Buon Ma Thuot ger vingar till OCOP-produkter

Kvaliteten på OCOP-produkterna i Buon Ma Thuot ( Dak Lak ) förbättras alltmer. Foto: Bao Trung

Förbättra kvaliteten på OCOP-produkter

Buon Ma Thuot City har för närvarande 32 OCOP-produkter, inklusive 5 4-stjärniga produkter och 26 3-stjärniga produkter.

I synnerhet har Kien Cuong vesslokaffe utvärderats och klassificerats som 5 stjärnor av behöriga myndigheter.

Kien Cuongs vesslekaffeodling på Hoang Hoa Tham-gatan har blivit ett attraktivt resmål för inhemska och utländska turister.

Här föds hundratals sibetkatter (Paradoxurus hemaphroditus) upp för att producera premium sibetkaffe.

Inuti en sibetkaffeodling i Buon Ma Thuot stad. Foto: Bao Trung

”Vesslans kaffe produceras med hjälp av enzymer i vesslans matsmältningssystem”, sa en representant för lantbrukaren. ”I det vilda krymper vesslans livsmiljö alltmer, och dess population minskar också kraftigt. Produktionen av detta kaffe är nära kopplad till processen att föda upp och bevara arten.”

Enligt gårdsägaren behåller sibetarna fortfarande möjligheten att välja sitt eget kaffe, vilket säkerställer utmärkt kvalitet tack vare miljön som är nära den naturliga miljön. Sibetarna släpps ut i trädgårdar under strikt övervakning och skydd.

Kaffe är bara ett tillskott och utgör en mycket liten del av fodret, beroende på varje individs behov. Gården använder också modern bearbetningsteknik för att förbättra produktens kvalitet.

Detta fall är ett tydligt exempel på ansträngningarna att förnya sig och bekräfta Buon Ma Thuot-företagens varumärkesvärde.

Samtidigt inspekterar och övervakar stadens myndigheter regelbundet erkända OCOP-produkter för att säkerställa kvalitetsunderhållet.

Regeringen vägleder också aktivt enheter för att främja och öka handeln, vilket bidrar till en effektiv och hållbar konsumtion av OCOP-produkter.

Banar väg för affärsutveckling

År 2024 kommer staden Buon Ma Thuot att slutföra byggandet av Buon Kao-marknaden i Ea Kao kommun och framgångsrikt organisera en jordbruksmarknad med introduktion av OCOP-produkter.

Reklam- och handelsfrämjande aktiviteter organiseras också regelbundet, vilket skapar förutsättningar för företag att hitta agenter och handelspartners.

Myndigheterna i Buon Ma Thuot skapar gynnsamma förutsättningar för att lokala produkter ska nå ut vitt och brett. Foto: Bao Trung

Herr Tran Duc Nhat – vice ordförande för Buon Ma Thuots folkkommitté kommenterade: ”Under senare år har företag i området kontinuerligt fokuserat på att uppgradera och förbättra kvaliteten på OCOP:s produkter. Många enheter har framgångsrikt uppgraderat sina stjärnbetyg och gradvis byggt upp förtroende hos partners och människor.”

Enligt Nhat kommer myndigheterna framöver att fokusera på digital transformation och utbildning för OCOP-enheter om online-verksamhet. Därigenom stödja introduktionen av produkter på e-handelsplattformar som Shopee, Lazada, Tiktok etc.

Dessa aktiviteter stöder inte bara lokal ekonomisk utveckling utan skapar också grunden för hållbart jordbruk, som möter den inhemska marknadens krav och syftar till export.