Tò he - подарок от умелых рук

В суете современной жизни, среди множества ярких технологических гаджетов, всё ещё тлеют безмолвные, но негасимые огоньки, которые сохраняют и возрождают жизненную силу традиционных ценностей. Нгуен Тхи Хюинь Ань (жительница Нинь Кьеу, город Кантхо) превратила свою страсть к традиционной культуре в осмысленное путешествие, возрождая и развивая искусство создания глиняных фигурок – красоту, которая, казалось бы, давно утрачена.

Красочные фигурки, сделанные из рисовой муки, очень нравятся детям.

На ярком «Бизнес-фестивале» в Анзяне я случайно встретил Хюинь Ань. Она подарила мне увлекательный опыт создания глиняных фигурок, привлекший множество детей. Благодаря маленьким ручкам глиняные фигурки получились уникальными, оригинальными и интересными. Дети с энтузиазмом занялись созданием своих любимых животных. Пусть они и не были по-настоящему красивыми, но сама свобода творчества принесла им минуты расслабления и неописуемой радости.

Хюинь Ань познакомилась с игрушечными фигурками случайно. Будучи бизнес-леди, её жизнь вращалась вокруг цифр и проектов. Однако в глубине души она страстно любила традиционные культурные ценности. Возможность появилась, когда она познакомилась с северными мастерами, изготавливающими игрушечные фигурки, на ярмарке в Западном полушарии. Получив базовые знания, Хюинь Ань постоянно изучала, исследовала и практиковалась, чтобы совершенствовать свои навыки.

Для Хюинь Ань то хе — не просто игрушка. Это воплощение народной квинтэссенции, безопасный и значимый подарок для детей. «Помимо того, что я люблю традиционные вещи и считаю, что южные то хе утеряны, я считаю, что то хе — это игрушка из рисовой муки, очень безопасная для детей, помогающая им раскрыть воображение и творческие способности, развить терпение и ловкость», — подчеркнула г-жа Хюинь Ань.

Её беспокоило, что в нынешних условиях, когда дети всё чаще подвергаются воздействию токсичных пластиковых игрушек и электронных устройств, традиционные, безопасные игрушки, такие как хэ, стали ещё более ценными. Изначально её целью было просто научиться делать хэ для детей в семье. Но когда она увидела, как это нравится и как воодушевляются дети, ей пришла в голову более масштабная идея. Она хотела расширить хэ, открыть больше мастерских по лепке и распространить любовь к этому искусству. И вот она это сделала.

«Название «то хе» сегодня стало привычным, но мало кто знает, что у него интересная история и другие, более знакомые, старые названия. Изначально то хе было пирогом, который можно было и есть, и играть с ним, поэтому его также называли «аистовым пирогом». Чтобы сделать его более интересным, древние добавили трубу, чтобы издавать звук «то те», от которого и произошло название «то те». Благодаря многолетнему устному пересказу и влиянию региональных диалектов «то те» постепенно трансформировалось в «то хе», каким мы его знаем сегодня. Искусство то хе также постоянно развивалось. В прошлом модели то хе были простыми и простыми. Но со временем, благодаря творчеству мастеров, дизайн и материалы значительно улучшились», — поделилась г-жа Хюинь Ань.

Сделать его несложно и нелегко. Главное, чтобы у вас была страсть, а у того, кто его делает, был талант, кропотливость и креативность, и вы справитесь. Основной ингредиент — рисовая мука в сочетании с другими видами муки, консервантами и пищевыми красителями. Процесс производства довольно кропотливый: нужно смешать муку и замесить тесто, затем прокипятить, снова замесить тесто с добавками, дать муке отдохнуть и затем добавить краситель. Этот процесс требует мастерства и терпения.

Глиняное тесто от Хюинь Ань бывает двух видов. Один — коммерческое, с консервантами, которое может храниться несколько лет без порчи, но несъедобно и используется для производства глиняного теста на продажу. Другой — глиняное тесто, приготовленное в мастерской, — традиционный вид теста, который можно употреблять в пищу, соблюдая правила гигиены при лепке, но он может храниться всего несколько дней. Его используют в мастерских для создания аутентичных впечатлений.

Хюинь Ань не остановилась только на самостоятельном изготовлении то-хе, но и расширила масштабы своего производства, производя его на продажу и организуя мастер-классы для ознакомления с процессом изготовления. Её изделия продаются на фестивалях, в туристических достопримечательностях, школах и ресторанах для украшения. Клиенты также могут сделать заказ в соответствии со своими пожеланиями для коллекции и демонстрации. Помимо традиционных палочек то-хе, Хюинь Ань также создала множество других высококачественных видов то-хе с глубокой художественной и культурной ценностью, таких как четыре священных животных (дракон, единорог, черепаха, феникс), пять тигров, три льва, фруктовые подносы и сказочные персонажи, такие как Ханг. Это разнообразие не только обогащает продукцию, но и демонстрирует постоянный поиск и креативность молодой девушки Хюинь Ань.

«Сейчас, чтобы удовлетворить спрос, я также нанимаю больше рабочих, но их число пока невелико, поскольку масштабы производства пока не сильно выросли. Чтобы сделать фигурки доступными для большего числа людей, Хюинь Ань и её команда регулярно участвуют в фестивалях и ярмарках, продавая свою продукцию и продвигая её среди большего числа людей», — поделилась г-жа Хюинь Ань.

ФЫОНГ ЛАН

Источник: https://baoangiang.com.vn/to-he-mon-qua-tu-doi-ban-tay-kheo-leo-a421710.html