Создание модели цепочки создания стоимости овощей, соответствующей стандартам VietGAP

24 апреля Департамент науки и технологий организовал Совет для оценки и принятия научно-технического проекта провинциального уровня: пилотный производственный проект «Создание модели цепочки создания стоимости овощей по стандарту VietGAP в провинции Бариа-Вунгтау» под председательством доцента, доктора Май Хай Чау из Университета лесного хозяйства.

Совет по оценке и принятию научно-технического проекта провинциального уровня - Проект по созданию модели цепочки создания стоимости овощей в соответствии со стандартами VietGAP в провинции Бариа-Вунгтау, 24 апреля.

Группа по реализации проекта разработала модель цепочки создания стоимости для производства листовых овощей и фруктов, соответствующих стандартам VietGAP, для фермерских хозяйств и кооперативов в коммуне Чау Фа (город Фу Ми) и коммуне Нгиатхань (район Чау Дук).

Фермеры, участвующие в проекте, осознали преимущества передовых методов ведения сельского хозяйства , улучшили свои навыки ведения садоводства и обрели чёткое понимание вопросов безопасности и гигиены пищевых продуктов, охраны окружающей среды и общественного здравоохранения. В процессе производства растения хорошо растут и развиваются, а эффективность производства выросла на 15–20% по сравнению с предыдущими традиционными методами ведения сельского хозяйства.

Группа по реализации проекта разработала модель цепочки создания стоимости, связанную с единицами потребления продукции, поддержала создание двух сельскохозяйственных сервисных кооперативов Chau Pha и Nghia Thanh, получила сертификацию и объявила о соответствии VietGAP для 19 производственных домохозяйств, участвующих в проекте на площади 10 гектаров; создала службу прикладных информационных технологий для отслеживания происхождения овощной продукции, создала веб-сайт электронной коммерции, логотип бренда и коллективный товарный знак для двух кооперативов...

Нгок Минь

Источник: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202504/xay-dung-mo-hinh-chuoi-gia-tri-rau-dat-chuan-vietgap-1040778/