В середине июля в прибрежных водах залива Хон Ла, уезд Куанг Трач, провинция Куанг Бинь , рыбаки устремились в море, чтобы поймать креветок (также известных как креветки). По словам местных жителей, в этом году первый сезон креветок появился густо, нужно только активно их собирать, чтобы заработать миллионы донгов каждый день.
Жители прибрежной зоны Куангбинь устремились к морю, чтобы собрать «удачу» (Фото: Тьен Тхань).
С раннего утра г-н Ле Ван Тьет, проживающий в деревне Нам Лань, коммуна Куанг Фу, принес в море инструменты, чтобы вылавливать креветок. Инструменты г-на Тиета и других местных рыбаков очень просты: сеть из тонкой сетки, прикрепленная к железной раме с деревянной ручкой длиной около 1,5 м.
Чтобы поймать креветок, люди идут задом наперед и тянут сеть вдоль берега. Собрав определенное количество креветок, они высыпают их в подготовленную банку или пластиковое ведро и продолжают работу.
«Это начало сезона ловли креветок, некоторые люди пробираются вдоль берега, чтобы собрать креветки, другие используют небольшие лодки, чтобы зайти дальше в поисках более крупных креветок. За одно утро я собрал около 100 кг креветок и продал их торговцам более чем за 1,5 миллиона донгов», — поделился г-н Тьет.
Нахождение в воде в течение нескольких часов и постоянное движение требуют от ловцов креветок хорошего здоровья и выносливости (Фото: Тьен Тхань).
По словам рыбаков, хотя работа и простая, чтобы вылавливать сотни килограммов креветок каждый день, рыбаки должны обладать большим опытом и знать, как эффективно собирать креветки. Нахождение в воде в течение многих часов и постоянное движение также требуют от ловца креветок хорошего здоровья и выносливости.
Согласно записям, в последние дни, как только начинало светать, вдоль северного побережья реки Лоан, от коммуны Куангфу до коммуны Куангдонг (округ Куангтрах), начиналось оживление, рыбаки шли вдоль берега, вода была примерно по грудь, затем держали в руках инструменты, чтобы вылавливать креветок, и так продолжалось почти до полудня, прежде чем вернуться домой.
«В этом году креветки вышли на берег раньше и появились в большом количестве, поскольку в море много планктона. Сейчас сезон креветок, цена колеблется в пределах 20 000–30 000 донгов за кг, поэтому рыбаки могут заработать миллионы, если будут вылавливать 50–70 кг каждый день», — сказал г-н Ле Ван Тханг из деревни Нам Лань, коммуны Куангфу.
В среднем, каждый день те, кто ловит меньше всех, могут собрать 50–70 кг, в то время как те, у кого есть опыт, могут собрать сотни килограммов креветок (Фото: Тьен Тхань).
Опытные рыбаки говорят, что сезон морских креветок в Куангбине обычно длится с июня по сентябрь по лунному календарю. Когда креветки начинают появляться в большом количестве вблизи берега, вода в этом районе имеет цвет, отличный от обычного прозрачного голубого цвета. Поняв особенности цвета морской воды, рыбаки с раннего утра собирались на ловлю креветок.
Помимо употребления в пищу в свежем виде, морские креветки также перерабатываются во множество форм, например, их сушат для длительного использования, готовят из них креветочную нить, соленый рыбный соус или добавляют в другие вкусные блюда, характерные для жителей Центрального прибрежного региона.
Помимо использования в качестве свежей пищи, морские креветки также перерабатываются во множество форм, например, высушиваются для длительного использования (Фото: Тьен Тхань).
В беседе с репортером Dan Tri г-н Фам Нгок Донг, председатель Ассоциации фермеров коммуны Куанг Фу, сказал, что не только рыбаки, но и многие люди в районе Куанг Трач, узнав о приближении сезона ловли креветок, также собирались в море, чтобы заняться ловлей и получить дополнительный доход.
Каждый день сотни людей из коммун Куанг Донг, Куанг Фу и Кань Дуонг собираются в открытом море коммуны Куанг Фу, чтобы ловить креветок. Те, кто ловит меньше, могут собрать 7–10 кг, в то время как опытные особи могут собирать сотни килограммов креветок каждый день.
Сюда приезжают не только жители коммуны Куангфу, но и из соседних коммун: каждый день 200–300 человек отправляются к морю ловить креветок (Фото: Тьен Тхань).
«Сюда стекаются не только местные жители, но и люди из соседних общин. Каждый день 200-300 человек выходят в море ловить креветок. Тот факт, что им не нужно далеко уходить в море или проводить долгие дни в море, чтобы заработать миллионы донгов, способствовал улучшению жизни рыбаков», - сказал г-н Донг.
Ссылка на источник
Комментарий (0)