Каждый год прибыль составляет миллиарды
Приехав на знаменитое соляное месторождение Винь Тхинь и спросив о г-не Фан Ван Фуке (70 лет, проживает в деревне Винь Тьен, коммуне Винь Тхинь, районе Хоабинь, Баклиеу ), вы почувствуете, что все его знают, поскольку он занимается добычей соли уже почти 40 лет.
Рабочие собирают соль для семьи г-на Фан Ван Фука.
Г-н Фук рассказал, что после многих лет службы на службе Отечества, в 1979 году, демобилизовавшись из армии, он вернулся в родной город, женился и основал семейное солеварение, традицию которого передавалась из поколения в поколение. Раньше соляные поля Винь Тхинь представляли собой бесплодную, засоленную землю, покрытую мангровыми деревьями, дикими тамариндами и сорной травой высотой с живот буйвола.
Получив от родителей несколько гектаров земли, господин Фук с женой расчистили её и построили вокруг неё дамбу для добычи соли. Из-за отсутствия техники всё работы выполнялись вручную. В первые годы дамба была непрочной, и солёная вода, накапливавшаяся на соляных полях, постепенно выкачивалась через отверстия, поэтому выход соли был очень низким. Однако благодаря своему усердию и трудолюбию господин Фук набирался опыта на практике и не боялся вкладывать средства, поэтому соляной урожай каждый год приносил хорошую прибыль.
Соляной миллиардер Фан Ван Фук
На полученные средства г-н Фук копил на покупку новых земель, ежегодно расширяя производственные площади. К 2000 году он владел более чем 40 гектарами земли под соляные поля, собирая более 75 000 бушелей соли (30 кг/бушель) ежегодно. Считается, что г-н Фук владеет крупнейшим солеваренным участком в этом районе. «За десятилетия производства соли я ни разу не понес убытков. Ежегодно моя семья получает от выращивания соли прибыль в 1-2 миллиарда донгов. В некоторые годы прибыль увеличивается многократно», — с радостью поделился г-н Фук.
Сборщик соли
Благодаря соляному бизнесу семья господина Фука стала самой богатой в регионе. Господин Фук рассказал, что на деньги, вырученные от продажи десятков тысяч бушелей соли, его семья смогла построить шесть вилл и просторные дома на соляном месторождении Винь Тхинь. Кроме того, он построил большой отель в центре города Баклиеу.
Занимайтесь только соляной промышленностью
По опыту г-на Фука, в соляной промышленности постоянно наблюдается парадокс: в солнечные годы урожай соли богат, но цена на неё резко падает. В сезоны с нетипичными для этого сезонами добыча соли падает, но цена на неё растёт. Поэтому доход солеваров всегда нестабилен.
Соляное хранилище г-на Фан Ван Фука
В частности, фермерам, выращивающим соль, оказавшимся в затруднительном положении, не имея средств для производства и вынужденным «продавать незрелую соль», приходится беспокоиться только о достаточном количестве еды и одежды. У людей нет денег на мелиорацию земли, наём рабочих, закачку солёной воды в соляные поля... поэтому большинству из них приходится занимать деньги у торговцев авансом. При сборе соли торговцы заставляют их платить более низкую цену, которая примерно на 40% ниже рыночной. Если соль на рынке стоит 10 000 донгов за мешок, торговцы покупают её всего за 6000 донгов за мешок. Поэтому многие не могут долго заниматься соляным промыслом и постепенно перепрофилируют земли, занятые производством соли, на выращивание креветок.
Место добычи соли господином Фан Ван Фуком, вид сверху
Участок по производству соли г-на Фан Ван Фука
Рассказывая о своём опыте в производстве высокодоходной соли, г-н Фук отметил, что если соль продаётся сразу после сбора урожая, её цена обычно невысока, особенно в урожайные годы с большим объёмом производства. Поэтому он не продаёт её сразу торговцам, а заранее строит множество складов для её хранения. Соль хранится до тех пор, пока цена не вырастет, и он не посчитает это прибыльным, а затем продаёт. По словам г-на Фука, обычно каждые 3-5 лет цена на соль резко растёт. Цена обычно колеблется от 10 000 до 15 000 донгов за мешок, но у него было много удачных сделок: он продавал по 70 000 - 100 000 донгов за мешок, получая миллиарды донгов прибыли с каждого урожая.
Место производства соли г-на Фан Ван Фука, накрытое брезентом
Г-н Фук рассказал, что его дети теперь женаты и живут самостоятельно, поэтому он передал им более 50% земли, на которой ведётся солеварение. В настоящее время г-н Фук владеет более чем 20 гектарами земли, отведенной под солеварение, и тремя складами с производительностью более 10 000 бушелей на склад. Кроме того, он выделил 2 гектара земли для расстилания брезента и производства белой соли. После сезона засолки он также разводит креветок, крабов и дикую рыбу, чтобы обеспечить рабочих заработком.
Добыча соли – одно из традиционных занятий в Бакльеу, история которого насчитывает более 100 лет. Соляные поля когда-то простирались на десятки километров, а соляная продукция из Бакльеу славилась в шести провинциях Юга, считавшегося «соляной столицей» Вьетнама. Чтобы получить крупинки соли, солевары проливали немало пота и слёз. В 2020 году Министерство культуры, спорта и туризма признало профессию солевара в Бакльеу национальным нематериальным культурным наследием.
Ссылка на источник
Комментарий (0)