Экспорт сельскохозяйственной продукции: от местных преимуществ к глобальному игровому полю

Создать стандартизированную производственную платформу

У Джиа Лай есть потенциал для развития концентрированных сырьевых зон, специализирующихся на выращивании экспортных культур: около 106 400 гектаров кофе, 33 250 гектаров фруктовых деревьев, 83 750 гектаров каучука, 7 800 гектаров перца... Помимо потенциала для развития сельского хозяйства , Джиа Лай также является воротами, соединяющими Центральное нагорье с провинциями Центрального и Юго-Восточного регионов через национальные автомагистрали 14, 19, 25. Это основа для того, чтобы Джиа Лай стал торговым узлом, транзитом товаров, соединяющим как северо-восток Камбоджи, так и Южный Лаос.

С другой стороны, в последнее время Джиа Лай сосредоточился на разработке моделей производства в цепочке создания стоимости, содействии созданию стандартных сырьевых зон, расширении кооперационных связей между фермерами, кооперативами и предприятиями и расширении применения технологий в области прослеживаемости и послеуборочного хранения.

Во всей провинции имеется около 256 000 гектаров земель, обрабатываемых в соответствии со стандартами VietGAP, GlobalGAP, 4C, Organic, Rainforest Alliance, FLO; из которых около 60 000 гектаров сельскохозяйственных культур (кофе, перец, чай, овощи, клубнеплоды, фрукты, рис...) сертифицированы для производства в соответствии со стандартами.

Компании Gia Lai также были предоставлены 227 кодов зон выращивания с общей площадью более 9668 гектаров и 38 кодов упаковочных предприятий с общей производительностью упаковки около 1550–1700 тонн свежих фруктов в день. В основном фрукты экспортируются на рынки Китая, Австралии, Новой Зеландии, США и т. д.

В 2024 году экспортный оборот достигнет 820 миллионов долларов США. В 2025 году провинция планирует экспортировать 850 миллионов долларов США, из которых значительная доля будет приходиться на сельскохозяйственный сектор. За первые 4 месяца 2025 года экспортный оборот провинции оценивается в 685,7 миллионов долларов США (80,67% от плана, что на 55,84% больше, чем за аналогичный период прошлого года). Только кофе достиг экспортного оборота в 662 миллиона долларов США (рост на 65,5% в стоимостном выражении), а объём производства составил 122 000 тонн. В настоящее время на эту продукцию приходится 96,5% от общего экспортного оборота провинции.

В настоящее время в Джиа Лай около 106 400 гектаров кофейных плантаций. **Фото: VT**

Г-н Тай Нху Хиеп, председатель совета директоров и директор компании Vinh Hiep Company Limited, заместитель председателя Ассоциации кофе и какао Вьетнама, отметил: «Будучи одним из ведущих поставщиков зеленых кофейных зерен во Вьетнаме, обладающим ответственностью и авторитетом в мировой цепочке поставок экспорта кофе, компания Vinh Hiep использовала свои преимущества для создания устойчивой сети производства кофе в соответствии со стандартами международного рынка с годовым объемом производства более 150 000 тонн».

В настоящее время компания расширила свой экспортный рынок до 58 стран мира , из которых на европейский рынок приходится около 60%. По словам г-на Тхай Нху Хьепа, сырьевая отрасль имеет реальную экспортную ценность только тогда, когда она отвечает всем следующим факторам: организованное производство по цепочке, тесно связанное с ключевыми предприятиями и логистическими системами, производство, соответствующее стандартам импортного рынка, обеспечение прослеживаемости.

Помимо значительного прорыва кофейной индустрии, многие другие сельскохозяйственные продукты также получили позитивные сигналы от рынка в период высоких цен; некоторые свежие фрукты, такие как дуриан, бананы, маракуйя и другие, соответствуют стандартам для официального выхода на основные мировые рынки. В частности, Вьетнам подписал множество официальных экспортных протоколов в Китай. Это прекрасная возможность для высококачественной продукции Gia Lai, а также мотивирует фермеров, кооперативы и предприятия продолжать инвестировать в повышение качества продукции.

Бананы — один из основных фруктовых продуктов провинции, экспортируемый по всему миру. **Фото: VT**

Г-н Фам Ван Бинь, директор Департамента промышленности и торговли, признал: «В провинции есть ряд авторитетных экспортных предприятий, таких как Vinh Hiep, Hoa Trang, Tin Thanh Dat, Louis Dreyfu Company Vietnam Trading and Processing Company Limited. Наряду с этим, провинция привлекла ряд крупных предприятий в сфере предварительной обработки и переработки для создания товарных баз для экспорта фруктовой продукции, таких как: Hung Son, Quicornac, DOVECO, Nafoods... В 2024 году и за первые 4 месяца 2025 года экспорт сельскохозяйственной продукции из Залая продемонстрировал много положительных результатов».

Помимо зелёного кофе в зернах, обработанный кофе постепенно завоёвывает требовательные рынки, а европейские обжарщики выбирают кофе класса люкс. Бананы и продукты из маракуйи поставляются в страны ЕС, Японию, Корею, Китай и другие страны. Традиционные сельскохозяйственные продукты, такие как мёд, кешью, макадамия, перец и другие, представляют интерес для многих импортёров.

Далеко продвигаться с выгодными сельскохозяйственными продуктами

На сегодняшний день Вьетнам подписал и реализует 17 соглашений о свободной торговле со многими крупными партнёрами по всему миру. В частности, участие в соглашениях о свободной торговле нового поколения, таких как CPTPP, EVFTA и UKVFTA, подтвердило приверженность Вьетнама глубокой и всеобъемлющей интеграции. Однако технические барьеры всё больше ужесточаются странами-импортерами, а конкуренция со стороны стран с крупным мировым сельскохозяйственным производством становится всё более жёсткой, что требует от компаний повышения качества продукции и услуг, а также поиска новых сегментов рынка...

Г-н Луу Куок Тхань, генеральный директор Quicornac Company Limited, отметил: «В Джиа Лай идеальные климатические условия для выращивания фиолетовой маракуйи. Это важное конкурентное преимущество, особенно ценимое европейскими и североамериканскими рынками благодаря насыщенному вкусу и высокой питательной ценности. В настоящее время около 90% переработанной маракуйи, производимой заводами, экспортируется на этот рынок, и потенциал для роста ещё очень велик. Благодаря короткому циклу сбора урожая и умеренным инвестиционным затратам, маракуйя также предоставляет фермерам дополнительные возможности для получения дохода, подходящие как для краткосрочного, так и для долгосрочного использования».

Свежая маракуйя официально экспортирована в Китай. **Фото: VT**

Для достижения цели повышения конкурентоспособности и расширения рынка потребления ключевых продуктов, провинциальный Департамент промышленности и торговли активно внедряет множество решений по содействию экспорту товаров, уделяя особое внимание поддержке расширения рынков для сельскохозяйственной продукции с сильными сторонами, такой как кофе, маракуйя, бананы; продукции OCOP с экспортным потенциалом, такой как мед, кешью, орехи макадамия, переработанные лекарственные травы и т. д. Поддержка участия в мероприятиях по установлению деловых связей, участие в международных ярмарках сельскохозяйственной продукции. Поддержка участия предприятий-экспортеров в трансграничных онлайн-платформах экспорта, таких как Amazon и Alibaba. Кроме того, координация с подразделениями Министерства промышленности и торговли для усиления обучения и образования по применению электронной коммерции в экспортной деятельности. Организация и участие во встречах, обменах и связях для потребления продуктов и товаров для привлечения торговых инвестиций между вьетнамскими предприятиями, иностранными предприятиями, отраслевыми ассоциациями и торговыми агентствами, вьетнамскими торговыми консультантами за рубежом и т. д.

Имея четкий план действий, Министерство промышленности и торговли намерено ускорить темпы развития, добиться прорывов и предложить выгодную сельскохозяйственную продукцию к 2025 году. По словам директора Министерства промышленности и торговли: «В настоящее время сельскохозяйственная продукция составляет около 80% от общего объема экспорта провинции, при этом многие сельскохозяйственные продукты представлены почти в 60 странах мира. Основным рынком экспорта является Европа, на долю которой приходится 50-60% от общего объема экспорта провинции, где потребляется большая часть кофе, изделий из древесины, переработанных фруктов... На азиатский рынок приходится около 30% от общего объема экспорта, где потребляются в основном каучук, чипсы из маниоки, кофе, фрукты...».

Однако товарная структура экспорта провинции пока не диверсифицирована и сосредоточена в основном на двух ключевых продуктах: кофе и фруктовых деревьях, в то время как производство каучука, перца, кешью и маниоки очень велико. Сельскохозяйственный экспорт провинции по-прежнему сталкивается с некоторыми ограничениями, такими как: высокая доля экспорта сырья, отсутствие цепочек поставок, ограниченные мощности предварительной обработки и переработки, а также ограниченная возможность поставки заказов на глубокую переработку. Многие продукты имеют хорошее качество, но не соответствуют требованиям стандартов и конструкций в условиях все более строгого рынка импорта с точки зрения стандартов безопасности пищевых продуктов и прослеживаемости. Поэтому, в дополнение к экспорту сырья, Gia Lai постепенно переходит к поддержке экспорта продукции глубокой переработки.

«В ходе рабочих поездок руководителей провинций в США и Канаду в апреле 2024 года, а также в рамках японской партнёрской программы, проводимой совместно с Министерством промышленности и торговли в марте прошлого года, партнёры высоко оценили качество некоторых видов продукции Gia Lai. Они также подтвердили, что продукция Gia Lai может быть полностью экспортирована на эти рынки как высококачественная готовая продукция», — добавил директор Министерства промышленности и торговли.

Источник: https://baogialai.com.vn/xuat-khau-nong-san-tu-loi-the-dia-phuong-den-san-choi-toan-cau-post320945.html