Какое агентство занимается алкоголем?
Печень — орган, который осуществляет большую часть метаболизма и переработки алкоголя. Однако другие органы вашего тела также участвуют в переработке алкоголя, включая желудок, тонкий кишечник, поджелудочную железу и мозг.
На первом этапе расщепления алкоголя выделяется молекула ацетальдегида. Это вещество повреждает клетки и ткани, и именно поэтому употребление алкоголя может увеличить риск возникновения проблем со здоровьем.
Затем организм расщепляет ацетальдегид на воду и углекислый газ, что облегчает выведение алкоголя.

Этанол — это тот тип алкоголя, который мы потребляем с пивом или вином, воздействуя на многие части тела (Иллюстрация: Unsplash).
Как алкоголь перемещается по организму?
Алкоголь растворяется в жире и воде. Внешний слой клеток содержит жир и пропускает алкоголь. Поскольку организм на 60% состоит из воды, алкоголь может распространяться по всему организму.
После употребления алкоголя алкоголь попадает в желудок. Если вы поедите перед употреблением алкоголя, кислота в желудке, переваривающая пищу, также расщепит алкоголь. Затем алкоголь всасывается в кровь.
Натощак большая часть алкоголя попадает прямо в тонкий кишечник. Тонкий кишечник имеет гораздо большую площадь поверхности, чем желудок. Поэтому кровь быстрее всасывает алкоголь из кишечника. Это также объясняет, почему мы быстрее пьянеем, когда голодны.
После того как алкоголь попадает в клетки крови, кровь переносит его в печень, мозг и другие органы.
Как алкоголь пьянит людей?
Алкоголь вызывает у нас чувство опьянения из-за своего воздействия на мозг.
Попадая в мозг, алкоголь связывается с рецепторами гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК). Это вещество замедляет мозговую активность. Связываясь с ГАМК, алкоголь замедляет работу мозга, делая человека более расслабленным.
Чем больше алкоголя вы пьёте, тем выше его концентрация в крови и тем сильнее его воздействие на мозг. Именно поэтому чрезмерное употребление алкоголя затрудняет контроль над своим телом.
Воздействие алкоголя на мозг включает в себя замедление реакции и обработки информации, трудности при ходьбе, невнятную речь и снижение личностных сдерживающих факторов — или «запой», когда мы часто говорим и делаем то, что обычно не сказали бы.
Чтобы оставаться трезвым при употреблении алкоголя, необходимо снизить его концентрацию в крови. Этот процесс будет постепенно снижаться со временем, но его можно ускорить, если употреблять меньше алкоголя, есть перед употреблением алкоголя и пить между ним.
Источник: https://dantri.com.vn/suc-khoe/vi-sao-con-nguoi-say-xin-sau-khi-uong-ruou-bia-20250524171726888.htm
Комментарий (0)