Vietnamesiskt kaffe befäster sin position på världsmarknaden

I år har vietnamesiskt kaffe nått en ny historisk milstolpe. På bara åtta månader 2025 nådde exportomsättningen 6,42 miljarder USD, vilket vida översteg det tidigare rekordet, och är på väg rakt mot ett aldrig tidigare skådat mål: 8 miljarder USD för hela skörden i år. Detta spektakulära resultat uppnåddes inte bara på grund av att utbudsgapet på världsmarknaden drev upp priserna, utan också som ett resultat av ansträngningar att djupt förändra kvaliteten och varumärkesvärdet för hela den vietnamesiska kaffeindustrin.

Vietnamesiskt kaffe skriver ett nytt kapitel, från traditionella Robusta-bönor till specialkaffe och djupförädlat kaffe. Näringslivets ansträngningar på senare tid, såsom att utveckla råvaruområden enligt hållbara standarder, investera i djupförädling etc., visar tydliga resultat.

Herr Le Duc Huy, styrelseordförande för Simexco Dak Lak Company, sa: "Vietnam håller gradvis på att bli ett centrum för djupförädling av kaffe, eftersom många företag har fortsatt att investera i att utöka produktions- och djupförädlingslinjerna. Därför har vi alltid hjälpt rosterier att utveckla högkvalitativa kaffeprodukter."

Vietnam har för närvarande fördelen att vara världens främsta exportör av Robusta-kaffe – en produktlinje som alltmer föredras av rosterier för blandning och snabbkaffeproduktion. Dessutom bedöms Vietnams högkvalitativa Arabica-källa av experter som överlägsen inom vissa specialsegment jämfört med Brasilien. Kombinationen av högkvalitativ Robusta och Arabica hjälper vietnamesiskt kaffe att bygga en diversifierad produktportfölj som uppfyller både populära och exklusiva segment, lämplig för internationella konsumenter.

Herr Nguyen Nam Hai - ordförande för Vietnam Coffee and Cocoa Association kommenterade: "Med den nuvarande situationen förväntas Vietnam år 2025 exportera cirka 1,5 miljoner ton kaffe med en omsättning på cirka 8 miljarder USD."

Positionen som det främsta exportlandet av robusta har gett vietnamesiskt kaffe en oöverträffad gyllene möjlighet. Men ännu viktigare är att kaffeindustrin har visat sitt initiativ när det gäller att omvandla kvalitet och varumärkesvärde. Med rekordomsättning som grund, tillsammans med en strategi för att främja djupförädling, diversifiera produkter och engagera sig i hållbarhet, kan vietnamesiskt kaffe med säkerhet hävda sin nya position på den globala kaffekartan och röra sig mot mer hållbara tillväxtmål under de kommande åren.

Källa: https://vtv.vn/ca-phe-viet-khang-dinh-vi-the-tren-thi-truong-the-gioi-100250930100651261.htm