Under senare år har många jordbruksproduktionsmodeller i Chu A Thai-kommunen gradvis övergått till att tillämpa teknologi, vilket säkerställer biosäkerhet och miljövänlighet. Många hushåll har djärvt investerat i cirkulära produktionsmodeller som kombinerar odling, boskap och bearbetning, vilket skapar en sluten värdekedja mitt i lokalsamhället.
Jättemodell av sötvattensräkodling av Mr. Tong Van Tans familj. Foto: Tuan Anh.
Ett typiskt exempel är Doan Van Thuys (byn Doan Ket) bioteknikbaserade modell för mullbärsodling och silkesmaskuppfödning. Efter att ha deltagit i utbildningar om mullbärsodling, silkesmaskuppfödning och bearbetning av jordbruksbiprodukter, omvandlade Thuy djärvt mer än 4 hektar trädgårdsmark till en produktionsmodell enligt VietGAP-standarder.
Herr Thuy sa att den traditionella metoden tidigare inte var särskilt effektiv. Efter att ha blivit instruerad i att tillämpa tekniken såg han tydligt fördelarna, såsom att mullbärsblad används som föda för silkesmaskar och att de komposteras med mikroorganismer för att gödsla växterna. Denna slutna cykel hjälper inte bara till att minska kostnaderna utan gör också jorden lös och mullbärsplantorna friskare.
”Tack vare tillämpningen av effektiva tekniker genererar familjens silkesmaskodlingsmodell en inkomst på över 800 miljoner VND per år”, delade Thuy.
Även i byn Doan Ket var Tong Van Tan pionjär inom tillämpningen av cirkulerande vattenreningsteknik i en modell för att odla jättelika sötvattensräkor i kombination med odling av fruktträd. Han investerade i ett biologiskt filtreringssystem och använde mikrobiologiska produkter för att behandla vattenkällan, vilket säkerställde att dammmiljön alltid var ren och stabil.
”Tidigare medförde räkodling på det gamla sättet ofta risker på grund av förorenade vattenkällor. Nu tillämpar jag vattenreningsteknik så att räkorna är friska, växer snabbt, har små förluster och varje gröda ger in mer än 50 miljoner VND, vilket både är mycket lönsamt och skyddar miljön”, berättade Tan.
Att tillämpa tekniska framsteg hjälper inte bara Chu A-thailändarna att bemästra produktionsprocessen utan expanderar även till bearbetning och varumärkesbyggande.
Fru Bui Thi Vui (byn Doan Ket) är en av pionjärerna inom högteknologisk fågelboodling och -bearbetning. Efter att ha fått teknisk rådgivning och tillgång till förmånliga lån investerade fru Vui i att bygga ett modernt fågelbo och installerade ett sensorsystem som automatiskt justerar temperatur och luftfuktighet enligt tekniska standarder. Tack vare detta växer fågelbon stabilt och ger en jämn avkastning året runt.
Fru Vui berättade: ”Tidigare utnyttjade jag bara råa fågelbon, vilka inte var av högt värde. Sedan jag instruerats i processen för bearbetning, förpackning och märkning för spårbarhet har mina produkter fått mer förtroende från konsumenterna. Inom en snar framtid kommer jag att slutföra ansökan för att få OCOP-certifiering.”
Ledare för den thailändska kommunen Chu A besökte Phan Quoc Truongs familjs odlings- och bearbetningsanläggning för stjärnkrusbär. Foto: Tuan Anh.
Herr Phan Quoc Truong (byn Nam Ha) utvecklade en grisgård kombinerad med odling och bearbetning av stjärnkrusbär. Han investerade i ett biogassystem för att behandla avfall och använde mikroorganismer för att kompostera organiskt gödselmedel, vilket utnyttjade jordbruksavfall fullt ut.
”Tack vare tillämpningen av sluten avfallshanteringsteknik är ladorna alltid rena och har inte längre dålig lukt som tidigare. Gödseln komposteras till organiskt gödselmedel för stjärnkrusbärsplantor, vilket inte bara sparar kostnader utan också hjälper plantorna att växa bra. Stjärnkrusbär skördas, torkas för att göra sylt och säljs på marknaden, vilket ger en årlig vinst på 500–600 miljoner VND”, berättade Truong.
”Att tillämpa vetenskap och teknik på jordbruksproduktion är kommunens kärnstrategi. Vi uppmuntrar människor att ändra sitt tänkande och betrakta vetenskap och teknik som nyckeln till framgång. När bönder behärskar teknikerna, förstår den rena produktionsprocessen och kopplar samman konsumtionen, kommer jordbruket att utvecklas i en mer hållbar riktning”, säger Trinh Thi Hong, sekreterare för partikommittén i Chu A Thai-kommunen.
Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/nong-dan-chu-a-thai-lay-khoa-hoc-cong-nghe-lam-chia-khoa-thanh-cong-d783864.html
Kommentar (0)