Краткое описание модели свиноводства коренного народа Ван Па

QTO – 12 декабря Центр сельскохозяйственного консультирования провинции Куангчи провел конференцию, посвященную подведению итогов модели «Разведение местных пород свиней с учетом потребления продукции» в рамках проекта Центрального сельскохозяйственного консультирования, реализуемого в период 2025-2027 годов. Для пилотного проекта была выбрана порода свиней Ван Па, принадлежащая к этническим группам Па Ко и Бру-Ван Кьеу.

Порода свиней Ван Па, также известная как мини-свинья Куанг Три, разводится этническими группами Па Ко и Бру-Ван Кьеу вдоль горного хребта Чыонгшон. Министерство сельского хозяйства и окружающей среды признало её редким и ценным генетическим ресурсом животноводства, требующим сохранения и размножения. Свиньи Ван Па имеют небольшой вес, медленный рост, но хорошую устойчивость к болезням, просты в выращивании и дают вкусное, плотное мясо, пользующееся большим спросом на рынке. Из-за практики свободного выпаса и недостатка инвестиций численность чистокровных свиней Ван Па быстро сокращается, происходит скрещивание, и порода находится под угрозой исчезновения.

Место проведения конференции - Фото: Т.Лонг

В ответ на эту ситуацию в 2025 году Национальный центр сельскохозяйственного консультирования и Центр сельскохозяйственного консультирования провинции Куангчи внедрят модель «Разведение местных пород свиней с целью получения продукции» в коммунах Тан Лап, Лао Бао и Чыонг Сон, в которой примут участие 4 домохозяйства, каждое из которых будет содержать 40 свиней породы Ван Па.

В ходе реализации модели участвующие домохозяйства строго придерживались методов биобезопасного животноводства в условиях сложной ситуации с африканской чумой свиней. Благодаря использованию биологической подстилки и обеспечению гигиены в свинарниках, поголовье свиней в Ван Па стабильно росло; выживаемость достигла 100%; средний прирост веса составил 3,5 кг/поросенок/месяц; после 8 месяцев выращивания вес достиг 30-35 кг/поросенок.

Делегаты посещают демонстрационный образец свиноводческого хозяйства Ван Па в коммуне Тан Лап. Фото: Т. Лонг.

По мнению экспертов Национального центра сельскохозяйственного консультирования, первые результаты модели заложили важную основу для развития свиноводства в Ван Па в коммерческом направлении, способствуя увеличению доходов населения и укреплению позиций бренда специализированной продукции провинции Куангчи на рынке.

Опираясь на успех демонстрационных моделей, в период 2026-2027 годов Центр сельскохозяйственного развития провинции Куангчи продолжит внедрение еще четырех новых моделей в горных районах. Цель состоит в создании биобезопасной зоны животноводства, интеграции свинины из Ван Па в цепочку поставок экологически чистых продуктов питания на рынке и развитии туризма в горных коммунах провинции.

Т.Лонг

Источник: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202512/tong-ket-mo-hinh-chan-nuoi-lon-ban-dia-van-pa-94c7a10/