Berättelser kring Ma Hoas kök

Eftermiddagssolen skiner genom ventilationsfönstret djupt in i Ma Hoas kök och "fångar" de blå rökstrimlorna som lyser upp hela köket. För Jrai används köket inte bara för matlagning, utan innehåller också en skattkammare av livserfarenheter och den andliga världen .

Ma Hoas familjekök. **Foto: Hoang Ngoc**

På kökshyllan, färgad svart med sot, fanns alla möjliga frön för nästa säsong, tillsammans med brickor, rensningskorgar och korgar ... som förvarades ovanpå för att skydda termiter. Bland de vanligt förekommande föremålen tog byäldste Ma Hoa försiktigt ner ett buffelhuvud som torkats av röken från köket, en buffelbindningsring för gudarna (Krotonr bong kpao) och ett långt rottingrep rullat till en ring.

Han verkade vara försjunken i minnen när han höll de "heliga föremålen" från buffelknivskärningsceremonin för 20 år sedan i sina händer. Ma Hoa mindes: Offerbuffeln föddes upp av familjen i 3 år och vägde mer än 400 kg. Buffelns huvud förvarades sedan på köksstället. Buffelns knytring vävdes av hans svåger i skogen för att hitta gammal rotting och tog 3 dagar och nätter att färdigställa. Det långa rottingrepet användes för att träs genom buffelns nos och dras från gården in i köket - som ett rep som förbinder gudarna med familjens eldstad.

Efter knivhuggningsceremonin med buffeln förvarades offerdjurets huvud av byns äldste Ma Hoa på kökshyllan. **Foto: Hoang Ngoc**

Jrai tror att köket är det heligaste utrymmet i huset. Genom att göra det kommer livets eld aldrig att slockna, kaminen kommer alltid att vara varm så att husägaren kan leva ett välmående och fridfullt liv.

Om buffelhuggningsceremonin hålls hemma för att tacka gudarna och be för hälsa, hålls ceremonin ute på fältet för att tacka vattenguden. Det är en av Jrai-folkets viktiga ritualer eftersom de anser att vatten är livets källa.

Familjen Ma Hoas buffelknivskärningsceremoni är fortfarande ihågkommen av många eftersom byborna båda gångerna deltog i stort antal med hundratals burkar risvin som bidrag till det roliga. Därför betraktas buffelknivskärningsceremonin också som ett tillfälle att ena samhället, och individuell glädje blir byns gemensamma glädje.

Buffelknytningsringen, gjord av gammal bambu, har bevarats under de senaste 20 åren. **Foto: Hoang Ngoc**

Ma Hoas familj organiserar inte bara knivhuggningar i buffeldjur, utan även många traditionella festivaler och ceremonier för Jrai-folket. Spår av dessa festivaler finns inte bara i berättelserna. Utanför köket, precis ovanför rökventilerna, finns hundratals käkben från buffel och kor uppradade – bevis på de stängda festivalerna som gravavgångsceremonier, livslängdsfirande, nytt risätande...

Ma Hoas fru, fru Ksor H'Dliap, tillade: Ett år, bara för sin mors gravläggningsceremoni, bidrog släktingar med upp till 57 bufflar, kor och grisar. Hon behöll dem alla och förvarade dem runtom i köket. "Köket är den viktigaste platsen i huset. Jag behåller dem så att mina barn och barnbarn i framtiden ska veta hur deras morföräldrars kulturella liv ägde rum så att de inte glömmer sina rötter och kulturella traditioner. Jrai följer matriarkatet, kvinnor måste hålla elden varm, hålla i krukorna, bevara familjens minnen och se till att elden aldrig slocknar", sa hon.

Om fru H'Dliap är den som håller den varma elden i familjen, har Ma Hoa byn anförtrot att hålla samhällets andliga "eld" vid liv.

Han är byäldste, partimedlem med nästan 40 års medlemskap i partiet, och har haft många olika positioner. Märken, medaljer, förtjänstintyg och utmärkelser som hänger över hela hans hus är bevis på att han i varje position har gjort positiva bidrag. Han har förtroende från byborna för sin skickliga mobilisering, beslutsamhet att avskaffa dåliga seder och banbrytande ekonomiska utveckling.

I det långa huset, som fortfarande bevarar en samling värdefulla krukor och forntida gongar, sa Ma Hoa långsamt: "Kultur måste bevaras, men festivaler bör inte organiseras på ett storslaget och dyrt sätt för att fokusera på ekonomisk utveckling." Beviset är att efter sin mors gravläggningsceremoni med det största antalet bufflar och kor i Ia Mlah-flodområdet, var han tvungen att hålla ett bymöte för att förespråka sparandet.

Bomullsträdet framför Ma Hoas hus frammanar många jublande festivalsäsonger som har lämnat ett avtryck i byns minne. **Foto: Hoang Ngoc**

”Under de senaste 20 åren har jag bara knivhuggit bufflar två gånger, i samband med de viktigaste händelserna i familjen. Det var för att ena samhället och upprätthålla traditionell kultur. Men nu håller den ceremonin gradvis på att försvinna. Jag hoppas att nästa generation, när de ser de heliga föremålen som förvaras under taket på detta långa hus, kommer att fortsätta att bevara sina förfäders kulturarv”, sa han.

Kapokträdet framför det långa huset – platsen där bufflar bands för offer för år sedan – sprider nu sin skugga, med sina rötter djupt ner i marken. Varje säsong blommar kapokblommorna och påminner om de många jublande festivaler som har satt sina spår i byns minne. I den platsen påminner fortfarande festivalens bevis i stillhet människor om en unik och magisk kulturregion på den majestätiska platån.

Källa: https://baogialai.com.vn/chuyen-quanh-gian-bep-nha-ma-hoa-post566319.html