En mamma som aldrig lagat mat förut kavlade plötsligt upp ärmarna och gick in i köket. Hennes son "grät" i två dagar efter att ha ätit hennes mat.

En mamma i Jiangsu (Kina) som sällan lagar mat vill plötsligt laga mat till sin son. Resultatet är...

Läckra hemlagade måltider gör familjelivet varmare och närmare, men för föräldrar som inte är bra på att laga mat kan detta vara kontraproduktivt.

En mamma i Jiangsu (Kina), som sällan lagar mat, ville plötsligt laga mat åt sin son. Som ett resultat av detta fördes hennes son i ilfart till sjukhus mitt i natten.

Efter diagnosen upptäcktes det att mannen hade matförgiftning. Efter två dagar med diarré hade hans vikt minskat med 6 kg.

Pojke hade diarré i två dagar, gick ner 6 kg efter att ha ätit sin mammas matlagning

Mer specifikt, enligt kinesiska medier, fick mamman, som sällan lagar mat hemma, plötsligt för sig att laga tre "läckra" rätter, inklusive purjolöksomelett, rädissoppa med tofu och wokad tärnad kyckling. Men efter måltiden den kvällen började hennes son lida av ihållande diarré.

Sonen mindes att han tyckte att kycklingen som hans mamma tillagat var särskilt mör och len, så han åt några tuggor till. Efteråt kände han sig hjälplös på grund av den ihållande diarrén. Han misstänkte att boven i dramat till matförgiftningen kunde vara underkokt kyckling.

Efter att händelsen delats av den unge mannen själv på sociala nätverk väckte den stor uppmärksamhet från nätanvändare.

3 saker att tänka på när du tillagar fågel för att undvika förgiftning

Taiwan Center for Food Safety (Kina) listar följande tre förebyggande åtgärder och påminner människor om att följa dem för att undvika bakteriella och virusinfektioner.

- Fjäderfä och ägg måste vara ordentligt tillagade före konsumtion, alla delar av fjäderfä måste uppnå en temperatur på 70 °C.

- Efter att ha hanterat rå fjäderfä, fjäderfäprodukter och ägg, kom ihåg att tvätta händerna noggrant med tvål eller rengöringsmedel och rengöra alla tillagningsytor, redskap och verktyg som använts.

- Vid förvaring av rå fjäderfä och fjäderfäprodukter, se till att behållarna är tätt tillslutna och kylda. Korrekt tillagad fjäderfä och fjäderfäprodukter bör förvaras separat från råa livsmedel för att undvika korskontaminering.

6 livsmedel som är mest sannolikt att orsaka matförgiftning

- Råa skaldjur och skaldjur är livsmedel som ofta orsakar matförgiftning på grund av bakterien Vibrio enteritidis.

- Förorenat kött, fågel, färska ägg, mejeriprodukter och sojabönor kan lätt orsaka matförgiftning på grund av Salmonella-bakterier.

- Mat eller vatten som är förorenat med avföring är den främsta källan till matförgiftning orsakad av E. coli-bakterier.

- Köttprodukter, ägg, mjölk, matlådor och sallader är känsliga för matförgiftning orsakad av bakterien Straphylococcus aureus.

- Ris och andra stärkelserika produkter, såser och köttprodukter, sallader och mejeriprodukter är känsliga för matförgiftning på grund av mögel.

- Konserver med låg syrahalt, bearbetade köttprodukter som korv, skinka och vakuumförpackade torkade tofuprodukter är vanliga livsmedel som orsakar botulinumförgiftning.

Min Död

Källa: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ba-me-chua-bao-gio-nau-an-bong-xan-tay-ao-vao-bep-con-trai-thuong-thuc-do-me-nau-khoc-thet-suot-2-ngay-172250314144802343.htm