Utredning av fallet med 46 arbetare misstänkta för förgiftning efter festen den 20 oktober

Följaktligen mottog livsmedelssäkerhetsavdelningen en snabbrapport nr 409/BC-SYT daterad 21 oktober från hälsodepartementet i Bac Giang -provinsen om den misstänkta matförgiftningsincidenten som inträffade vid Shinsung Vina Company Limited (adress: Lot B1, Song Khe - Noi Hoang Industrial Park, Bac Giang City, Bac Giang-provinsen).
Av dessa uppvisade cirka 46 personer symtom på buksmärtor, illamående, kräkningar, diarré, yrsel och feber efter att ha deltagit i företagets festmåltid.
Inför ovanstående situation begärde livsmedelssäkerhetsavdelningen att Bac Giangs provinsiella hälsodepartement omedelbart skulle avbryta verksamheten hos måltidsleverantören som misstänktes orsaka matförgiftning.

Anställda på Shinsung Vina Co., Ltd. fördes in på sjukhus efter en fest den 20 oktober.

Livsmedelssäkerhetsavdelningen begärde också att de behöriga myndigheterna skulle organisera utredningar och spåra livsmedels ursprung för att tydligt identifiera källan till råvaror och livsmedel för bearbetningsanläggningar som misstänks orsaka förgiftning; ta livsmedels- och sjukdomsprover för testning för att hitta orsaken; upptäcka och strikt hantera brott mot livsmedelssäkerhetsföreskrifter (om några) och offentliggöra resultaten för att omedelbart varna samhället.
Dessutom kräver livsmedelssäkerhetsavdelningen att enheterna stärker propaganda och vägledning för livsmedelsserviceanläggningar och kollektivkök för att säkerställa hygien- och livsmedelssäkerhetsförhållanden, strikt implementerar hantering av livsmedelsingrediensers ursprung, trestegs livsmedelsinspektion, förvaring av livsmedelsprover och hygien i bearbetningsskeden.
Dessutom är enheterna skyldiga att strikt tillämpa innehållet om förebyggande och hantering av matförgiftning, stärkt förebyggande av matförgiftning och premiärministerns direktiv nr 38/CT-TTg om stärkt förebyggande av matförgiftning.
Som Kinh te & Do thi rapporterade har Bac Giangs hälsodepartement snabbt rapporterat att dussintals arbetare vid Shinsung Vina Co., Ltd. (Song Khe - Noi Hoang Industrial Park) hade symtom som buksmärtor, kräkningar, frekvent diarré, yrsel och feber och fördes till sjukhus för akutbehandling.
Tidigare, vid middagstid den 20 oktober, anordnade Shinsung Vina Co., Ltd. en fest för arbetarna på Noi Hoangs fotbollsplan (Noi Hoang kommun, Bac Giang stad), med 1 160 deltagare. Måltiden bestod av många rätter som skaldjur, ångade räkor med kokosvatten, rå kalvkött med citron, stekt bläckfisk med smör, grillad kyckling med honung, grillad havskatt med galangal och risvinäger samt grönsaksbullar.
Nästa morgon fördes dussintals företagsanställda med symtom som buksmärtor, kräkningar, frekvent diarré, yrsel och feber till Bac Giang Provincial General Hospital och Tan Dan General Hospital för akutbehandling.
Omedelbart efter händelsen genomförde myndigheterna i Bac Giang-provinsen en utredning, samlade in information om livsmedelsanläggningen som tillhandahöll lunch den 20 oktober för Shinsung Vina Company Limited och bedömde förutsättningarna för att säkerställa livsmedelssäkerheten. Center for Disease Control i Bac Giang-provinsen har satt in prover för testning för att fastställa orsaken till händelsen. Klockan 11:15 den 21 oktober behandlades 46 arbetare på sjukhus.

Källa: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-46-cong-nhan-nghi-ngo-doc-sau-lien-hoan-20-10.html