121,8 meter lång jordgubbstårta sätter Guinness världsrekord

Enligt France 24 förvånade franska konditorer världen den 23 april när de skapade en jordgubbstårta som mätte 121,8 meter lång.

Rekordbrytande 121,8 meter lång jordgubbstårta visas upp på Argenteuils isbana - Foto: AFP

Kakan är gjord av "enorma" ingredienser: 4 000 ägg, 350 kg färska jordgubbar, 150 kg socker och 415 kg färsk grädde.

Alla lokala råvaror, levererade i lastbilslass. Detta är den längsta jordgubbstårtan som någonsin bakats i världen .

Sätter ett Guinness-världsrekord

Mannen bakom denna imponerande framgång är Youssef El Gatou – en begåvad och passionerad kock.

Tillsammans med 20 kollegor förvandlade han isbanan i staden Argenteuil (förort till Paris) till en gigantisk "tårtfabrik", där tårtan färdigställs efter en veckas kontinuerligt arbete.

Med en imponerande längd på 121,8 meter slog detta rekord officiellt den 100,48 meter långa jordgubbstårtan som tillverkades i den italienska staden San Mauro Torinese 2019.

En kock gör denna jordgubbstårta - Foto: AFP

”Jag har haft den här drömmen sedan jag var barn”, sa El Gatou. ”Jag ville skapa en tårta med starka franska influenser, som hyllar jordbruksprodukterna från mitt hemland, särskilt jordgubbar och mejeriprodukter som grädde och smör.”

För att kvalificera sig för Guinness världsrekord behövde kakan vara minst 8 cm bred och 8 cm hög. Enligt kockens fru, Nadia El Gatou, var processen så komplicerad att de var tvungna att använda en blåsbrännare för att värma upp blandningsskålen.

Fotot visar en panoramavy över världens största jordgubbstårta, som mäter 121,88 meter lång, medan dansare uppträder vid Guinness rekordslagningsevenemang i Argenteuil, en norra förort till Paris - Foto: AFP

Argenteuil-invånare som kommer för att beundra tårtan får alla en bit kaka med sig hem, som en liten present som innehåller drömmarnas sötma och tron ​​att vilken dröm som helst, oavsett hur orealistisk den än må vara.

Den gigantiska jordgubbstårtan är inte bara ett levande vittnesbörd om den franska bakverkskonstens höjdpunkt, utan också en stark bekräftelse på det franska kökets solida position på världskartan.

Läs mer Tillbaka till ämnen

SHANGHAI

Källa: https://tuoitre.vn/chiec-banh-dau-tay-dai-121-8m-lap-ky-luc-guiness-the-gioi-20250424195915909.htm