Госпожа Нгу, жена господина Рона, ухаживает за утками.

Проводя нас к дому г-на Ле Ка Рона и г-жи Хо Тхи Нгу, г-н Хоанг Ван Дой, председатель Ассоциации фермеров коммуны Хонг Тхуй, постоянно хвалил молодую пару за их смелость и решительность в стремлении оставить позади нищету, которая мучила их столько лет.

Жизнь в сельской местности, где фермеры живут за счет сельского хозяйства, для Рона и Нгу, как и для многих других, означает нехватку земли. Их единственный источник дохода — небольшое кукурузное поле, расположенное на склоне холма, с нестабильным урожаем. Рон и Нгу пополняют свой доход, продавая соседям мелкие товары, такие как соль, лапша быстрого приготовления и растительное масло. Из-за нестабильного дохода даже обеспечение достаточным количеством еды двоих детей становится для них тяжелым бременем.

После многих ночей размышлений, обсуждений и согласия со своей женой, мистер Рон решил взять кредит в Окружном банке социальной политики через Фермерскую ассоциацию с целью развития животноводства и расширения своего продуктового магазина.

Прибыв к дому мистера Рона, когда солнце было высоко в небе, он возвращался после купания в ручье, где пас своих уток. Его лицо покраснело от солнечного ожога, пот лился ручьем, но мужчина ловко раскрыл сетку, чтобы выпустить уток в загон. Белоснежные утки бросились вниз, в небольшой прохладный зеленый пруд в тени деревьев.

«Каждый день я дважды загоняю уток к ручью Крон, утром и вечером, чтобы их искупать. В ручье водятся креветки и мелкая рыба… которые являются свежим кормом для уток. Вода в ручье прохладная и освежающая, что способствует быстрому росту уток, в результате чего мясо получается сладким и ароматным, и, что особенно важно, без характерного для уток запаха дичи. Поэтому любой, кто попробует моих уток хотя бы раз, полюбит их и будет возвращаться снова и снова, чтобы заказать еще», — поделился Ка Рон с легкой улыбкой, вытирая пот со своего лица.

Из курятника за домом куры начали выпрашивать еду. Выйдя из продуктового магазина, госпожа Нгу поспешила помочь мужу покормить уток и поменять воду для кур. Она с радостью рассказала, что каждый год они с мужем выращивают три партии кур и уток, чередуя их, чтобы обеспечить стабильный доход в течение года. «В каждой партии около двухсот уток и ста кур. В основном мы кормим кур и уток кукурузными зернами и мякотью маниоки, без гормонов роста, поэтому мясо получается сладким и ароматным, а кожа хрустящей; некоторые весят более 3 кг. При цене продажи 100 000 донгов за килограмм мы зарабатываем почти 100 миллионов донгов в год».

Перейдя к животноводству, помимо использования существующих семейных кукурузных полей, г-н Рон и г-жа Нгу также закупают кукурузу у жителей деревни для кормления своих кур и уток. Начав с простой модели, они постепенно расширили масштабы, объединив ее со своим небольшим бизнесом, чтобы создать двойной источник дохода.

Госпожа Нгу рассказала, что теперь у них на травянистом холме за деревней пасутся еще две племенные коровы, что обещает увеличение поголовья телят. Каждый день супруги заняты своим продуктовым магазином, уходом за курами и утками, прополкой и обработкой кукурузного поля. Господин Рон признался, что рад тому, что время не тратится впустую.

«Ле Ка Рон и Хо Тхи Нгу, супружеская пара, преодолели голод и нищету, благодаря своей смелости и инициативе добившись комфортной жизни. Они являются ярким примером преодоления трудностей, распространения духа трудолюбия и мотивации жителей деревни и коммуны к стремлению к экономическому развитию и лучшей жизни», — сказал г-н Хоанг То Ни Сан, председатель Народного комитета коммуны Хонг Тхуй.

Текст и фотографии: NGOC HA - QUYNH ANH

Источник: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/vuot-kho-de-thay-doi-cuoc-song-153732.html