Случай пищевого отравления 33 человек в Донгтапе: временное закрытие заведения, предоставляющего питание

Работа заведения, предоставляющего ланч-боксы для фестиваля STEM, проходящего в университете Донг Тхап, была временно приостановлена ​​до завершения расследования и рассмотрения случая пищевого отравления 33 человек.

Днем 12 апреля г-н Доан Тан Буу, директор Департамента здравоохранения провинции Донгтхап, сообщил, что функциональный сектор провинции Донгтхап временно приостановил работу учреждения TR, расположенного на улице Тран Хунг Дао, округ 1, город Каолань, — подразделения, которое предоставило обед для фестиваля STEM в университете Донгтхап 6 апреля, после чего было зафиксировано 33 случая пищевого отравления.

В фестивале STEM в Донгтапе приняли участие около 3500 человек, в основном студенты. Затем 33 человека получили пищевое отравление.

ФОТО: Автор

Ранее, как сообщил Тхань Ниен , около 15:00 6 апреля Департамент здравоохранения получил информацию из медицинского центра города Каолань о том, что у некоторых студентов, участвовавших в фестивале STEM в университете Донгтхап, наблюдались симптомы предполагаемого пищевого отравления, такие как: боль в животе, тошнота, рвота и диарея. В тот же вечер было зафиксировано 33 человека с вышеуказанными симптомами, из которых 29 пришлось госпитализировать в больницу общего профиля Донг Тхап, а остальные 4 человека имели легкие симптомы и следили за своим здоровьем дома.

После лечения состояние всех госпитализированных пациентов стабильное, серьезного заболевания не наблюдается. К полудню 7 апреля 16 из 29 пациентов были выписаны из больницы, а 8 апреля больница общего профиля Донг Тхап выписала домой всех пациентов с пищевым отравлением.

Первичный диагноз в больнице: во всех вышеперечисленных случаях — инфекция пищеварительного тракта/наблюдение за пищевым отравлением. По данным расследования Департамента здравоохранения Донгтхап, утром 6 апреля около 3500 студентов и преподавателей посетили фестиваль STEM в университете Донгтхап. Затем с 10:30 до 12:00 пообедайте блюдами: белый рис, суп из рубленой свинины с листьями джута, тушеная свинина с утиными яйцами, жареная соленая курица с лемонграссом, предоставленными учреждением TR в отделении 1 города Цаолань, и выпейте бутилированную воду следующих марок: D. 330 мл/бутылка, L. 500 мл/бутылка и R. 500 мл/бутылка.

Кроме того, организаторы подали напитки, в том числе свежее молоко в упаковке по 180 мл со сроком годности до 08.2025 и молочный чай, привезенный на место проведения мероприятия университетом в городе Хошимин, переработанный на месте и распространяемый бесплатно.

Департамент здравоохранения Донг Тхап поручил специализированным подразделениям координировать расследование случая отравления в соответствии с постановлениями Министерства здравоохранения . Рабочая группа проверила соблюдение правил безопасности пищевых продуктов на предприятии TR в округе 1 города Цаолань. Делегация взяла 4 образца продуктов питания и отправила их в испытательную комнату для анализа соответствующих показателей в соответствии с нормативными актами.

После приема и лечения пациентов в больнице общего профиля Донг Тхап было отобрано 14 образцов для анализа. После получения отчета об инциденте Департамент безопасности пищевых продуктов Министерства здравоохранения направил официальное сообщение с просьбой к Департаменту здравоохранения провинции Донгтхап провести расследование и разобраться с предполагаемым случаем пищевого отравления; Усилить меры по управлению коллективными кухнями после инцидента с отравлением... Департамент безопасности пищевых продуктов также требует от местных органов власти временно приостановить работу предприятий по переработке пищевых продуктов, подозреваемых в причинении пищевых отравлений, если они обнаружат риск дальнейшего возникновения пищевых отравлений; Строго пресекать нарушения правил безопасности пищевых продуктов и публиковать результаты для оперативного оповещения общественности...

По словам г-на Доана Тан Буу, власти провинции временно приостановили работу объекта TR с 9 апреля, ожидая результатов анализа образцов продуктов питания для определения причины инцидента с пищевым отравлением, чтобы урегулировать его в соответствии с правилами. Конкретная информация будет предоставлена ​​после получения результатов.

Источник: https://thanhnien.vn/vu-33-nguoi-ngo-doc-thuc-pham-o-dong-thap-tam-dinh-chi-noi-cung-cap-suat-an-185250412182251244.htm