Ресторан Vietnam House, три года подряд отмеченный в списке избранных ресторанов Мишлен, всегда поддерживает дух возвышения современной вьетнамской кухни , даря клиентам вдохновляющие кулинарные впечатления.
Чтобы сделать ваши новогодние вечеринки идеальными и незабываемыми, команда ресторана Vietnam House предлагает изысканное меню ужинов — искусное сочетание блюд и ингредиентов премиум-класса в сочетании с креативным подходом к приготовлению. Здесь каждый выбор — это не просто сочетание отборных ингредиентов, но и увлекательная история о пересечении традиций и современного кулинарного духа, позволяющая получить максимально полное и совершенное представление о вьетнамской кухне.
Мир вкусов в ресторане Vietnam House открывается тремя изысканными закусками. Начните с жареной испанской свинины с ким тьеном – усовершенствованной версии традиционного блюда на гриле, где знаменитая иберико-свинина обжаривается до аромата и подается с рисовой вермишелью и освежающим ароматным соусом – уникальной новинкой. Затем следуют хрустящие спринг-роллы с тигровыми креветками, которые обладают привычным вкусом, но приготовлены из свежих тигровых креветок, сохраняя их свежесть и тонкую хрустящую корочку. Наконец, травяной салат с лососем поможет сбалансировать вкусовые рецепторы благодаря свежести щитолистника, ростков, таро и отборного лосося, создавая гармоничное сочетание ингредиентов и вкусов.
После насыщенного начала суп из куриных бёдер с пятью фруктами и кордицепсом станет идеальной отправной точкой. Этот согревающий и питательный суп сочетает в себе куриные бёдра и ценные грибы кордицепс, чтобы смягчить и подготовить вкусовые рецепторы к основному блюду.
Кульминацией вечера стали два впечатляющих основных блюда. Запечённые креветки с соусом из солёных яиц – это богатое сочетание вкусов: идеально запечённые креветки, покрытые насыщенным соусом из солёных яиц, подаются с измельчённым чёрным чесноком, что придаёт им незабываемый вкус.
Затем, жареная говядина вагю в листьях лолот удивляет изысканной говядиной вагю, завёрнутой в листья лолот. Деревенский аромат листьев лолот в сочетании с тающей во рту говядиной и нежным перечным соусом создают незабываемый дух современной вьетнамской кухни.
Завершает путешествие торт «Опера» с ягодами. Сочетание классического западного вкуса торта «Опера» и свежести тропических фруктов станет сладким и полным завершением праздника.
В ресторане Vietnam House каждое блюдо — это креативное и гармоничное сочетание ингредиентов, создающее уникальный вкус. Пусть ваши новогодние моменты будут незабываемы в роскошном интерьере ресторана Vietnam House с изысканным меню (комплексный ужин «Вьетнамский дом») стоимостью от 1 688 000++ донгов с человека.
Vietnam House Restaurant – это ресторан, три года подряд (2023, 2024 и 2025) получивший звание «Избранный Мишлен» и предлагающий блюда современной вьетнамской кухни. Ресторан удобно расположен на пересечении улиц Донгхой и Мактхибуой, в старинной вилле с французской архитектурой и большими окнами – открытое пространство, наполненное естественным светом, создающее ощущение уюта и современности. Ресторан славится своим меню à la carte, сочетающим традиционные и современные элементы, свежие ингредиенты и креативное использование специй, что создает атмосферу культурного приключения – тонкое сочетание вьетнамской и международной культур. Помимо общей зоны, в ресторане также предусмотрены отдельные обеденные залы, подходящие для проведения камерных встреч и деловых совещаний. Адрес: 93-95-97 Донг Хой, район Сайгон, Хошимин. Время обслуживания: Обед: понедельник - воскресенье: 11:00 - 14:30 Ужин: понедельник - воскресенье: 17:00 - 22:00 |
Ле Тхань
Источник: https://vietnamnet.vn/vietnam-house-restaurant-thuc-don-tinh-tuyen-cho-tiec-toi-va-su-kien-cuoi-nam-2458234.html
Комментарий (0)