Почему многие студенты получают пищевое отравление после употребления молочного чая?

Прекращение работы магазина по продаже молочного чая, в результате которого отравились 17 студентов

Согласно отчету Департамента безопасности пищевых продуктов Буонметхуота, около 12:30 22 ноября г-н ВВТ (родитель ВВХ — ученика 5B класса начальной школы Ли Тхуонг Киет) отправился в магазин молочного чая «May», чтобы заказать 36 чашек молочного чая для 35 детей и классного руководителя 5B класса.

17 студентов были доставлены в больницу после употребления молочного чая

В 13:45 г-н ВВТ получил молочный чай и принес его прямо к воротам школы, чтобы дети могли принести его в класс и выпить. В 14:00, примерно через 15 минут после употребления молочного чая, у многих студентов начали проявляться признаки болей в животе, тошноты и рвоты.

В 15:00. В тот же день классный руководитель увидела, что у многих детей болит живот, кружится голова, утомляется и часто бывает рвота, а у двоих детей — диарея, поэтому она обратилась в совет директоров школы с просьбой перевести детей в отделение неотложной помощи больницы общего профиля Тхиен Хань для обследования и лечения. Всего госпитализировано 17 студентов с диагнозом: пищевое отравление. В 19:00. В тот же день состояние здоровья 17 студентов было стабильным, и они были выписаны из больницы домой для наблюдения.

Сразу после получения информации о вышеуказанном случае пищевого отравления Департамент безопасности пищевых продуктов Буонметхуота создал группу по проверке безопасности пищевых продуктов на предприятии, где, как предполагалось, произошло пищевое отравление, и взял образцы продуктов питания для отправки в Институт гигиены и эпидемиологии Центрального нагорья на исследование с целью установления причины.

Первоначально предприятие по производству кофе и напитков М. не смогло предоставить сертификат соответствия требованиям безопасности пищевых продуктов, санитарный сертификат... поэтому инспекционная группа обратилась к этому предприятию с просьбой временно приостановить деятельность.

Это не редкость, поскольку многие студенты отравились после употребления молочного чая. В частности, 16 октября у многих учеников средней школы Ле Хонг Фонг (округ Дук Чонг, провинция Лам Донг ) появились признаки пищевого отравления после употребления молочного чая.

Руководство школы сообщило, что ученики 6-го класса заняли первое место в футбольном турнире, поэтому родители попросили у классного руководителя разрешения купить детям молочный чай на улице.

Из 46 студентов, которые пили молочный чай, у 16 после этого появились признаки боли в животе и рвоты. Школа оперативно доставила всех учеников, которые пили молочный чай, в медицинский пункт Льенгия и медицинский центр округа Дукчонг для обследования и лечения.

25 сентября в средней школе Пом Хан ( Лаокай ) был организован урок химии, на котором учащиеся могли научиться готовить молочный чай. В ознакомительной сессии приняли участие учитель и 38 учеников 8А2 класса. Студенты практикуются прямо в классе. После окончания урока учитель-предметник и ученики выпили молочный чай и выставили оценки. Более чем через час у 5 студентов появились симптомы боли в животе, тошноты, головной боли и жидкого стула.

Детей доставили в медицинский кабинет школы для обследования, а затем перевезли в больницу провинции Лаокай. В больнице у детей диагностировали пищевое отравление. В тот же день все пятеро детей были выписаны из больницы и на следующий день пошли в школу, как обычно.

После инцидента Городской центр здравоохранения организовал проверку и сбор 6 образцов пищевых ингредиентов, которые предприятие продавало студентам, для отправки в Национальный институт контроля безопасности пищевых продуктов для проведения испытаний. Компания также нарушила ряд правил, в частности, не указала цены и продала множество товаров неизвестного происхождения. Инспекционная группа составила протокол и вынесла решение о привлечении к ответственности указанного хозяйствующего субъекта.

Ингредиенты, содержащие много химических веществ, являются причиной отравления молочным чаем.

Эксперты утверждают, что молочный чай считается одним из самых продаваемых напитков во Вьетнаме. Согласно исследованиям, основным ингредиентом молочного чая являются сливки, смешанные с чайным порошком и другими добавками, такими как ароматические эфирные масла, красители и т. д.

Молочный чай содержит много химических веществ и жирных кислот, вредных для здоровья.

Это ингредиенты, содержащие большое количество сахара, насыщенных жиров и трансжирных кислот, которые очень вредны для здоровья человека. Поэтому всем следует ограничить употребление чая с молоком, особенно людям с ожирением, диабетом и недоеданием.

Помимо того, что это приводит к ожирению, оно также влияет на качество спермы и подвижность сперматозоидов, а также увеличивает риск бесплодия у мужчин. Поэтому эксперты рекомендуют мужчинам воздержаться от употребления молочного чая.

Молочный чай привлекает молодежь своим восхитительным вкусом, легкостью питья и множеством новых вкусов. Однако производство молочного чая не гарантирует гигиену и безопасность пищевых продуктов, в его состав входит много химических веществ, которые являются причиной отравления молочным чаем.

Как и при пищевом отравлении, молодые люди, пьющие молочный чай, содержащий токсичные химикаты, часто испытывают головокружение и тошноту. Типичным признаком отравления молочным чаем являются спазмы в животе.

Затем тело начинает нагреваться и появляются симптомы, похожие на грипп. У пострадавшего начинается лихорадка или температура тела повышается до 40 градусов по Цельсию. Через несколько часов после отравления у пострадавшего может возникнуть диарея, жидкий стул в течение примерно 2–3 дней. В стуле также присутствует кровь. Если диарея из-за отравления молочным чаем длится слишком долго и ее не лечить своевременно, она может привести к обезвоживанию, что ставит под угрозу жизнь пострадавшего.

В настоящее время ингредиенты для молочного чая часто закупаются на оптовых рынках неизвестного происхождения, поэтому, когда потребители хотят выпить молочный чай, им следует выбирать надежное, качественное и проверенное место для его покупки. По мнению диетологов, нам следует ограничить употребление чая с молоком и вместо этого пить натуральные, питательные фруктовые соки, чтобы восполнить запасы питательных веществ и энергии для организма.

ТАО ЛАМ

Источник