Grispriserna förblir stabila, prognos för global grisköttsproduktion och export under 2025

Enligt en undersökning är marknaden för levande grisar oförändrad i hela landet idag. I synnerhet har den norra regionen det högsta priset för levande grisar i landet, där vissa provinser registrerar 64 000 VND/kg. Den globala produktionen och konsumtionen av griskött förväntas minska med mindre än 1 % år 2025.

Priset på levande grisar i norr är för närvarande det högsta i landet, med vissa provinser och städer som registrerar 64 000 VND/kg. (Källa: Vincom)

Grispris idag 18 november

*Grispris i norr:

På morgonen den 18 november låg priset på levande grisar i norr kvar i intervallet 62 000 - 64 000 VND/kg.

Av dessa köper handlare i Hanoi och Phu Tho för 64 000 VND/kg, det högsta i landet. De återstående orterna i regionen köper och säljer med en skillnad på 62 000–63 000 VND/kg.

*Grispris i Central Highlands-regionen

Grispriserna i provinserna i centrala höglandet varierar för närvarande mellan 60 000 och 62 000 VND/kg.

Följaktligen låg priset på 62 000 VND/kg i Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh, Quang Binh och Lam Dong. Lägre än så säljs Binh Dinh till 61 000 VND/kg. Priset för levande grisar i de återstående provinserna ligger också på 60 000 VND/kg.

*Grispris i södra regionen

Den södra marknaden har inte registrerat några nya justeringar i morse, och transaktionerna ligger kvar i intervallet 60 000 - 63 000 VND/kg.

Mer specifikt säljs levande grisar i Can Tho och Ca Mau till det högsta priset, runt 63 000 VND/kg. Däremot är det lägsta priset i regionen 60 000 VND/kg och köps in i provinserna Dong Nai, Binh Duong, Kien Giang, Hau Giang, Bac Lieu och Tra Vinh .

*Världsproduktion och konsumtion förväntas minska med mindre än 1 % år 2025

Världsproduktionen av griskött förväntas minska med 0,8 % till 115,1 miljoner ton år 2025, eftersom produktionsminskningarna i Kina och Europeiska unionen kommer att överstiga tillväxten i USA, Vietnam och Brasilien.

Vietnams fläskproduktion förväntas öka med 3 % till 3,8 miljoner ton tack vare en förväntad expansion av grisboskapen i takt med att boskapssektorn konsolideras och kontrollen av afrikansk svinpest (ASF) förbättras.

Produktionen i Brasilien beräknas öka med 1,2 % till 4,6 miljoner ton, tack vare stark exportefterfrågan och lägre insatskostnader.

Även om Kinas grisköttsindustris lönsamhet förbättrades under 2024 förväntas produktionen minska med 2,2 % under 2025 till 55,5 miljoner ton. En minskning av antalet suggor under 2024 kommer att minska antalet slaktade grisar under 2025. Dessutom förväntas efterfrågan på griskött i Kina förbli svag på grund av ekonomisk osäkerhet och en växande övergång till fjäderfäkött.

Europeiska unionens fläskproduktion förväntas minska med 1,6 % år 2025 till 20,9 miljoner ton på grund av fallande fläskpriser.

Den globala exporten av griskött förväntas öka med 1 % till 10,4 miljoner ton år 2025, eftersom tillväxten i exporten från USA och Kanada kompenserar för en minskning av exporten från EU.

Den kanadensiska exporten uppskattas öka med 0,7 % till 1,5 miljoner ton, tack vare stadig efterfrågan från USA och fortsatt tillväxt på vissa asiatiska marknader, inklusive Japan och Sydkorea.

EU:s export förväntas minska med 1,7 % till 2,95 miljoner ton, i takt med att exporttillgångarna minskar och handelsrestriktioner relaterade till afrikansk svinpest (ASF) kvarstår.

Källa: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-1811-gia-heo-hoi-di-ngang-du-bao-san-luong-thit-heo-va-xuat-khau-toan-cau-nam-2025-294139.html