Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

О Кон Чиме: «У деревенских жителей есть только сердце»

Báo Vĩnh LongBáo Vĩnh Long30/07/2023


(VLO) Кончим (деревня Кончим, коммуна Хоаминь, уезд Чаутхань, провинция Чавинь ) известен как «тихое» туристическое направление вдоль реки Кочиен. Этот край имеет два сезона, что обусловлено солено-сладким вкусом речной воды, что открыло для местных жителей возможности для развития туризма, а также для сельскохозяйственного производства, аквакультуры и чистого производства по модели «креветки обнимают рисовые плантации», связанной с целью защиты окружающей среды.

В поисках сельской местности, полной воспоминаний

На время покинув городскую суету, мы отправились в туристический комплекс Кон Чим — зеленый оазис посреди спокойной реки Ко Чиен, где круглый год дуют прохладные ветры и царит свежий воздух.

Множество интересных впечатлений, типичных для Запада, в Кон Чиме.
Множество интересных впечатлений, типичных для Запада, в Кон Чиме.

Расположенный на берегу спокойной реки Ко Чиен, более чем в 10 км от центра города Тра Винья по национальной автомагистрали 53 в направлении пляжа Ба Донг, Кон Чим, где два сезона — соленая и пресная вода, создал уникальную и характерную туристическую достопримечательность.

Примерно через 20 минут после переправы в Кончим нас встретил гид с милой и дружелюбной улыбкой.

Нам вручили конические шляпы, и мы поехали на велосипедах по широким извилистым дорогам, обрамленным рядами прохладных зеленых кокосовых пальм, слушая щебетание птиц и ароматный запах цветов на заднем дворе.

Пышная зеленая решетка из тыкв, заросли тростника, вход в дом, украшенный деревенскими цветами портулака, или гроздь кокосов, отягощенных плодами... все это вызывает воспоминания о знакомой, деревенской и близкой родине.

Благодаря особому подходу к туризму, в каждом доме здесь подают фирменные блюда, так что не стоит беспокоиться о том, что блюда будут перекрывать друг друга. В доме госпожи Сау Джиау можно попробовать хрустящий банькхео, на старой кухне госпожи Ван – варенье из молодого кокоса, миску прохладного сонгсама; в доме госпожи Ба Суа можно попробовать лепёшку раумо из листьев периллы, растущих вокруг дома, или заглянуть в кокосовый сад Бе Тао, чтобы утолить жажду свежим кокосом с экологически чистой трубочкой, или же попробовать кокосовую воду с жареным арахисом и кокосовым молоком – оба варианта насыщенные и жирные, как у Кханга...

Дом г-жи Фам Тхи Суа — место остановки «Ба Суа» — один из многих деревенских домов с соломенной крышей на острове, напоминающий миниатюрную картину южновьетнамской деревни.

Самое особенное — пол, имитирующий «чешую дракона», рядом с ним — водный пол у пруда, полного цветущих лотосов, кокосовая скорлупа в банке — знакомые, деревенские черты старого южного дома.

Приехав сюда, посетители могут также научиться молоть муку в каменной ступке, формировать лепешки из листьев и наслаждаться готовым продуктом с «семейной реликвией» — кокосовым молоком — насыщенным и ароматным.

Г-жа Ба Суа рассказала: «Раньше моя семья выращивала креветок и занималась фермерством. Когда местные власти призвали нас заняться туризмом, моя семья решила заняться выпечкой рисовых лепёшек».

Я также построил дом с соломенной крышей и добавил несколько табуреток, надеясь воссоздать пространство и пейзаж моего старого родного города, чтобы посетители могли их увидеть и прочувствовать.

Прогуливаясь по острову, пообедайте в ресторане Nam Bo Ancient Kitchen, который готов порадовать посетителей разнообразными блюдами домашней кухни .

Начните с вручную скрученных лепешек сонг сам, освежающего чая из бабочкового горошка, ароматного кхо кет, подаваемого с отварными овощами, только что собранными на заднем дворе, необычного, но очень вкусного салата из креветок и цветов, сладких и ароматных креветок, приготовленных на пару в кокосовой воде, наваристого рыбного супа с ферментированным рисом...

Помимо наслаждения мирными пейзажами и вкусной едой, приезжая в Кончим, посетители также имеют возможность поучаствовать во многих народных играх, связанных с детством многих поколений, которые, казалось бы, были забыты, например: резьба по банкам, стрельба по шарикам, прыжки со скакалкой, у-лань, бань-дуа...

Наслаждаясь глотком сладкой кокосовой воды, г-н Фам Ван Хай (Хошимин) сказал: «Я был вдали от дома более 10 лет. Теперь, вернувшись сюда, чтобы путешествовать, я могу погрузиться в природу, вдохнуть свежий воздух и тишину, проникнуться деревенским колоритом дельты Меконга. Я испытываю ностальгию, вспоминая былые времена моего родного города».

Более того, я нахожу местных жителей очень дружелюбными, весёлыми, щедрыми и гостеприимными. После напряжённых рабочих дней и городской суеты это поистине идеальное место для отдыха.

«Природный» туризм

Привлекательность Кон Чима заключается не только в его родных пейзажах, но и в уникальном и неповторимом подходе к туризму. Без «конкретизации» Кон Чим пропагандирует развитие общественного туризма, руководствуясь девизом продвижения доступных природных преимуществ с помощью модели зелёного туризма, уделяя особое внимание защите окружающей среды и сохранению деревенской и простой культуры полей и садов.

Строя по закону «природного» туризма, люди занимаются туризмом, связанным с защитой природных ресурсов, сельским хозяйством и чистым производством по модели «креветки обнимают рисовые плантации».

Наслаждайтесь блюдами деревенской кухни, которые «очаровывают» туристов.
Наслаждайтесь блюдами деревенской кухни, которые «очаровывают» туристов.

Г-жа Нгуен Тхи Бич Ван, руководитель туристического кооператива общины Кончим, сказала: «Люди здесь занимаются туризмом со всем гостеприимством, в частности, всегда приберегают лучшие продукты своего родного города, чтобы угостить гостей издалека».

Каждое домохозяйство участвует в туризме, используя свои собственные сильные стороны для создания собственных туристических продуктов, например: домохозяйство, которое сдает жилье в аренду, домохозяйство, которое подает банькхео, домохозяйство, которое позволяет гостям попробовать помолоть муку для приготовления баньла, домохозяйство, которое управляет магазином по продаже риса, домохозяйство, которое подает кокосовую воду, домохозяйство, которое организует народные игры, домохозяйство, которое подает фирменные блюда...

Прежде всего, жители Кон Чима очень сознательно относятся к защите окружающей среды и природы, не допуская чрезмерного вылова рыбы или эксплуатации природных водных ресурсов в туристических целях.

Многие семьи, работающие в сфере туризма, поделились: здесь люди не ловят рыбу сетями размером менее 1,8 см, не применяют электрошок, не устанавливают ловушки, ограничивают эксплуатацию природных водных продуктов в сезон размножения, выращивают рис и разводят креветок в соответствии с природой, не используют химические пестициды.

Г-н Нгуен Тан Тхань, глава хутора Кон Чим, сказал: «Кон — это природный заповедник площадью 62 гектара, расположенный в середине реки Ко Чиен. В настоящее время в хуторе насчитывается 54 домохозяйства с населением 200 человек, основными занятиями которых являются аквакультура и земледелие».

С 2019 года в Кончиме начали развиваться общественные туристические проекты, связанные с использованием преимуществ сельского хозяйства. В настоящее время в общественных туристических проектах участвуют около 20 домохозяйств, которые делятся на: домохозяйства, непосредственно принимающие гостей, и домохозяйства, занимающиеся производством и поставляющие сырье и продукцию для туризма.

Местные жители занимаются здесь и сельским хозяйством в гармонии с природой, и туризмом, поэтому это не сильно влияет на дикую, деревенскую природу и свежий воздух сельской местности.

Несмотря на то, что отель Con Chim только что открылся, многие туристы уже знают его как идеальное место для отдыха в выходные и праздничные дни. С сентября 2019 года Con Chim посетили более 52 000 человек.

Приезжая на туристическую территорию общины Кон Чим, посетители не только погружаются в мирную сельскую местность, знакомятся с жизнью людей на Западе, видят крыши, наслаждаются деревенскими блюдами... Но энтузиазм, честность и искренность людей на острове также оставляют глубокое впечатление в сердцах путешественников издалека.

Статья и фотографии: THAO LY - THAO TIEN



Ссылка на источник

Комментарий (0)

No data
No data
Мощный строй из пяти истребителей Су-30МК2 готовится к церемонии А80
Ракеты С-300ПМУ1 на боевом дежурстве для защиты неба Ханоя
Сезон цветения лотосов привлекает туристов к величественным горам и рекам Ниньбиня.
Cu Lao Mai Nha: где дикость, величие и мир сливаются воедино
Ханой ведет себя странно перед приближением шторма Вифа
Затерянный в дикой природе сад птиц в Ниньбине
Террасные поля Пу Лыонг в сезон обильных поливов невероятно красивы.
Асфальтовое покрытие «спринт» на шоссе Север-Юг через Джиа Лай
PIECES of HUE - Pieces of Hue
Волшебное зрелище на холме с перевернутыми чашами чая в Пху Тхо

Наследство

Фигура

Бизнес

No videos available

Новости

Политическая система

Местный

Продукт