерина. Мясо страуса отличается низким содержанием жира, содержит больше белка, чем курица, говядина и свинина, и значительно меньше холестерина, чем курица, говядина и свинина, что способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний, избыточного веса, ожирения и т. д.

Кроме того, мясо страуса богато железом, что очень полезно для беременных женщин и людей, страдающих анемией. Оно также подходит для пожилых людей, помогая снизить риск развития хронических заболеваний и укрепить иммунитет.

Источник: https://toquoc.vn/thu-vi-cuoc-thi-che-bien-mon-ngon-tu-thuc-pham-sach-cua-the-ky-21-20241020164445219.htm