Подозревается, что многие дети были отравлены после Праздника середины осени: Дживраль временно прекращает производство заварных пирожных

СГГПО 10/08/2023 18:29

Днем 8 октября представитель акционерного общества «Гивраль Кейк» сообщил, что они временно прекратили производство заварных пирожных до получения официального заключения от властей.

Подозревается, что многие дети были отравлены после Праздника середины осени: Дживраль временно прекращает производство заварных пирожных

Ранее экспертный совет Департамента здравоохранения города Хошимин определил, что причиной отравления, вероятно, стали зараженные заварные пирожные. Эксперты оценили это как случай массового пищевого отравления, с более сложным течением и более сложным для выявления, чем предыдущие случаи.

19 детей пришлось госпитализировать в такие больницы, как Детская больница № 2, Нхан Дан Зя Динь и Детская больница № 1; один ребенок умер по дороге в больницу Ле Ван Тхинь для оказания неотложной помощи в ночь на 1 октября. Были случаи, когда люди не присутствовали на вечеринке по случаю Праздника середины осени в квартире в Палм-Хайтс, но все равно были отравлены.

У этих людей были те же симптомы после употребления в пищу заварных пирожных той же марки и по тому же адресу, где они были куплены. «Что касается причины заражения, мы все еще ждем результатов бактериальной изоляции. Однако результаты посева образцов от двух маленьких детей в частной клинике зафиксировали наличие бактерий сальмонеллы», — заявили в Департаменте здравоохранения города Хошимин.

В тот же день г-жа Фам Кхань Фонг Лан, глава Совета по управлению безопасностью пищевых продуктов города Хошимин, заявила, что они все еще ждут результатов тестов, прежде чем вынести официальное заключение по инциденту.

«Существует высокий риск загрязнения профитролей во время хранения. Однако брать пробы через много дней после инцидента будет сложно», — проанализировала г-жа Фам Кхань Фонг Лан.

Отвечая на вопрос о том, как проводилась проверка акционерной компании Givral Cake, г-жа Фонг Лан сообщила, что 21 апреля компания прошла повторную оценку и получила сертификат безопасности и гигиены пищевых продуктов. Эта компания участвовала в производстве лунных пряников во время недавнего фестиваля и также была проверена.

Кроме того, проводятся также ежегодные периодические проверки. После инцидента с массовым отравлением 2 и 3 октября полиция города Тху Дук, экономическая полиция и Совет по управлению безопасностью пищевых продуктов города Хошимин провели внезапную проверку компании. Компания также надеется прояснить этот вопрос.

Ранее, как сообщала газета SGGP, днем 29 сентября многоквартирный дом Palm Heights (город Тху Дук) организовал Праздник середины осени для детей жильцов, проживающих в многоквартирном доме, и детей некоторых сотрудников, работающих в многоквартирном доме. Организаторы вручили детям подарки и пирожные. Среди них было 230 пирожных с кремом, купленных в пекарне Givral в районе Бинь Тхань, чтобы раздать детям. 30 сентября у 6-летнего ребенка появились признаки рвоты, и он умер по дороге в отделение неотложной помощи; у многих детей, которые ели пирожные, были симптомы диареи, рвоты, лихорадки... и их пришлось госпитализировать для лечения.

Сразу после инцидента Народный комитет города Хошимин издал документ, предписывающий Департаменту здравоохранения, Совету по управлению безопасностью пищевых продуктов города Хошимин, Народным комитетам районов, города Тхудык... усилить меры по оперативному предотвращению случаев пищевых отравлений в городе.

Источник