100 representanter från Australien kommer till Vietnam för att främja utbildning och matlagning

Programmet, med deltagande av 100 representanter från kängururnas land, främjar australisk utbildning och matlagning i Can Tho, Ho Chi Minh-staden och Nha Trang från 18 september till 22 september.

Några representanter från den australiska delegationen vid kampanjen den 20 september i Ho Chi Minh-staden - Foto: AUSTRADE

Den 20 september ägde det australiska utbildnings- och matfrämjande programmet rum i Ho Chi Minh-staden , med deltagande av 100 representanter från 25 utbildningsinstitutioner, 45 livsmedels- och dryckesföretag, Seafood Industry Association, Wine Association, Australian Summer Fruit Association och representanter för delstatsregeringar.

Inom ramen för programmet kommer vietnamesiska och australiska företag att lära sig om möjligheter till handelstillväxt, hitta lämpliga partners och förse vietnamesiska representanter med information om de australiska produkternas kapacitet och kvalitet.

Inom jordbruk är Vietnam en ledande exportör av kaffe, ris, cashewnötter, peppar och skaldjur; medan Australien är känt för sina högkvalitativa frukter, grönsaker, mejeriprodukter, vin, kött och skaldjur, vilket ger den vietnamesiska inhemska marknaden ett mer varierat utbud och möjligheter till affärsexpansion.

”Jag är övertygad om att vi genom gemensamma ansträngningar och åtaganden inte bara kommer att kunna uppnå mer utan också bygga starkare band och vänskap mellan Vietnam och Australien”, sa Rebecca Ball, senior handels- och investeringsrådgivare vid den australiska regeringen.

Vietnamesiska konsumenter är intresserade av fisk och skaldjur med ursprung i Australien - Foto: AUSTRADE

I ett svar till pressen kommenterade Chris Morley, handels- och investeringsrådgivare för den australiska regeringen, att handelssamarbetet mellan Vietnam och Australien blir starkare dag för dag.

”Australien och Vietnam hade ambitioner för många år sedan att bli varandras tio största handelspartner , och vi uppnådde det förra året. Det var verkligen tack vare det enorma intresset från vietnamesiska konsumenter för våra jordbruksprodukter”, sa Morley.

Todd Moraitis, VD för Morco Fresh Fresh Food Company, sa att Vietnam, liksom andra marknader, har sina egna kulturella faktorer och smaker. Hans företag och andra utländska företag måste därför lägga tid på att lära sig om marknaden här, men det är en absolut värdig ansträngning.

”Vi och många andra människor tror att detta är en mycket potentiell marknad och vi är väldigt entusiastiska”, sa Moraitis.

Inom färskvarubranschen sa Moraitis att hans företag verkligen behöver hitta rätt partner som är kunnig om lättfördärvliga varor som frukt och grönsaker.

Australiska mejeriprodukter introducerades vid kampanjen - Foto: NGUYEN HANH

Enligt Spencer Whitaker, chef för marknadsutveckling i Asien och Stillahavsområdet på Meat and Livestock Australia (MLA) – en organisation inom kött- och boskapsindustrin i Australien – har Australien det högsta köttproduktionssystemet och säkerhetsstandarderna i världen.

”Vietnamesiska konsumenter älskar detta, de älskar australiskt kött eftersom produkterna är rena, säkra och spårbara”, delade Whitaker.

Whitaker instämde med Moraitis och sa att kylkedjan spelar en mycket viktig roll för att upprätthålla kvaliteten på importerade varor från Australien, inklusive fryst nötkött och färskt nötkött. Därför har MLA samarbetat med vietnamesiska partners för att säkerställa att kylkedjan kan tillhandahålla de bästa produkterna till marknaden.

Dessutom informerade Whitaker om MLA:s export av boskap, såsom kor, till Vietnam. MLA arbetar också med partners och den vietnamesiska regeringen för att utveckla djurskyddsstandarder.

tuoitre.vn