Заместитель председателя Народного комитета провинции Камау г-н Хюинь Чи Нгуен сообщил, что цикл мероприятий «Hello Ca Mau» откроется 18 ноября в Хошимине, положив начало комплексной программе по продвижению инвестиционного, торгового и туристического потенциала самой южной земли страны и продлится до 22 ноября.

Это мероприятие, организованное Народным комитетом провинции Камау совместно с Народным комитетом города Хошимин, посвящено теме «Пробуждение потенциала, создание будущего» для этой земли, богатой культурными отложениями и природными ресурсами.

581476214_1427233785431154_9034948118825878491_n.jpg
Краб Камау был выбран местными жителями в качестве символа Дат Муи. Фото: CM

Главным событием мероприятия станет конференция по инвестиционному сотрудничеству для предприятий из Хошимина и провинции Камау, которая состоится утром 18 ноября в отеле Rex Saigon. Ожидается, что в конференции примут участие около 300 представителей центральных и местных органов власти, отечественных и иностранных предприятий, а также международных организаций по содействию инвестициям.

Здесь Камау представит политику стимулирования инвестиций, ключевые проекты и стратегические инвестиционные направления. Одновременно с этим провинция организует форум для обсуждения цели превращения Камау в «новый полюс роста дельты Меконга».

Согласно программе, руководители Народного комитета провинции Камау представят направления развития и инвестиционные приоритеты на период 2025–2030 годов, особенно в области возобновляемых источников энергии, морской экономики , экотуризма и переработки морепродуктов.

На конференции участникам будет предложено специальное меню блюд из специалитета Камау, включая краба Камау, которое познакомит их с квинтэссенцией южной кухни. Параллельно будет работать выставочная зона, посвященная цифровому правительству, возобновляемой энергетике, промышленности, туризму, продукции OCOP, зелёному сельскому хозяйству, культуре и наследию... посредством изображений, публикаций и технологий виртуальной реальности.

Наряду с мероприятиями по продвижению инвестиций главным событием станет Фестиваль еды - Фестиваль краба Камау 2025, который будет проходить непрерывно в течение 5 дней (с 18 по 22 ноября 2025 года) в Молодежном культурном доме (ул. Фам Нгок Тхач, д. 4, г. Хошимин).

Здесь представлено 100 стендов с фирменными блюдами речного региона, которые разделены на четыре основные зоны: выставка изображений Камау, экспозиция продукции OCOP и западных деликатесов, кулинарная зона с выступлениями известных артистов и шеф-поваров, а также сцена обмена искусством, воссоздающая культуру любительской музыки, рыболовства, ловли крабов, а также музыкальные и танцевальные программы, показы современной народной моды.

«Hello Ca Mau» – это не только история о кулинарии, но и история, связывающая два крупных населённых пункта на юге страны. В течение всего фестиваля будут проходить торговые мероприятия, связывающие спрос и предложение между предприятиями Камау и Хошимина, что создаст условия для выхода фирменных блюд Камау на крупные городские рынки, а также расширит двустороннее инвестиционное, туристическое и торговое сотрудничество.

Источник: https://vietnamnet.vn/xin-chao-ca-mau-nhip-noi-huong-rung-phuong-nam-giua-tphcm-2462568.html