Herr Ly Van Kim, en mångårig kanelodlare i byn Thap Cai i Xuan Ai kommun, sa att kanelodlingens tidiga dagar var extremt svåra för årtionden sedan. Vid den tiden var Vien Son-landet vildt, fullt av täta skogar och berg. Det fanns inga vägar, bara stigar, så man var tvungen att gå genom skogen och buskarna. Under hungersnöden var man tvungen att äta bruna knölar och jams som grävts upp i skogen.
Lokalbefolkningen kallar kanelträd för "lyckliga träd"
Vändpunkten kom när kooperativet grundades och kanelplanteringsrörelsen lanserades på 1970- och 1980-talen. Herr Kim själv började också plantera kanel efter att ha lämnat armén och återvänt till sin hemstad 1981. Kanelträden som planterades vid den tiden är nu lika stora som huspelare, lika stora som kanten på en fläkt, en vuxen kan inte krama dem.
Under de senaste 20 åren har människors liv börjat förbättras, 95 % av hushållen i byn har undkommit fattigdom.
"Från dess till nu har kanel vuxit bra och folk gillar det verkligen. Allt har vuxit, vi gör det själva, vi planterar det...", delade herr Kim.
Herr Ly Tien Thanh, partisekreterare i Thap Cai-byn, sa att när man talar om kanel måste vi nämna förfadern Ban Phu Sau, den första personen som kom ner till Thap Cai-landet. För mer än 100 år sedan, när han gick till skogen, såg han ett mycket frodigt träd, plockade bladen för att prova och smaka, fann dem kryddiga och doftande. Han drog sedan upp plantan och planterade den. Kanelträdet slog rot i Vien Son-landet sedan dess och har idag blivit ett "grönt guldträd" med en yta på nästan 1 400 hektar.
Det som gör Vien Son-kanelen berömd är inte bara området, utan även kvaliteten. Samma kanelträd, men som odlas här, har en mycket högre halt eteriska oljor tack vare det speciella klimatet och jordmånsfaktorerna. Därför är värdet på Vien Son-kanelen alltid högre än på andra platser.
Med enastående kvalitet beviljades Vien Son-kaneln och 6 andra kommuner i Van Yen-distriktet, gamla Yen Bai -provinsen, år 2017 det geografiska beteckningscertifikatet "Van Yen-kanel" av avdelningen för immaterialrätt.
"Vi är sjätte generationen kanelodlare. 100 % av människorna här försörjer sig på att odla kanel. Allt vi köper kommer från pengar från kanelträden", sa Thanh.
Under senare år, med vägledning från företag och professionella organ, har lokalbefolkningen kraftigt övergått till ekologisk kanelproduktion med en mycket strikt process, från att välja sorter till att säkerställa kvaliteten på eteriska oljor. I synnerhet används absolut inga bekämpningsmedel eller herbicider, endast manuell kratning. Om trädet har skadedjur, plocka eller bryt bara av de maskiga bladen för hand, ingen sprutning...
Enligt lokalbefolkningen är kanelcykeln vanligtvis från 10 till 15 år, och vid det sjunde året kan den beskäras. Om den skördas helt kan 1 hektar ge mellan 500 och 700 miljoner VND. Ban Phuc Hin, tidigare ordförande för folkkommittén i Vien Son kommun, delade: Kanelträd har verkligen blivit "gyllene träd" i Vien Son-landet, folk kallar dem "lyckliga träd", "träd för hållbar fattigdomsbekämpning".
"Kanel har ett högt värde. Under senare år har vetenskap och teknik lärts ut om plantering och skötsel för att uppfylla standarderna för ekologisk kanel, kallad ren kanel, för att förse krävande marknader", tillade Hin.
Kanel - "grönt guldträd" på kullarna i Vien Son
Kommunen Xuan Ai bildades nyligen efter en sammanslagning av de fem kommunerna Dai Phac, Yen Phu, Yen Hop, Vien Son och Xuan Ai (Van Yen-distriktet, gamla Yen Bai-provinsen). Detta var tidigare det viktigaste kanelodlingsområdet i Van Yen-distriktet, med en total yta på över 6 000 hektar, varav 2 000 hektar uppfyllde kraven för ekologisk kanel.
Under den kommande perioden kommer kommunen att fortsätta planera och utveckla kanelodlingsområden, med fokus på att öka arealen med ekologisk kanel, och sträva efter att få arealen med ekologisk kanel att överstiga 4 000 hektar och att över 50 % av kommunens kanelproduktion ska bearbetas och exporteras till högkvalitativa marknader som USA, Japan, Korea och EU.
Källa: https://baolaocai.vn/cay-vang-xanh-giup-nong-dan-lao-cai-lam-giau-ben-vung-post887809.html
Kommentar (0)