25 % av vietnamesiska vuxna har högt blodtryck, hur förebygger DASH det?

Antalet personer med högt blodtryck är upp till 25 % bland vietnamesiska vuxna (2,5 av 10 vuxna har högt blodtryck) och det ökar. Så hur kan man förebygga högt blodtryck?

Näringspyramiden hjälper till att begränsa högt blodtryck - Foto: Tillhandahålls av sjukhuset

Docent Dr. Nguyen Thi Thu Hoai, chef för National Heart Institute, Bach Mai Hospital, sa att förutom läkemedelsbehandling är livsstilsförändringar den "gyllene nyckeln" i den övergripande strategin för att förebygga och behandla högt blodtryck. Så vad inkluderar den "gyllene nyckeln"?

Diet

Kost är en mycket viktig faktor för hälsan i allmänhet och hjärt-kärlhälsan i synnerhet. En hälsosam och lämplig kost hjälper till att förebygga och stödja effektiv behandling av högt blodtryck.

Enligt rekommendationerna från Vietnam Heart Association om förebyggande och behandling av högt blodtryck är DASH den bästa dieten för att sänka blodtrycket, vilket har bevisats. DASH är en näringsregim som stödjer förebyggande och behandling av högt blodtryck. Detta är en vetenskapligt och rimligt utformad diet som har visat sig vara mycket effektiv för viktminskning samt stödjer kontrollen av högt blodtryck.

DASH beror på varje persons smak, varje land och kulinarisk kultur kan anpassas på en mängd olika sätt, men respekterar följande grundläggande principer:

Öka intaget av grönsaker, frukt och fullkorn

Mejeriprodukter med låg fetthalt har minskat innehåll av mättat fett, vilket begränsar mängden mättat fett.

Öka intaget av fisk och fågel, begränsa rött kött

Begränsa salt, kolsyrade drycker och sötsaker

Tillskott av mineraler och vitaminer som kalium, magnesium...

En hälsosam kost kan bidra till att minska det systoliska blodtrycket med upp till 5 mmHg (vilket kan motsvara effekten av ett lågdoserat blodtryckssänkande läkemedel) hos patienter med hypertoni och med cirka 3 mmHg hos personer utan hypertoni.

Viktkontroll

En persons vikt bör bibehållas optimalt, inte för fet, inte för smal. Genom BMI kan varje person bestämma sin idealvikt att uppnå. Det ideala BMI (Body Mass Index) ligger mellan 19 och 23.

Övervikt och fetma är tydliga riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdomar och metabola sjukdomar. Övervikt ökar risken för högt blodtryck.

Viktminskning har uppenbara fördelar vid behandling av högt blodtryck. Den viktigaste principen för viktminskning är kaloriunderskott, vilket innebär att den totala mängden kalorier kroppen får i sig måste vara mindre än den totala mängden kalorier kroppen konsumerar på en dag för att kunna gå ner i vikt.

För att gå ner i vikt är det därför nödvändigt att påverka båda faktorerna: öka kaloriintaget genom att öka fysisk aktivitet, öka den grundläggande ämnesomsättningen på lämpligt sätt och minska kaloriintaget genom en lämplig kost.

Att gå ner 1 kg i vikt hos överviktiga personer kan minska det systoliska blodtrycket med 1 mmHg hos personer med högt blodtryck, med en maximal effekt på 5 till 10 mmHg.

Minska salt i din kost

Natrium (salt) är ett viktigt element i kroppen, en oumbärlig komponent för kroppens cellaktiviteter. För mycket natrium är en av orsakerna till högt blodtryck. Nuvarande rekommendationer för högt blodtryck rekommenderar att minska natriumintaget i kosten för att förebygga och behandla högt blodtryck.

Helst bör mängden natrium i kosten vara mindre än 1500 mg per dag, vilket motsvarar cirka 3 gram salt. Enligt Världshälsoorganisationens rekommendationer bör mängden salt som konsumeras per dag för en vuxen inte överstiga 5 gram, vilket motsvarar 2 skedar yoghurt.

När det omvandlas till kryddor och livsmedel som vanligtvis används i Vietnam motsvarar 5 gram salt cirka 8 gram kryddpulver, 10 gram kryddpulver (2 teskedar), 25 gram fisksås (5 teskedar) och cirka 35 gram sojasås.

Att minska natriumintaget i kosten med cirka 1000 mmHg kan minska det systoliska blodtrycket med 1 till 3 mmHg, och en bra natriumreducerad kost kan bidra till att minska det systoliska blodtrycket med cirka 5 till 10 mmHg.

Andra åtgärder

Andra åtgärder har också visat sig bidra till att sänka blodtrycket hos personer med högt blodtryck och är mycket bra för att förebygga högt blodtryck hos friska personer, såsom:

Träningsprogram : Behov av regelbunden och konsekvent träning, särskilt helkroppsövningar som promenader, jogging, cykling, simning, konditionsträning...

Kaliumrik kost : En kost kompletterad med lämpliga mängder kalium är mycket bra för att förebygga och behandla högt blodtryck. Kalium är dock ett viktigt element i kroppen och påverkar i hög grad den kardiovaskulära aktiviteten, så det är nödvändigt att övervaka och kontrollera kaliumnivåerna i blodet väl och bibehålla dem på en lämplig nivå.

Drick mindre vin, öl och alkoholhaltiga drycker

"Om vi ​​strikt följer livsstilsförändringar kan vi bidra till att förebygga, behandla och stödja behandlingen av högt blodtryck på ett mycket effektivt, säkert och hållbart sätt", betonade Dr. Hoai.

LINH HAN

Källa: https://tuoitre.vn/25-nguoi-truong-thanh-viet-nam-mac-tang-huyet-ap-bi-quyet-dash-phong-tranh-nhu-the-nao-20250825164734147.htm