Соответственно, пожертвованные Vietnam Airlines продукты представляют собой неиспользованные сухие продукты питания, которые по-прежнему имеют гарантированное качество, такие как сухие хлопья, закуски и т. д. Пожертвованные блюда будут собираться, проверяться, классифицироваться и храниться отдельно, чтобы гарантировать качество продуктов при передаче VietHarvest.
Представители Vietnam Airlines и VietHarvest подписали и обменялись соглашениями о сотрудничестве, взяв на себя обязательство по созданию культуры устойчивого потребления продуктов питания во Вьетнаме.
Модель VietHarvest успешно применяется во многих странах мира , таких как Великобритания (UKHarvest), Новая Зеландия (KiwiHarvest), Япония (JapanHarvest), Южная Африка (SAHarvest)... и получила большую поддержку и приверженность со стороны крупных авиакомпаний, таких как Qantas, Virgin Atlantic, Air NewZealand.
Во Вьетнаме эта модель также считается очень эффективной для взаимодействия с местными предприятиями с целью сбора бесплатных неиспользованных продуктов питания хорошего качества, пригодных для употребления в пищу, от отелей, поставщиков продуктов питания, крупных и мелких сетей супермаркетов до благотворительных организаций для поддержки нуждающихся людей.
Г-н Данг Ань Туан, руководитель отдела коммуникаций Vietnam Airlines сказал: «Мы надеемся, что эта деятельность внесет практический вклад в защиту окружающей среды, сокращение потерь и отходов продовольствия, улучшение глобальной продовольственной безопасности и обеспечение доступа к качественным источникам продовольствия для неблагополучных сообществ. С помощью этой программы Vietnam Airlines и VietHarvest надеются добиться далеко идущих эффектов, повлияв на осознание каждым из нас эффективного использования продовольствия и объединив усилия в деле защиты окружающей среды. В ближайшее время Vietnam Airlines продолжит реализацию мероприятий, направленных на дружественное отношение к окружающей среде, обеспечивая устойчивую деятельность бизнеса для достижения цели чистых выбросов «0» к 2050 году».
Между тем, г-н Джимми Фам, соучредитель организации VietHarvest, подчеркнул: «Синергия ведущего престижного бренда в авиационном секторе Вьетнама, такого как Vietnam Airlines, поможет использовать и продвигать сильные стороны VietHarvest в миссии по спасению выброшенной еды, направленной на достижение целей развития Организации Объединенных Наций по искоренению голода и сокращению нищеты, а также на создание культуры устойчивого потребления продуктов питания во Вьетнаме».
Подписание соглашения о сотрудничестве подтверждает новаторскую роль Vietnam Airlines и VietHarvest в преобразовании авиационной деятельности с целью сокращения отходов, улучшения ситуации с пищевыми отходами и создания культуры устойчивого потребления продуктов питания во Вьетнаме. Это также один из аспектов участия Vietnam Airlines в конкурсе «Устойчивый полет» 2023 года, запущенном Skyteam, с целью широкого распространения информации на международном уровне о позитивных ценностях для общества, которые несет эта деятельность.
Ссылка на источник
Комментарий (0)