| Anställda konserverar krabbkött på Seaspimex Companys halalcertifierade fabrik ( Ho Chi Minh -staden). (Foto: Khanh Ly/Vietnam+) |
I en volatil global ekonomi håller halalmarknaden på att bli ett "förlovat land" för vietnamesiska företag.
Med en omsättning på upp till 2 548 miljarder USD år 2024 och en imponerande tillväxttakt på 9,9 % per år är halalmarknaden inte bara en möjlighet att utöka exporten utan också en utmaning när det gäller strikt efterlevnad av standarder från produktion till logistik.
Halalmarknaden är inte bara begränsad till muslimska länder utan är även populär globalt tack vare sin transparens, säkerhet och spårbarhet. För att erövra denna marknad måste dock vietnamesiska företag uppfylla en rad strikta krav, från insatsvaror och produktionsprocesser till konservering och transport. I synnerhet är kontroll av korskontaminering av förbjudna ämnen och säkerställande av kylförvaringsförhållanden betydande hinder.
Många företag har insett vikten av Halal-certifiering och investerar aktivt i en standardiserad leveranskedja. Till exempel har Seaspimex Vietnam Seafood Joint Stock Company, som uppnått Halal-certifiering, enkelt fått tillgång till exklusiva marknader som Mellanöstern, Malaysia och Indonesien. Nguyen Kim Hau, generaldirektör för Seaspimex, delade: "Halal är inte bara en entrébiljett utan också en garanti för kvaliteten på våra produkter."
| Logistikhubben använder utrustning enligt halalstandarder. (Foto: Khanh Ly/Vietnam+) |
Ur ett logistiskt perspektiv har TOANPHAT Group (TPG) varit pionjärer i byggandet av ett halalstandardiserat logistikcenter, inklusive bestrålningstjänster och ett kylförvaringssystem. Detta löser inte bara logistikproblemet för inhemska företag utan hjälper också vietnamesiska varor att förbättra sin position på den globala exportkartan.
Enligt Dang Phuc Nguyen, generalsekreterare för Vietnams frukt- och grönsaksförening, spelar logistik en nyckelroll för att säkerställa kvaliteten på halalprodukter. Från transport och mikrobiologisk kontroll till kylförvaring måste varje steg följas strikt. "Bestrålning är en effektiv metod för att möta den muslimska marknadens krav, men ännu viktigare är att företag måste samarbeta med professionella logistikenheter, erkända av den internationella halalorganisationen", betonade Nguyen.
| Att uppnå Halal-certifiering inom lagerhållning och bestrålning bidrar till att komplettera leveranskedjan för varor till muslimska marknader. (Foto: Khanh Ly/Vietnam+) |
Halal-certifiering ger många praktiska fördelar för företag, från att utöka marknaden och öka anseendet till att förbättra konkurrenskraften. Tran Van Tan Cuong, generaldirektör för Vietnam National Halal Company, sa: "Halal är inte bara en standard utan också ett engagemang för kvalitet, vilket hjälper företag att bygga förtroende hos konsumenterna och öka hållbara intäkter."
Halalmarknaden kräver ett omfattande engagemang, från produkter till leveranskedjor. Att slutföra logistiksystemet enligt halalstandarder hjälper inte bara vietnamesiska varor att få tillgång till potentiella marknader utan bekräftar också deras kvalitet på den internationella arenan. Detta är en utmanande tävling men öppnar också upp stora möjligheter för Vietnam att befästa sin position inom den globala exportindustrin för jordbruks- och vattenprodukter.
Källa: vietnamplus.vn
Källa: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/doanh-nghiep-viet-tich-cuc-dau-tu-chuoi-cung-ung-dat-chuan-halal-6dc11f3/






Kommentar (0)