Letar efter söta frukter i bergen.

I slutet av mars skiner solen starkt över vaniljsåsäppelträdgårdarna i Vo Nhais klippiga berg. Bönderna utnyttjar vårens sällsynta torra dagar och rensar och beskär flitigt de återstående vaniljsåsäppelträden. Till skillnad från tidigare år har många hushåll i år intensivt odlat vaniljsåsäpplen under olika säsonger, så beskärningstiden är senare. Trots detta är inkomsterna från vaniljsåsäppelskörden fortfarande bättre än förra året. Alla är exalterade inför en lovande ny vaniljsåssäsong, eftersom vaniljsåsäppelträdet under årens lopp har blivit en källa till rikedom för många hushåll här.

Intensiv stegvis odling av vaniljsåsäpplen ger högre inkomster för vaniljsåsäppelodlare i Vo Nhai.

Intensivt jordbruk med stegvis plantering ökar intäkterna.

I november 2021 började modellen med stegvis skörd av vaniljsåsäpplen implementeras av Provincial Agricultural Extension Center i kommunerna La Hien och Phu Thuong (Vo Nhai-distriktet) och mottogs mycket positivt av folket. Dam Phuong Thao från byn Mo Ga delade: "Om vi ​​behåller de gamla intensiva jordbruksmetoderna kommer vi aldrig att nå ett genombrott. Därför är vaniljsåsäppelodlarna här mycket entusiastiska över att ha möjligheten att delta i en så lovande modell."

Med stöd av jordbruksrådgivare har de 3 hektar med vaniljsåsäppelträd som tillhör 8 deltagande hushåll efter 3 års implementering (fram till november 2024, enligt modellen) uppnått mycket positiva resultat. Genom att korrekt implementera tekniska åtgärder för skötsel, beskärning, artificiell pollinering och fruktriktning i trädstammen har hushållen uppnått de uppsatta målen genom att skörda flera grödor per år. Mer specifikt den tidiga mogna grödan i juli (25–30 % av avkastningen); huvudmognadsgrödan i augusti och september (55–65 % av avkastningen); och den sent mogna grödan i oktober och november (10–15 % av avkastningen).

Vid implementeringen av den intensiva odlingsmodellen med stegvis skörd för vaniljsåsäpplen har tillämpningen av synkroniserade tekniska åtgärder ökat jordens bördighet, vilket hjälper vaniljsåsäppelträd att växa bra, vilket ökar avkastning och kvalitet, förlänger skördeperioden och ökar trädens livslängd... Följaktligen har modellen gett vaniljsåsäpplen av högre kvalitet än konventionell produktion, förlängt skördeperioden från juli till november och ökat produktvärdet med 10 % eller mer.

Med större, mer enhetligt stora, attraktivt formade, doftande och intensivt söta frukter är försäljningspriset för vaniljsåsäpplen under tidiga och sena säsonger minst 5 000–10 000 VND/kg högre än under huvudsäsongen. Bara under 2024 gav varje hektar vaniljsåsäpplodling under olika säsonger över 460 miljoner VND, efter avdrag för materialkostnader; vinsten var nästan 328 miljoner VND, 123 miljoner VND högre än konventionell produktion och 31 miljoner VND högre än under 2023.

De rikliga fruktskördarna i Vo Nhai har blivit allmänt kända genom onlineförsäljning på sociala medieplattformar.

Det är värt att notera att från de första åtta hushållen har odling av vaniljsåsäpplen med olika säsonger nu blivit allmänt anammat i hela distriktet. Genom att lära av dem som kom före har bönderna proaktivt implementerat odling av vaniljsåsäpplen med olika säsonger enligt korrekta procedurer, vilket säkerställer både en sund växttillväxt och utveckling, och ett högre ekonomiskt värde än tidigare.

Herr Nguyen Ta, chef för den provinsiella avdelningen för grödproduktion och växtskydd, sa: "Odlare av vaniljsåsäpplen har ändrat sitt tankesätt och tillämpar vetenskap och teknik i produktionen för att uppnå högre ekonomisk effektivitet. Detta är en oundviklig trend för Thai Nguyen att gå mot ett hållbart jordbruk , vilket ökar produktiviteten och värdet på jordbruksprodukter i allmänhet och vaniljsåsäpplen i synnerhet."

Välkommen den nya skörden!

Det är bara ungefär fyra månader kvar till årets första skörd av vaniljsåsäpplen. Odlare av vaniljsåsäpplen i Vo Nhai fokuserar på skötsel och underhåll efter beskärning. Dinh Thi Phan, från Truc Mai-byn i Lau Thuong-kommunen (Vo Nhai), sa: "Efter skörd är vaniljsåsäppelträd vanligtvis mycket svaga på grund av förlusten av många näringsämnen under fruktbärande processen. För att hjälpa träden att återhämta sig beskär och formar vi dem. Sedan städar vi upp fruktträdgården för att säkerställa god ventilation och begränsa tillväxten av svampsjukdomar."

Arbetet med att beskära, trimma och röja äppelodlingen är ganska mödosamt, men de hårt arbetande bönderna fortsätter att arbeta flitigt varje dag. För dem är den största glädjen att efter bara några dagars beskärning, om vädret är gynnsamt, börjar späda gröna skott spira från grenarna. Det förväntas att träden kommer att bli gröna och börja blomma inom de närmaste veckorna.

För närvarande har modellen med stegvis odling av vaniljsåsäpplen antagits i stor utsträckning i hela provinsen.

När blommorna slår ut ger sig bönderna ut på en ny resa av omsorg. Före vetenskapens och teknikens framväxt skedde pollinering naturligt, vilket resulterade i ojämnt stora vaniljsåsäpplen och låga avkastningar. Men i över 10 år har hushållen proaktivt pollinerat sina vaniljsåsäppelträd. Som ett resultat producerar varje fruktträdgård stora, runda och jämnt stora frukter. Genom flitigt arbete bär vaniljsåsäppelträden frukt, växer snabbt och ger vanligtvis sin första skörd i slutet av juli eller början av augusti (områden som odlas intensivt med förskjuten plantering kommer att producera frukt cirka 2 till 3 veckor tidigare).

Fru Dam Phuong Thao: Skördeprocessen är ganska mödosam, särskilt för vaniljsåsäppelodlingar högt uppe i bergen. För att minska arbetskraften har många hushåll i La Hien, Lau Thuong, Phu Thuong… slagit ihop pengar för att tillverka remskivor för att snabbt få ner korgar fulla med mogna, runda vaniljsåsäpplen från bergen. Därefter lastas vaniljsåsäpplena på motorcyklar och bilar och distribueras till olika platser för att möta konsumenternas efterfrågan.

Enligt äldre personer har man odlat vaniljsåsäppelträd i Vo Nhais klippiga berg i lätt 60 år. Under årens lopp har vaniljsåsäppelträd i allt högre grad etablerat sig som den viktigaste grödan i detta bergiga distrikt. Hittills har distriktet nästan 700 hektar vaniljsåsäppelträd, varav 200 hektar är certifierade för produktion enligt VietGAP-standarder.

Sträcker sig från La Hien till Lau Thuong, Dinh Ca stad, upp till Phu Thuong, cirklar in i Trang Xa genom Dan Tien till Phuong Giao ... överallt ser man vaniljsåsäppelodlingar vakna efter dagar av vinter"sömn". Således har en ny säsong av intensiv vaniljsåsäppelodling börjat. För att få sådana söta skördar och ge bönderna betydande inkomster måste de utstå mycket hårt arbete. Ändå är människorna i höglandet glada eftersom vaniljsåsäppelträd år efter år ger ett allt högre ekonomiskt värde. Under de senaste tre åren har avkastningen nått cirka 6 000 ton per år, med ett genomsnittligt försäljningspris på 15 000 till 25 000 VND/kg; många sorter kan säljas på marknaden för 40 000-50 000 VND/kg ...

Källa: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/di-tim-qua-ngot-tren-nui-dec3882/