Чаевые в глазах иностранных туристов во Вьетнаме

Давать чаевые — это привычка или культура для многих иностранных туристов, однако было бы «ошибкой», если бы поставщик услуг давал советы без запроса клиента.

Недавно история американской туристки, у которой попросили чаевые и заставили купить сувениры, привлекла внимание группы иностранцев, путешествующих во Вьетнам. Эта история вызвала споры о том, как культура чаевых, зародившаяся в США, влияет на туризм в азиатских странах, включая Вьетнам.

Майк Койн, американец, который путешествует с женой в Таиланд и впервые приезжает во Вьетнам во время Тэта 2024 года, рассказал, что чаевые в США не являются обязательными, но некоторые работники сферы услуг, такие как гиды, парикмахеры, водители и официанты в ресторанах, часто рассчитывают на такую ​​сумму. Это низкооплачиваемые профессии, поэтому чаевые помогут им увеличить свой доход.

Жена Койна родом с Филиппин, и за последние 31 год пара много путешествовала по Азии. В первые годы своего пребывания в Азии Койна везде встречали радушно, и он чувствовал себя комфортно. Однако растущее присутствие туристов негативно повлияло на многие аспекты туризма в Азии. Например, чаевые, как в США (10–15% от счёта), подрывают местную экономику , что приводит к тому, что некоторые гиды проявляют недоброжелательность и требуют деньги.

По словам Койна, если гиды или работники сферы услуг получают достойную зарплату, им не следует просить у туристов чаевые. Однако, если они будут вежливы и скажут Койну перед поездкой: «Мы зарабатываем большую часть денег на чаевых, если хотите, поддержите нас», он будет готов и уверен, что другие туристы последуют их примеру.

«Обычно, когда я путешествую, я даю чаевые, если поставщик услуг приятный, компетентный и заботится о комфорте гостя. Однако, если на меня оказывают давление, я даю меньше», — говорит Койн о своих привычках давать чаевые за границей.

Группа иностранных туристов посетила старый город в ноябре 2023 года. Фото: Ту Нгуен

Американский турист Кванпё Пак только что вернулся из Ханоя и проделал половину пути, чтобы исследовать Там Кок - Бич Донг. Пак рассказал, что гид предложил ему оставить лодочнику чаевые в размере 1-2 долларов США. Однако, поскольку лодочник показался ему энергичным и пожилым, он дал 200 000 донгов (почти 10 долларов США). По мнению Пака, привычка давать чаевые стимулирует поставщиков услуг к хорошему обслуживанию. Во время своего пребывания в Ханое Пак продолжил эту привычку, обращаясь к тем, кто оставил у него приятные впечатления. Он дал бармену 50 000 донгов из общего счёта в 80 000 донгов, когда тот порекомендовал ему выпить в Старом квартале.

«Я не так давно во Вьетнаме, чтобы чувствовать себя обязанным давать чаевые работникам сферы услуг. Однако, если обслуживание хорошее, я всегда готов заплатить дополнительно». Как и Майк, Пак подчеркнул, что всё равно даст чаевые, если «это будет предложено», но в меньшем размере.

Дебби Нестор, ирландка, в прошлом году отправилась во Вьетнам, изначально планируя провести там две недели, но затем продлила поездку до девяти, потому что «ей очень понравилось это место». Несмотря на поздний выезд, отели не взяли с Дебби дополнительную плату.

«Я всегда даю чаевые тем, кто обеспечивает отличное обслуживание и всегда улыбается во Вьетнаме», — сказала она, добавив, что Вьетнам мне более симпатичен, несмотря на то, что Ирландия — известная своей дружелюбностью страна.

Во время поездки в Сапу ирландская туристка была также впечатлена дружелюбием и предупредительностью гида по имени Хоанг, которая позвонила ей перед сном, чтобы убедиться, что гости благополучно вернулись в свои номера. В свой выходной гид также нашла время, чтобы отвести её в пагоду и показать Деби, как молятся вьетнамцы. Эти небольшие истории оставили у туристки приятное впечатление о Вьетнаме.

Поэтому Дебби – одна из тех, кто возражал против отказа в покупке вещей для поддержки местных работников сферы туризма. По её словам, эти вещи были недорогими, и эти люди просто хотели заработать. Дебби оставила чаевые двум своим гидам в Хазянге примерно по 300 000 донгов каждому и по 70 000 донгов за каждый приём пищи. Она считала, что эта сумма не слишком большая, но могла себе это позволить только из-за финансовых ограничений.

Дебби, сфотографированная в Хазянге в августе 2023 года. Фото: Дебби Нестор

Однако некоторые профессиональные поставщики туристических услуг во Вьетнаме думают не так, как Дебби. Они обеспокоены тем, что отсутствие профессиональной подготовки и неподобающее отношение, такое как «предложение» клиентам оставить чаевые, создадут плохой имидж вьетнамского туризма.

За 10 лет работы гидом в Best Price Ву Сон Тунг, англоговорящий гид, отметил, что не все иностранные гости, например, японцы, корейцы или испанцы, оставляют чаевые. Однако большинство европейских гостей оставляют чаевые, а американские могут быть более щедрыми, поскольку это свойственно их культуре.

Обычные чаевые для европейской группы из 10 человек или меньше составляют 5–7 долларов США на человека и меньше, если группа большая. Для американских гостей чаевые обычно зависят от их культуры и составляют около 10–15% от суммы счёта. По словам Туна, эти чаевые турист платит автоматически, основываясь на своих личных ощущениях, без его ведома.

«Работники сферы услуг должны быть тактичными, чтобы клиенты были рады чаевым, они не должны заставлять их или воспринимать это как должное», — сказал он. Тунг часто рассказывает интересные истории и всегда заботливо относится к клиентам. Продолжительность поездки также играет важную роль в определении размера чаевых, поскольку при более длительном пребывании у клиентов достаточно времени, чтобы почувствовать искренность гида. Гид-мужчина поделился, что даже если клиенты не дают чаевых, он всё равно рад, ведь зарплата и так стабильная.

Алекс Шил, британец, основавший Vietnam In Focus, компанию, предлагающую фототуры по Вьетнаму для иностранцев, согласен с этим. Шил говорит, что основная клиентура его компании — состоятельные европейцы, поэтому они никогда не отказываются от чаевых. Перед поездкой туристы часто спрашивают Шила, сколько чаевых гидам и водителям следует давать.

«Мы дадим несколько рекомендаций, но было бы неправильно давать их без запроса клиента. Поэтому не ждите слишком многого, просто сделайте всё возможное», — сказал он.

Ту Нгуен

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/tien-boa-trong-mat-du-khach-quoc-te-toi-viet-nam-4707768.html