Hur länge stannar socker i kroppen?

Socker, även känt som glukos, är den huvudsakliga energikällan för alla kroppens livsaktiviteter.

Att konsumera för mycket socker eller för ofta kommer dock att orsaka många negativa effekter på hälsan, enligt hälsowebbplatsen Verywell Health .

Brittany Poulson, en näringsexpert som arbetar i USA, sa att sockret omedelbart efter att man ätit börjar komma in i blodet och vanligtvis bearbetas inom 2 till 3 timmar, men denna tid kan vara längre beroende på många faktorer som typ av mat, ämnesomsättning, fysisk aktivitet och konsumentens hälsotillstånd.

Att konsumera för mycket socker kommer att orsaka många negativa effekter på hälsan.

Foto: AI

Hur bearbetar kroppen socker?

När du äter mat som innehåller socker eller kolhydrater, bryter ditt matsmältningssystem ner kolhydraterna till glukos i tunntarmen.

Glukos absorberas snabbt i blodet, vilket får blodsockernivåerna att stiga.

Bukspottkörteln utsöndrar omedelbart insulin – ett hormon som spelar en roll i att transportera glukos från blodet till cellerna. Här kommer glukos att användas för att skapa energi eller lagras för senare användning.

Hastigheten med vilken glukos kommer in i blodomloppet beror på typen av socker och födokällan. Enkla sockerarter som de som finns i godis, kakor och läsk gör ofta att blodsockret stiger snabbt inom 15 till 30 minuter efter att man ätit.

Däremot smälts kolhydrater från fullkorn som är rika på fiber och protein långsammare, vilket gör att blodsockret stiger gradvis. Efter cirka 60 minuter når blodsockernivåerna sin topp.

För friska personer återgår kroppen till det normala blodsockernivåerna inom cirka 2 till 3 timmar. Om måltiden innehåller mycket raffinerad stärkelse eller tillsatt socker kan bearbetningstiden vara längre.

Vad påverkar hur länge sockret stannar i blodet?

Sammansättningen av din måltid spelar en mycket viktig roll. Att kombinera kolhydrater med fibrer, fett eller protein saktar ner sockerupptaget, vilket bidrar till att bibehålla stabilare blodsockernivåer.

Att gå 10 minuter efter en måltid hjälper kroppen att använda glukos snabbare, vilket minskar tiden sockret stannar i blodet.

Foto: AI

Fysisk aktivitet är också viktigt. Träning efter måltider, till exempel en 10-minuterspromenad, hjälper kroppen att använda glukos snabbare, vilket minskar den tid det stannar i blodet. Människor som tränar regelbundet har bättre förmåga att reglera blodsockret.

Metabolisk status och insulinkänslighet avgör förmågan att bearbeta socker. Personer med god metabolisk hälsa återställer sitt blodsocker snabbt till det normala. Samtidigt tar det längre tid för personer med insulinresistens, prediabetes eller diabetes, ibland upp till flera timmar.

Dessutom har äldre vuxna eller personer som är överviktiga eller feta ofta en långsammare respons på insulin, vilket fördröjer sockerbearbetningen. Dessutom ökar kronisk stress och sömnbrist stresshormoner, vilket gör blodsockret svårare att kontrollera.

Vart tar sockret vägen i kroppen?

Efter att insulin har flyttat glukos från blodet till cellerna använder kroppen sockret på flera sätt. Om energi behövs kommer cellerna att använda glukos omedelbart.

När glukos inte behövs lagras det i levern och musklerna som glykogen. När glykogenlagren är fulla och kroppen inte är aktiv omvandlas överskottssockret till fett och lagras över tid.

Källa: https://thanhnien.vn/duong-ton-tai-trong-co-the-bao-lau-185250721102921336.htm