Oväntad topp, paprikaproduktion och underhåll är konkurrensutsatt, marknaden har motstridig information

Paprikapriserna idag, 1 september 2024, på den inhemska marknaden skjuter plötsligt i höjden på viktiga platser och handlas mellan 143 000 och 145 000 VND/kg.

Paprikapriset idag 1 september 2024: Oväntad topp, paprikans underhåll och produktion är konkurrenskraftig, motstridig information dyker upp på marknaden, (Källa: Food Hacks)

Paprikapriserna idag, 1 september 2024, på den inhemska marknaden skjutde plötsligt i höjden på viktiga platser och handlades mellan 143 000 och 145 000 VND/kg.

Mer specifikt är pepparpriset idag i Gia Lai 143 000 VND/kg.

Pepparpriser idag i provinserna Dong Nai (143 500 VND/kg); Dak Lak (145 000 VND/kg); Dak Nong (144 500 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (144 500 VND/kg) och Binh Phuoc (145 000 VND/kg).

Efter en dag av stabila priser steg de inhemska paprikapriserna plötsligt i höjden på viktiga platser idag, från 1 500 till 3 000 VND/kg. Det högsta paprikapriset ligger på 145 000 VND/kg.

Enligt Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) har effekterna av El Niño-klimatförändringarna i början av året påverkat böndernas odling, produktion och underhåll av pepparträdgårdar.

Efter det störde La Niña-fenomenet ytterligare böndernas psykologi, särskilt i nuläget när priserna på durian och kaffe är på höga nivåer, så de är inte tillräckligt attraktiva för bönder att massivt plantera om paprika. Priset på paprikaplantor i vissa provinser har dock också ökat kraftigt med i genomsnitt 20 000–25 000 VND/träd på grund av begränsad tillgång på frön.

Föreningens undersökning av den nuvarande situationen i de tre provinserna i centrala höglandet i början av juli visade att böndernas paprikaproduktion och skötsel i allt högre grad konkurreras av durian och kaffe. Nya planteringsområden har registrerats men inte i stor utsträckning, främst genom samodling av paprika och kaffe i förhållandet 6/2.

Därför tror VPSA att nästa grödas produktion kan bli likvärdig eller något högre än 2024. Det finns inte mycket lager kvar på marknaden, skadedjur och sjukdomar finns fortfarande men är inte betydande, och människor kan hantera vissa vanliga sjukdomar som gula löv, långsam död, stinkbaggar, algfläckar och nematoder.

Pepparskörden i Vietnam kommer att pågå från januari till slutet av april i viktiga odlingsområden, med en något ökande produktion jämfört med 2023.

Det finns för närvarande mycket motstridig information. Vissa trädgårdsmästare delar med sig av att den här nya paprikagrödan, deras paprikodlingar, inte producerar frukt. Vissa trädgårdsmästare säger dock att de förväntar sig en rekordskörd. Detta beror på väderfaktorer.

Enligt experter kommer även nästa paprikaskörd att bli något bättre än den föregående, men den kommer inte att kunna kompensera för den paprikaskörd som har gått förlorad tidigare och fortfarande går förlorad. Därför förutspås det att tillgången kommer att fortsätta vara bristfällig i framtiden.

I slutet av den senaste handelssessionen noterade International Pepper Community (IPC) priset på svartpeppar från Lampung (Indonesien) till 7 529 USD/ton, en minskning med 0,41 %; priset på brasiliansk svartpeppar ASTA 570 till 6 450 USD/ton; och priset på svartpeppar från Kuching (Malaysia) ASTA till 8 500 USD/ton.

Priset för vitpeppar från Muntok är 8 8651 USD/ton, en minskning med 0,41 %; priset för vitpeppar från Malaysia, ASTA, är 10 400 USD/ton.

Priset på svartpeppar i Vietnam handlas till 6 100 USD/ton för 500 g/l; 550 g/l till 6 500 USD/ton; vitpeppar till 8 800 USD/ton. IPC sänker det indonesiska pepparpriset efter en dags höjning.

Den internationella peppargemenskapen kommenterade att pepparmarknaden i slutet av augusti fortsatte att få blandade reaktioner. Indiska pepparpriser var stabila både inhemskt och internationellt denna vecka. När den indonesiska rupian stärktes mot USD ökade landets pepparpriser denna vecka.

Källa: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-192024-bat-ngo-tang-vot-viec-duy-tri-va-san-xuat-ho-tieu-bi-canh-tranh-thi-truong-xuat-hien-thong-tin-trai-chieu-284547.html