Priset på en typ av vietnamesisk nöt har utan motstycke nått en världstopp, och den är också mycket efterfrågad när den rostas och mals.

För första gången nådde Vietnams export av bearbetat kaffe 1,18 miljarder USD år 2024, samtidigt som kaffepriserna också satte nya rekord.

Enligt rapporten från import- och exportdepartementet ( industri- och handelsministeriet ) har kaffeskörden avslutats framgångsrikt på många platser. Under de första dagarna i februari 2025 ökade robustakaffepriserna på den inhemska marknaden något jämfört med slutet av januari 2025. Kaffepriserna den 10 februari 2025 ökade med 200 VND/kg jämfört med den 31 januari 2025, och låg mellan 128 000 och 129 000 VND/kg.

Enligt uppgifter från General Department of Customs exporterade Vietnam i januari 2025 134 000 ton kaffe till ett värde av cirka 729,0 miljoner USD, en ökning med 5,0 % i volym och 6,2 % i värde jämfört med december 2024, en minskning med 43,7 % i volym och en ökning med 0,3 % i värde jämfört med januari 2024.

Det är värt att notera att Vietnams kaffepriser ökade avsevärt. Följaktligen nådde Vietnams genomsnittliga exportpris för kaffe 5 440 USD/ton i januari 2025, en ökning med 1,1 % jämfört med december 2024 och en ökning med 78,1 % jämfört med januari 2024.

För första gången nådde Vietnams export av bearbetat kaffe 1,18 miljarder USD år 2024, samtidigt som kaffepriserna också satte nya rekord. Foto: Dak Lak Newspaper.

Detta står i motsats till världsmarknaden då kaffepriserna på världsmarknaden i början av februari 2025 fluktuerade i motsatta riktningar, där robustapriserna minskade medan arabicapriserna ökade kraftigt.

Enligt import- och exportdepartementet sjönk priserna på robustakaffe på grund av starkt säljtryck från vietnamesiska odlare efter det kinesiska nyåret. Samtidigt steg priserna på arabicakaffe till rekordnivåer då investerare ökade sina inköp, tillsammans med den brasilianska valutans uppgång mot USD, vilket stödde priserna.

År 2025 förväntas La Niña-fenomenet ersätta El Niño, vilket kan påverka Brasiliens kaffeodlingsregioner. Detta ökar risken för frost, vilket kan förstöra kaffeträd och allvarligt påverka den förväntade produktionen. Under skördeåret 2025–2026 förväntas landets kaffeproduktion falla till sin lägsta nivå på tre år.

På Londonbörsen minskade terminspriserna för Robusta-kaffe för leverans i mars 2025 och maj 2025 med 3,0 % respektive 2,5 % jämfört med den 31 januari 2025, till 5 561 USD/ton respektive 5 564 USD/ton den 10 februari 2025.

På New York-börsen ökade priset på Arabica-kaffeterminer för leverans i mars 2025 och maj 2025 med 8,3 % respektive 7,8 % jämfört med den 31 januari 2025 till 404,35 Uscent/lb; 396,7 Uscent/lb.

På Brasiliens BMF-börs ökade priset på Arabica-kaffeterminer för leverans i mars 2025 och maj 2025 den 10 februari 2025 med 10,4 % respektive 9,9 % jämfört med den 31 januari 2025, till 505,25 Uscent/lb respektive 500,0 Uscent/lb.

Ett positivt tecken för Vietnams kaffeexport är att andelen export av bearbetat kaffe ökar. Enligt General Department of Customs kommer Vietnams export av bearbetat kaffe att uppgå till 1,18 miljarder USD år 2024, en ökning med 35 % jämfört med 2023, vilket motsvarar 21 % av den totala omsättningen för kaffeexport. Detta är första gången som exporten av bearbetat kaffe har överstigit 1 miljard USD.

Vietnams marknad för bearbetat kaffe expanderar, särskilt inom EU. Enligt Eurostat förväntas exporten av bearbetat kaffe till EU öka kraftigt under perioden 2015–2023 och nå 31 000 ton år 2023, nästan tre gånger högre än år 2015.

Exporten av bearbetat kaffe står dock fortfarande inför många utmaningar. Endast 12 % av exporten till EU är djupt bearbetat kaffe och det vietnamesiska kaffemärket är inte allmänt känt. Merparten av exporten av märkeskaffe kommer från utländska företag, som importerar rått kaffe från Vietnam för bearbetning.

Därför är det nödvändigt att varumärkesbygga vietnamesiskt bearbetat kaffe för att öka värdet och expandera marknaden.

Källa: https://danviet.vn/chua-tung-co-gia-mot-loai-hat-cua-viet-nam-lap-dinh-the-gioi-rang-xay-ra-ban-cung-dat-hang-20250219151908625.htm