Läkare varnar följande personer för att vara försiktiga när de äter ägg

Många hälsoorganisationer rekommenderar att man äter upp till sju ägg i veckan som "säkert" för de flesta. En läkare har dock varnat vissa personer för att äta för många ägg, enligt Express .

I ett uttalande i Doctor Oz – ett amerikanskt hälso- och förebyggande medicinprogram – förklarade Dr. Michael Rozien, chef för hälsovårdsavdelningen på Cleveland Clinic, varför vissa personer bör begränsa sitt äggintag är att äggulor innehåller stora mängder kolin.

Att äta sju ägg i veckan anses vara "säkert" för de flesta.

Även om kolin är viktigt för hjärnhälsa och ämnesomsättning, kan överskott av kolin orsaka problem för personer med hög risk för hjärtsjukdomar.

Två forskare från Cleveland Clinic (USA), Dr. Stan Hazen och Dr. Tang Wilson, upptäckte att kolin kan interagera med bakterier i tarmarna för att skapa en förening som kallas TMA, vilket gör att blodet är mer benäget att koagulera.

Därför kan kolin öka risken för farliga blodproppar och relaterade problem.

Vem bör begränsa äggintaget?

Människor med god hälsa behöver inte oroa sig för kolinnivåer eftersom deras blod har en normal densitet. Och friska människor kan äta 7 ägg per vecka.

Personer som riskerar hjärtproblem, stroke eller blodproppar bör begränsa sitt äggintag till endast ett ägg per vecka.

Men för personer med höga blodsocker- och kolesterolnivåer är risken för att blodplättar koagulerar och orsakar blockeringar högre.

Dr. Rozien råder personer som riskerar hjärtproblem, stroke eller blodproppar att begränsa sitt äggintag till bara ett ägg per vecka, enligt Express .

Ett stort ägg innehåller cirka 140 mg kolin. Enligt National Institutes of Health (NIH) bör män konsumera cirka 550 mg kolin per dag, medan kvinnor bör konsumera 425 mg.

Källänk: https://thanhnien.vn/bac-si-canh-bao-nhung-nguoi-sau-day-nen-han-che-an-trung-185231103184922863.htm