Эксплуатация линии по переработке высококачественной сельскохозяйственной продукции на предприятии VinaGreen Investment and Development Joint Stock Company.
Акционерное общество «ВинаГрин Инвестиционно-Девелопер» управляет заводом по переработке высококачественной сельскохозяйственной продукции на площади 6,5 гектаров, мощностью 100 000 тонн риса в год. Продукция соответствует экспортным стандартам для Германии и Японии. В настоящее время реализуется второй этап, мощность которого составит 5000 тонн пищевой зерновой муки и других переработанных продуктов, таких как рисовые лепешки, вермишель и лапша быстрого приготовления, с целью расширения рынков сбыта в Китае, США, на Ближнем Востоке, в Японии и ЕС.
Г-н До Минь Тхуи, председатель совета директоров инвестиционно-девелоперской компании VinaGreen, заявил: «Мы используем полностью интегрированную систему управления данными на единой платформе. Благодаря использованию тепловых датчиков, системы учета рабочего времени, автоматической упаковки, продаж и консультаций с клиентами с помощью искусственного интеллекта, эффективность реагирования на запросы клиентов и взаимодействия с ними утроилась. Что еще важнее, наша стратегия цифровой и экологической трансформации реализуется на протяжении всего процесса, от производства на полях до переработки, хранения и распределения».
В компании Lam Son Sugar Corporation (Lasuco) «зеленые» технологии стали «ключом» к управлению сырьевыми ресурсами и заводами. В настоящее время компания применяет технологии дистанционного зондирования и ГИС для точного управления полями сахарного тростника, используя дроны для распыления пестицидов, что позволяет экономить трудозатраты и защищать здоровье фермеров. В рисоводстве Lasuco сотрудничает с фермерами, устанавливая сенсорные системы для измерения влажности и температуры, автоматически регулируя орошение и внесение удобрений; а также использует искусственный интеллект для сбора данных о выбросах парниковых газов. На заводах сенсорные системы для сырья и складских силосов значительно снижают трудозатраты и повышают эффективность управления.
В частности, компания Lasuco совместно со своими международными партнерами внедряет зону углеродных кредитов на плантациях сахарного тростника в провинции Тханьхоа. Ожидается, что в четвертом квартале этого года компания получит свои первые углеродные кредиты, признанные Verra, что станет трамплином для участия вьетнамской сахарной промышленности в глобальном добровольном рынке углеродных кредитов, а также позволит распространить эту модель на рисоводческие районы. Помимо углеродных кредитов, Lasuco и ее партнеры также создают систему MRV (измерение-отчетность-верификация) в соответствии с международными стандартами, тем самым оптимизируя цепочку поставок от источников сырья до заводов, обеспечивая прозрачность и отслеживаемость, а также соответствие стандартам «зеленого» экспорта.
По словам представителей компании Lasuco, компания последовательно работает на трех столпах: технологии, люди и модель управления. Цель состоит в том, чтобы превратить фермеров из производителей в «управляющих углеродными выбросами» — непосредственных агентов, создающих экологически чистую ценность и способствующих достижению цели Вьетнама по нулевым выбросам.
В провинции Тханьхоа, обладающей значительным потенциалом в сельском хозяйстве, в настоящее время работает около 1450 предприятий в этом секторе. Однако, согласно опросам соответствующих органов, реальность показывает, что более 70% предприятий находятся лишь на 1-2 уровнях Индекса цифровой трансформации (ИЦТ) (начальный и развивающийся этапы). Очень немногие предприятия достигают 3-5 уровней (развитие - завершение - лидерство). Доля предприятий, внедряющих модели «зеленой» трансформации и циркулярной экономики , остается довольно низкой, ниже 20%, и в основном сосредоточена в нескольких крупных предприятиях.
По данным Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, загрязнение окружающей среды и нерациональное использование земли и воды остаются актуальными проблемами. Управление и применение технологий в производстве не получают достаточных инвестиций. «Зеленая трансформация» все еще находится на начальной стадии развития, ей не хватает широкого распространения и всеобъемлющей поддерживающей экосистемы для продвижения этого процесса. Поэтому сельскохозяйственному бизнес-сообществу срочно необходимы руководство, поддержка и практические решения для ускорения цифровой трансформации, «зеленой» трансформации и инноваций.
В плане развития провинции Тханьхоа на период 2021-2030 годов, с перспективой до 2045 года, конкретизирована ориентация на цифровую трансформацию, «зеленую» трансформацию и инновации, которая определяет развитие высокотехнологичного, экологичного и органического сельского хозяйства в сочетании с комплексной цифровой трансформацией. Поэтому в предстоящий период политика в области цифровой трансформации, «зеленой» трансформации и инноваций должна быть активной, создавая правовую основу и эффективные механизмы стимулирования для участия бизнеса и фермеров в моделях «зеленого» производства. Для бизнеса технологии должны рассматриваться как краеугольный камень, а систематические инвестиции должны быть направлены на повышение производительности, сокращение выбросов и увеличение добавленной стоимости. В то же время люди – особенно фермеры – должны стать центром процесса трансформации, обученные превращаться из традиционных производителей в непосредственных участников создания «зеленой» добавленной стоимости.
Текст и фотографии: Тунг Лам
Источник: https://baothanhhoa.vn/xanh-hoa-nong-nghiep-de-canh-tranh-toan-cau-261146.htm






Комментарий (0)