Чеснок сануки произрастает в высокогорье Ки Сон.

Семинар «Распространение методов и содействие расширению площадей выращивания чеснока Сануки» открыл множество возможностей для жителей высокогорья Ки Сон. Фото: Вьет Кхань

Недавно в коммуне На Нгой, округа Ки Сон, Японское агентство международного сотрудничества (JICA) совместно с Департаментом сельского хозяйства и окружающей среды Нге Ан организовало семинар на тему «Распространение методов и содействие расширению площадей выращивания чеснока Сануки» для этнических меньшинств.

В рамках программы «Поддержка малых и средних предприятий в достижении Целей устойчивого развития (ЦУР)» JICA оказало поддержку Нге Ан в реализации проекта «Обследование предприятий частного сектора по проверке соответствия ЦУР для развития цепочки создания стоимости чеснока Сануки в провинции Нге Ан, Вьетнам» с целью содействия решению социально -экономических проблем в развивающихся странах.

«Чеснок сануки (Япония) испытывается в коммуне На Нгой с 2023 года при участии кадров и членов Молодежного добровольческого корпуса 10 и более 30 домохозяйств этнических меньшинств в близлежащей местности. В ходе мониторинга было установлено, что чеснок сануки подходит для типичных земельных и почвенных условий коммуны На Нгой. Чеснок сануки обладает всеми необходимыми факторами, чтобы стать высокоценной культурой в ближайшем будущем», - сказала г-жа Во Тхи Нхунг, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Нге Ан .

Заместитель главного представителя JICA во Вьетнаме г-н Шинода Таканобу подчеркнул, что климат и почва провинции Нгеан подходят для выращивания высококачественного чеснока, эквивалентного сорту чеснока Сануки, выращиваемому в провинции Кагава, Япония. Ожидается, что проект вскоре создаст устойчивую цепочку создания стоимости, постепенно увеличивая доходы и повышая уровень жизни горного населения округа Ки Сон в целом и коммуны На Нгой в частности.

На Нгой считается «небесными вратами Нгеана», где вершина горы Пусайлайленг возвышается более чем на 2700 м над уровнем моря. У подножия горы разбросаны деревни, круглый год скрытые облаками. Неблагоприятный рельеф и суровые погодные условия долгое время препятствовали развитию местных жителей.

Под руководством и вниманием партии и государства, а также при поддержке иностранных организаций местное правительство разработало план и решило превратить недостатки в преимущества посредством конверсии сельскохозяйственных культур и скота с целью создания импульса для развития источников средств к существованию. Фактические результаты показывают, что это правильный выбор.

На протяжении многих лет народ На Нгой пожинал плоды имбиря, который стал брендом. Благодаря редкому сходству высококачественный чеснок Сануки способен продолжить этот путь.

На семинаре технические эксперты JICA распространили и предоставили участвующим домохозяйствам подробные инструкции по процессу и методам выращивания чеснока Сануки. Это действительно важный контент, поскольку проект создает первоначальную основу. Чтобы поддерживать его последовательно и эффективно, людям необходимо овладеть знаниями и умело применять их для создания высококачественной продукции, удовлетворяющей все более растущие потребности потребителей.

В ближайшее время JICA продолжит оказывать поддержку развитию сельскохозяйственного сектора провинции Нгеан, рассчитывая на построение доверительных отношений с местным сообществом, одновременно создавая устойчивую и комплексную модель, способствующую улучшению жизни сельских районов, особенно горных районов Вьетнама, в которых проживают этнические меньшинства.

Хуонг Хоай (по данным nongnghiep.vn)

Источник: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129045/Toi-Sanuki-ben-duyen-reo-cao-Ky-Son