Топ-10 самых восхитительных блюд уличной кухни, которые нельзя пропустить, путешествуя по Таиланду во время праздника 30 апреля.

Если вы планируете поездку в Таиланд на праздник 30 апреля, уличная еда, безусловно, станет неотъемлемой частью вашего путешествия, особенно во время праздника. Таиланд славится своей невероятно вкусной уличной едой, которая одновременно недорога и аппетитна — от быстрых закусок до полноценных блюд, которые мгновенно утолят голод. Если вы планируете поездку в Таиланд на праздник 30 апреля, не забудьте попробовать эти 10 уникальных блюд уличной кухни! Они обязательно поразят вас своим неповторимым вкусом!

1. Пад Тай

Жареная лапша по-тайски стала невероятно популярной. (Фото: Из подборки)

Вы наверняка слышали о пад тай, одном из самых известных блюд уличной кухни Таиланда , верно? Пад тай — это жареная лапша с креветками, курицей, тофу, яйцами и приправами, такими как арахис, лайм и рыбный соус. Подается горячим, это питательное и невероятно удобное блюдо, особенно если вам нужен быстрый, но бодрящий перекус.

2. Сом Тум

Острый и кислый салат из папайи. (Фото: Из собранных источников)

Сом Тум (салат из папайи) — любимое блюдо многих любителей тайской уличной еды . Приготовленный из зеленой папайи, он смешивается с перцем чили, чесноком, арахисом, сушеной рыбой и, особенно, рыбным соусом, создавая блюдо с идеальным сочетанием кислого, острого, соленого и сладкого вкусов. Поистине исключительное сочетание, которое вы обязательно должны попробовать, путешествуя по Таиланду во время праздника 30 апреля.

3. Клейкий рис с манго

Клейкий рис с манго — это «сладкое» блюдо. (Фото: Из собранных источников)

Если вы любитель десертов, то клейкий рис с манго — идеальный выбор. Благодаря тягучему клейкому рису, сладкому спелому манго и насыщенному кокосовому молоку, это блюдо покорит ваше сердце с первого же кусочка. Особенно во время праздника 30 апреля тайские уличные киоски будут предлагать свежий, вкусный и невероятно освежающий клейкий рис с манго, который легко найти на ночных рынках и вдоль улиц.

4. Опрос

Лапша карри — фирменное блюдо Северного Вьетнама. (Фото: Из собранных материалов)

Кхао Сой — это фирменное блюдо из лапши карри из Северного Таиланда. Благодаря насыщенному бульону карри, мягкой яичной лапше, курице или говядине, а также щепотке жареного лука и маринованных огурцов, Кхао Сой — это не только популярная уличная еда, но и обязательное блюдо, которое стоит попробовать, путешествуя по Таиланду во время праздника 30 апреля. С каждой ложкой этого карри вы почувствуете неповторимый вкус Таиланда!

5. Сатай

Вкусные шашлыки на гриле. (Фото: Из собранных источников)

Сатай — это ароматные шашлычки из мяса, обычно курицы, свинины или говядины, приготовленные на гриле. Мясо маринуют в специальной смеси специй, а затем жарят на гриле до золотисто-коричневого цвета, пока оно полностью не пропитается ароматом. Для достижения наилучшего результата сатай часто обмакивают в насыщенный арахисовый соус. Это блюдо можно найти на большинстве ночных рынков и в уличных киосках Бангкока и Чиангмая .

6. Тайский холодный чай

Легендарный тайский молочный чай. (Фото: Из собранных источников)

Таиланд славится не только своей восхитительной кухней, но и тем, что является родиной тайского холодного чая – знаменитого тайского чая с молоком. Этот напиток готовится из крепкого черного чая, сгущенного молока и кубиков льда, в результате чего получается сладкий, освежающий вкус, идеально подходящий для жарких дней в Бангкоке или Пхукете во время праздника 30 апреля. Не забудьте попробовать стаканчик тайского чая с молоком, прогуливаясь по улицам Таиланда!

7. Тайское барбекю

Вкусное мясо, приготовленное на гриле в тайском стиле. (Фото: Из собранных источников)

Тайское барбекю — чрезвычайно популярное и легкодоступное блюдо, приготовленное на гриле в тайском стиле, которое можно найти в уличных киосках. Мясо и морепродукты маринуются в специях и готовятся на углях, подаются с характерным кисло-сладким соусом. Вы можете свободно выбрать любимое мясо или морепродукты и насладиться ими прямо в уличных киосках или на ночных рынках.

8. Роти

Вьетнамские пикантные блины в уличном стиле (Bánh xèo). (Фото: Собрано)

Одной из обязательных к дегустации закусок во время путешествия по Таиланду является роти. Это тонкая, хрустящая жареная лепешка, часто с бананом, шоколадом, кокосом или другими начинками. Благодаря своему сладкому вкусу и идеальной хрустящей корочке, роти просто невозможно устоять.

9. Гаенг Кеоу Ван

Зелёное карри — фирменное блюдо Таиланда. (Фото: Из собранных материалов)

Гаенг Кеоу Ван — это известное тайское блюдо в стиле зеленого карри, приготовленное из курицы, говядины или морепродуктов с добавлением насыщенного кокосового молока и ароматных специй. Это блюдо обладает острым вкусом и лучше всего сочетается с белым рисом или хлебом.

10. Каном Крок

Запеченный кокосовый пирог. (Фото: Из собранных источников)

Каном Крок — это фирменный тайский запеченный кокосовый блинчик с хрустящей корочкой и насыщенной сливочной кокосовой начинкой. Это лакомство часто продается на ночных рынках и пользуется большой популярностью как у местных жителей, так и у туристов.

Таиланд славится не только своей прекрасной природой, но и райской уличной едой. Если вы планируете поездку в Таиланд на праздник 30 апреля , обязательно попробуйте эти 10 восхитительных блюд! Насладитесь уникальными и неповторимыми вкусами этой страны и получите незабываемые впечатления!

Источник: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-duong-pho-du-lich-thai-lan-dip-le-30-4-v16764.aspx