Следующим шагом станет "зеленый, экологически чистый вьетнамский рис".

На форуме «Решения для тиражирования успешных пилотных моделей Проекта устойчивого развития по выращиванию одного миллиона гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов», состоявшемся утром 23 ноября, г-н Ле Тхань Тунг, заместитель директора Департамента растениеводства (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), сообщил, что в конце ноября прошлого года премьер-министр подписал постановление о создании Проекта устойчивого развития по выращиванию одного миллиона гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов в дельте Меконга. Пятнадцать дней спустя была создана Вьетнамская ассоциация рисоводческой промышленности (VIETRISA).

«Цель состоит в том, чтобы перенять опыт внедрения моделей, разработанных Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов, Национальным центром сельскохозяйственного консультирования и местными органами власти», — поделился г-н Тунг. Задача Департамента растениеводства — обобщить успешные модели, чтобы затем их воспроизвести.

Экспорт риса W.png
Вьетнамский экспорт риса официально превысил отметку в 5 миллиардов долларов. Фото: Хоанг Ха.

Заместитель директора Департамента растениеводства откровенно признал, что рисовой отрасли по-прежнему не хватает координации и взаимной поддержки для повышения ценности вьетнамского риса. Он периодически слышит в СМИ сообщения о «срыве сделок» между фермерами и предприятиями. Представители сельскохозяйственных ведомств также обеспокоены отсутствием высококачественного бренда вьетнамского риса на международном рынке.

Хотя качество вьетнамского риса сопоставимо с качеством риса из любой другой страны, его стоимость существенно не выросла. В частности, выбросы от производства риса во Вьетнаме составляют всего 0,9%, что выше, чем на Филиппинах, в Таиланде, Китае и других ведущих странах-экспортерах риса.

Однако в настоящее время 12 из 13 провинций и городов дельты Меконга реализуют программу по выращиванию риса на площади 1 миллион гектаров. Это также крупнейшая рисовая житница в нашей стране. Поэтому в будущем мы будем стремиться к названию «Зеленый вьетнамский рис, низкий уровень выбросов», — подчеркнул г-н Тунг.

Недавно в рамках проекта, охватывающего 1 миллион гектаров, были собраны урожай в семи пилотных проектах в пяти провинциях, включая Донг Тхап, Кьензянг, Кантхо, Сокчанг и Тра Винь, представляющих верхний, нижний и средний регионы дельты Меконга. «Активное и заинтересованное участие фермеров, а также сотрудничество бизнеса и государственных органов всех уровней демонстрируют множество позитивных признаков», — прокомментировал он.

Таким образом, будущие цели проекта по-прежнему будут заключаться в тиражировании модели по всей цепочке создания стоимости, с упором на экологические базы данных, технологическое развитие, изменение поведения и наращивание потенциала.

Основой всего этого является сотрудничество.

Глава отдела растениеводства и лесного хозяйства Национального центра сельскохозяйственного консультирования, г-н Хоанг Туен Фуонг, сообщил, что в настоящее время подразделение поддерживает связь с более чем 30 отечественными и международными СМИ. По его словам, этот шаг направлен на повышение потенциала участников цепочки рисоводства, создание бренда высококачественного вьетнамского риса с низким уровнем выбросов и обеспечение устойчивых источников дохода для фермеров.

Развитие цепочки создания стоимости риса также будет сосредоточено на передаче технологий производства высококачественного риса, сокращении выбросов, налаживании производственных связей и производстве риса в соответствии со стандартами экспорта SRD, сказал он.

W-lua-gao-2-1.jpg
Вьетнамский рис переходит на экологически чистый бренд и сокращает выбросы вредных веществ. Фото: Хо Хоанг Хай

Помимо важнейшего вопроса распределения капитала, г-н Чан Минь Хай, заместитель ректора Школы государственной политики и развития сельских районов (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), подчеркнул, что развитие кооперативов является основополагающим фактором успешной реализации проекта по выращиванию 1 миллиона гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов.

Он утверждал, что необходимо создавать сильные и дееспособные кооперативы, способные совместно с предприятиями осуществлять закупки и продажи, а также организовывать производство. Современная тенденция развития сосредоточена на увеличении числа членов для расширения производства и укрепления связей.

В дельте Меконга средний кооператив насчитывает всего 80 членов, что ниже среднего показателя по стране (200 членов) и среднего показателя по Таиланду (1500 членов на кооператив).

Что касается управления бизнесом, он отметил, что такие модели, как кооперативы Тан Хунг, Фу Тхань и Бинь Тхань, пользуются высоким авторитетом благодаря своей способности соответствовать производственным стандартам предприятий и организовывать такие услуги, как уборка урожая комбайнами и транспортировка риса.

Когда кооперативы превратятся в сильные организации, способные к эффективному управлению и удовлетворению рыночных потребностей, они будут играть ключевую роль в современной сельской экономике.

Поэтому, как отметил г-н Хай, существует необходимость в сильных кооперативах для развития цепочки создания стоимости, производства высококачественного риса, содействия улучшению жизни членов кооператива и повышения эффективности сельскохозяйственного производства.

Согласно предварительным статистическим данным Главного таможенного управления, по состоянию на 15 ноября этого года Вьетнам экспортировал более 8 миллионов тонн риса, получив доход в размере 5,05 миллиарда долларов США – это самый высокий уровень в истории.

Средняя экспортная цена вьетнамского риса за последние 10 месяцев достигла 626 долларов США за тонну, что на 12% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

В настоящее время вьетнамские сорта риса с содержанием битых зерен 5%, 25% и 100% также являются самыми дорогими, значительно превышая цены на аналогичный рис из ведущих стран-экспортеров, таких как Таиланд, Индия и Пакистан.

Цены на вьетнамский рис вызывают шок: низкосортный рис стоит дороже, чем премиальный тайский рис. «Шокирует» ситуация, когда низкосортный рис с 25% битых зерен, предназначенный для экспорта, стоит дороже, чем высококачественный рис из Таиланда, Индии и Пакистана.