Семинар «Решения по улучшению качества экспортируемого дуриана»

В обсуждении приняли участие: профессор, доктор Тран Ван Хау, бывший старший преподаватель Университета Кантхо; Г-н Нгуен Хыу Хунг, начальник отдела защиты растений Департамента земледелия и защиты растений провинции Даклак; Инженер Данг Ван Тхинь, заместитель технического директора акционерной компании Viet Nong Agricultural Materials Joint Stock Company (VINCO).

В обсуждении приняли участие эксперты и ученые .

На семинаре докладчики представили доклады по следующим темам: современное состояние производства дуриана в провинции Даклак и районе Кронгпак; проблемы с качеством дуриана в 2025 году; Причины и решения для улучшения качества дуриана; Феномен жесткого риса, жесткой воды, осадка и важная роль кальция в качестве экспортируемого дуриана.

Делегаты, присутствовавшие на семинаре.

Соответственно, в настоящее время площадь дуриана в стране составляет около 178,8 тыс. га. Даклак — провинция с самой большой площадью выращивания дуриана в стране — 38,8 тыс. га, из которых площадь под сбор урожая продукции в 2025 году составит около 22,6 тыс. га (58,25%); Ожидаемый объем добычи в 2025 году оценивается примерно в 380–400 тыс. тонн.

В провинции существует 3 коллективных бренда: дуриан Krong Pac, дуриан Cu M'gar и дуриан Krong Buk; 68 кодов зон произрастания общей площадью 2500 га; Китай одобрил строительство 24 предприятий по упаковке свежих фруктов на экспорт и 11 предприятий по упаковке замороженных дурианов.

Кроме того, в провинции имеется 16 упаковочных предприятий и 229 площадей по выращиванию дуриана общей площадью около 5500 гектаров, ожидающих утверждения Главным таможенным управлением Китая экспортных кодов. Таким образом, общая утвержденная площадь выращивания дуриана и площадь, ожидающая утверждения, в настоящее время составляют около 80% чистой площади выращивания дуриана в провинции.

В ходе обсуждения фермеры района Кронг Пак задавали вопросы.

Несмотря на многочисленные преимущества и впечатляющий рост, индустрия дуриана сталкивается со многими трудностями и проблемами, такими как: отсутствие правовой базы и юридических документов по предоставлению и управлению кодами для зон выращивания и предприятий по экспортной упаковке; Присвоение кодов районам выращивания, упаковочным предприятиям и системам испытательных лабораторий еще не соответствует строгим требованиям Главного таможенного управления Китая.

Районы производства дуриана в настоящее время раздроблены, мелкомасштабны и рассредоточены, что не соответствует правилам стран-импортеров; Управленческий и производственный организационный потенциал некоторых кооперативов и кооперативных групп все еще слаб; соблюдение производственных процессов; процедуры борьбы с вредителями; Сбор, предварительная обработка и упаковка дуриана на экспорт... производителями дуриана и предприятиями по экспортной упаковке не выполняются на высоком уровне, в результате чего ряд экспортных партий дуриана получают предупреждения о нарушениях карантина растений и безопасности пищевых продуктов (мучнистый червец, остатки кадмия, желтый O).

На семинаре фермеры задали много вопросов докладчикам. В частности, особое внимание уделяется причинам появления остатков кадмия, направлениям выращивания для ограничения риска появления остатков кадмия в продуктах, регулированию цветения в неблагоприятных погодных условиях, условиям строительных норм для зон выращивания дуриана на экспорт...

Профессор, доктор Тран Ван Хау, бывший старший преподаватель Университета Кантхо, поделился информацией о решениях по улучшению качества дуриана.

Эксперты и ученые ответили, проанализировали и предложили решения, которые помогут фермерам «преодолеть» трудности в процессе производства; Инструкции по активным ингредиентам, используемым и запрещенным к использованию для борьбы с вредителями деревьев дуриана...

Фермеры знакомятся с продукцией акционерной компании Viet Nong Agricultural Materials.

В связи с этим компания Viet Nong Agricultural Materials Joint Stock Company представила фермерам решение «Прорыв Бога Удачи — Создание разницы для деревьев дуриана» со многими продуктами, такими как: VINCO 79, VINCO BIG, FORCROP 14-6-5, 12 питательных веществ, Zero Mix... Продукция компании Viet Nong Agricultural Materials Joint Stock Company специально изготавливается для каждого этапа: послеуборочное восстановление; восстановить и создать новые корни; создать листву; цветение и плодоношение; молодые плоды; выращивать большие фрукты; Борьба с болезнями. Эти продукты помогают фермерам применять более эффективные решения в производстве, чтобы максимизировать производительность, улучшить качество урожая, повысить эффективность инвестиций, обеспечить безопасность пользователей, защитить окружающую среду, связанную с устойчивым развитием сельского хозяйства, и адаптироваться к изменению климата.

Источник: https://baodaklak.vn/kinh-te/202505/toa-dam-giai-phap-nang-cao-chat-luong-sau-rieng-xuat-khau-f460d2e/